`Anfitriã Argentina ganha em grande competição Olivinus Olive Oil Times

Anfitrião da Argentina vence grande na Olivinus Competition

Setembro 2, 2010
Sarah Schwager

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Sarah Schwager
Olive Oil Times Contribuinte | Reportagem de Buenos Aires

Argentina limpa no 4th Desafio Internacional do Azeite realizado em Mendoza na semana passada. Principal produtora de azeite virgem extra na América do Sul e anfitriã do evento, a Argentina levou 78 prêmios no concurso OLIVINUS 2010, incluindo 15 prêmios "Gran Prestige Gold "Prêmios".

Espanha, Uruguai, Chile, Portugal e Israel também foram grandes vencedores dividindo as medalhas 50 Gold Prestige e 40 Gold com a Argentina. O Uruguai ganhou três Gran Prestige Gold Awards - o que significa que os azeites superaram os pontos 90 em qualidade - e a Espanha ganhou dois.

Raul Castellani, Presidente e Diretor Geral da OLIVINUS, o único concurso internacional de azeite realizado na América Latina, disse Olive Oil Times a qualidade dos azeites apresentados perante os painéis de prova tem vindo a aumentar a cada edição do concurso e este ano não foi excepção, com muitos azeites virgens extra de grande qualidade e uma boa variedade de azeites de corte e blend.

Mas ele disse que os produtos lançados pela Argentina - relativamente nova na indústria do azeite de oliva, responsável por apenas 1% do consumo mundial - são bastante destacados.

Raul Castellani

"O desempenho das empresas argentinas foi muito bom, representando todas as províncias produtoras de azeite, e assim Mendoza - que foi a maior vencedora - foi muito bem acompanhada pelas províncias de Catamarca San Juan, La Rioja, Córdoba e Buenos Aires, Castellani disse.  "Isso mostra que as várias províncias da Argentina são muito competitivas em nível global. ”

O Sr. Castellani, recentemente nomeado Embaixador do Vinho e Azeite em Jerusalém, disse que nove dos 15 países produtores de azeite inscritos na competição não alcançaram a qualidade virgem extra necessária para serem considerados pelos painéis de degustação, ou seja, de 75 pontos ou mais, apesar da excelente qualidade de muitos dos azeites. São eles Itália, Grécia, Líbano, Croácia, Eslovênia, África do Sul, Estados Unidos, Peru e Malta.

Castellani disse que, infelizmente, a regulamentação significava que apenas metade dos azeites concorrentes poderia ganhar, então, com a excelente qualidade apresentada este ano, alguns azeites realmente bons perderam as classificações de ouro, apesar de cumprirem a qualidade extra virgem regulamentar.

O azeite de oliva extra virgem com melhor classificação da competição foi uma variedade Coratina de Mendoza da Almaoliva SA que recebeu 95 pontos após o ajuste da pontuação.

O segundo lugar também foi para um azeite de Coratina do Uruguai feito pela Agroland SA, o terceiro para o Aceite Santa Augusta de Mendoza e o quarto lugar para um Blend da empresa espanhola SOCAPMA.

Sete azeites conseguiram 94 pontos ou mais. Castellani disse que, portanto, houve um grande debate sobre qual era o melhor.

As variedades dos azeites para ganhar a medalha Gran Prestige Gold foram: Coratina (3), Arauco (1), Arbequina (2), Blend (8), Frantoio (1), Nevadillo (1), Manzanilla (2) e Picual ou Marteña (2).

O Sr. Castellani disse que é importante observar que alguns prêmios ainda estão por vir, pois alguns azeites não chegaram a Mendoza até o último dia da competição devido a dificuldades com a alfândega. Isso inclui um de Israel e alguns da Espanha, Portugal e Chile. Ele disse que embora isso possa alterar o resultado final nesses países, não alteraria os resultados dos azeites que já haviam ganhado prêmios.

Vencedores do OLIVINUS 2010 Gran Prestige Gold Award:

Variedade
Empresa
Nome do Produto
País
Arauco
Tapiz
Tapiz Arauco
Argentina
Arbequina
Solfrut SA
Oliovita Aceite de Oliveira Virgen Extra Arbequina
Argentina
Coratina
Almaoliva SA
Almaoliva Coratina
Argentina
Farga
Enrique A. Tittarelli
Finca Belvedere Frutado Intenso
Argentina
Frantoio
Familia Sottano
Familia Sottano Frantoio
Argentina
Manzanilla (gravata)
Família Zuccardi
Familia Zuccardi Manzanilla 2010
Argentina
Manzanilla (gravata)
Vargas Arizu SA
Vistalba Manzanilla
Argentina
Nevadillo
Aceite Santa Augusta
Santa Augusta Nevadillo
Argentina
Barnea
Promas SA
prOliva Varietal Barnea
Argentina
Nocellara
Companhia Olivícola Industrial de Pomán SA
Triada Agua, Cielo e Tierra Aceite de Oliva Extra Virgen Nocellara
Argentina
Changlot Real
Olivícola Pedernal SA
Dacia Aceite de Oliva Extra Virgen Changlot Real
Argentina
Arbosana
Malbec de Los Andes SA
Cuatro Familias Arbosana
Argentina
Hojiblanca
Aroden SAT
Cladivm Hojiblanca
Espanha
Picual (gravata)
Lam SA
Eliá Aceite de Oliveira Extra Virgen Picual
Argentina
Picual (gravata)
Somacor SA
De La Sierra Picual
Uruguai
Misture (amarre)
Andeoliva
Mistura Extra de Andeoliva Aceite de Oliva Virgen (Manzanilla-Nevadillo-Farga-Arauco)
Argentina
Misture (amarre)
Cuna de Olivares
Vero Andino por Cuna de Olivares Blend
Argentina
Misture (amarre)
Uma vez Olivas
Uma vez Extra blend de Olivas Aceite de Oliva Virgen (Manzanilla-Arbequina-Farga)
Argentina
Misture (amarre)
Sociedad Coop. Agrícola Provincial Montañas Alicante "SOCAPMA ”
Lucentum Aceite da Montanha de Mariola Virgen Extra Blend (Blanqueta-Manzanilla)
Espanha
Misture (amarre)
Agroland SA
Colinas de Garzón Azeite de Oliva Mistura Extra Virgem (Arbequina-Coratina)
Uruguai
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