İtalyan Çiftçiler EVOO için Anti-Dolandırıcılık Mührü Önerdi

İtalyan Çiftçiler Konfederasyonu (CIA), Ulusal Zeytin Yetiştiricileri Konsorsiyumu (CNO) ve Devlet Darphane ve Polygraphic Enstitüsü (IPZS) tarafından% 100 İtalyan sızma zeytinyağını onaylamak için bir dolandırıcılık önleme etiketi, düzenlenen bir basın toplantısı sırasında başlatıldı. Geçen hafta Roma'daki Yabancı Basın Derneği (11 Şubat 2016).

Şişenin boynuna yerleştirilmiş QR kodlu numaralı bir mühürden oluşan yeni etiketleme sistemi, Made in Italy üretimini zeytinyağı endüstrisine yılda 1.5 milyar Euro'ya mal olduğu tahmin edilen dolandırıcılıktan korumayı amaçlamaktadır. Ticaret birlikleri ve Darphane şimdi Tarım, Gıda ve Ormancılık Politikaları Bakanlığı ile Ekonomi ve Maliye Bakanlığı'nın etiketi resmi olarak onaylamasını bekliyor.

"ICT sistemleriyle entegre güvenlik baskısı alanında yıllar boyunca kazanılan deneyim sayesinde, ”State Mint ve Polygraphic Institute CEO'su Paolo Aielli, ​"tüm üretim ve dağıtım tedarik zincirini takip eden ve destekleyen bu etkili kontrol ve izleme sistemini geliştirdik. ”Basın toplantısında açıkladığı sistem üç temel direk üzerine kurulu:

• ürünün sahteciliğe karşı tanınması ve korunması için güvenlik işareti;
• mühürlü ürünlerin dağıtımına ilişkin veri sağlayan bilgi sistemi yoluyla izlenebilirlik;
• kontrol kodu ile birlikte, mühürlü ürünlerin geçmişini takip etmeyi sağlayan tek sayılı numaralandırma yoluyla geri çekilebilirlik.

"Natürel sızma zeytinyağı, İtalyan tarımının amiral gemisidir ”dedi CIA başkanı Dino Scanavino. 700,000'den fazla aktif şirket ile ülkenin geniş bölgelerinin ekonomisini ve sosyal dokusunu güçlü bir şekilde etkileyen bir sektör, bunun neden olduğu bir itibar için gereksiz yere ödeme yaptığını da sözlerine ekledi. son sahtekarlık ve taciz olayları.

"İlk milyon şişeyi piyasaya sürmeye hazırız, ”dedi CNO başkanı Gennaro Sicolo. ​"Bu projenin amacı, İtalyan zeytinyağlarını, üçüncü taraf kurumlar tarafından doğru bir şekilde onaylanmış farklı kalite standartlarıyla ödüllendirmek. ”Ürün takibi için ileri teknolojilere yapılan sıkı çalışmaların ve yıllarca süren yatırımların, zeytinlerin kökeninin güvencesine izin verdiğini söyledi. tedarik zincirindeki süreçler.

"Sahtecilik belasının endüstriyi ciddi şekilde cezalandırdığını ve dört sahte üründen birinin zeytinyağı olduğunu göz önünde bulundurarak, zeytinyağı ”diyor Parlamenter Sahteciliğe Karşı Komite Başkan Yardımcısı Colomba Mongiello, ​"zeytinyağı sektöründe yaptığımız tüm reformlar kalitenin sıçramasına yardımcı oldu ve bu dolandırıcılık önleme etiketi bir ileri adım. "

Qualivita'nın direktörüne göre, tarımsal gıda ürünlerinin korunmasının temeli, diğerleri gibi aynı etiketleme girişimi olan yeni etiketleme girişimi Mauro Rosati, İtalyan ürünlerinin hem ulusal hem de uluslararası alanda karakteristik özelliklerini garanti etmenin yolu. uluslararası pazarlar.

"İtalyan tarımsal gıda ürünlerinin izlenebilirliğini etkin bir şekilde garanti altına almak için artık kamusal karakterde bir projenin gerekli olduğuna tamamen ikna oldum. "

• ANSA


• NOC