AVRUPA
Avrupa Komisyonu'nun Zeytinler ve Türetilmiş Ürünler Danışma Grubu'nun bu ay Brüksel'de yaptığı toplantıda, mineral yağ gibi zeytinyağındaki potansiyel kirletici maddelerin ele almasının önemi.
Toplantıda ayrıca, Avrupa’da sektöre yapılacak reformları da ele aldı; Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya ve Brezilya'daki kalite standartlarıyla ilgili endişeler; Tunus ile ticaretin serbestleşmesinden korkuyor; ve İtalya tarafından beyan edilen üretim toplamlarındaki tutarsızlıklar.
Zeytinyağı kalitesi
Bir göre toplantı hakkında taslak rapor, 4 Haziran'da yapılan dokuz gündem maddesinden bir diğeri ise "oyun durumu ”.
"Tartışmalar esas olarak kimyasal parametreler hakkındaydı, fikir, güvenlik unsurunu artırma ve kaliteyi korumak için en iyi parametreleri tanımlama fikriydi. Komisyon ayrıca, zeytinyağı harmanlarıyla ilgili olarak, dolandırıcılık faaliyetlerinin tespiti için IOC tarafından bir yöntem hazırlandığını belirtti. "
"Komisyon ayrıca bir araştırma projesinin geliştirilmesi için adımlar atmayı da planlıyor. 'Yemeklik Zeytinyağına Yabancı Yağların Eklenmesinin Tespiti '' diyor.
Raporda, zeytinyağların etiketlenmesi ve depolanması, numune alma yöntemleri ve sektöre aktarılması için daha fazla bilginin gerekliliği konusunda da tartışmalar yapıldığı, ancak bunun başka hiçbir ayrıntı vermediği belirtildi.
Zeytinyağı kirleticileri
Toplantıya, kirletici sorununu ele almanın önemi anlatıldı.
"Raporda, madeni yağlar zeytinyağını üretim anında, süreç sırasında ve sonrasında şişeleme ve hatta nakliye sırasında kirletebilecekleri için çoklu bir sorunu temsil eden zeytinyağlarının kirleticilerinden biridir ”diyor.
"Komisyon, zeytinyağlarında madeni yağ için maksimum seviye olmadığını bildirdi. Ukrayna'dan gelen ayçiçek yağı için yalnızca maksimum kalıntı seviyesi vardı, bu bir insidans düzeyiydi. Bu olayın ardından, sorunun bir değerlendirmesi yapıldı ve bu toplantıdan sonraki günlerde EFSA'nın mineral yağlar hakkındaki görüşü yayınlanacaktı. Tartışmalar, gıdalardaki mineral yağlar için maksimum bir seviyenin benimsenmesi gerekip gerekmediğini belirlemek için Eylül ayında başlayacak. "
Zeytinyağı pazarı
Üretici temsilcileri toplantı güncellemelerini en son tahminleriyle ilgili olarak verdiler.
"İspanya'da bir sonraki kampanya, bir önceki yıla göre daha az miktarda yağmur olduğu için çok iyi görünmüyor. Bu nedenle, üretimin bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 50 olması bekleniyor ”dedi.
"İspanya'da tüketim sabit kalırken, ithalatta olduğu kadar ihracatta da bir artış var (sızma zeytinyağı ile ilgili olarak hafif bir artış gözlemlenebilir). Zeytinyağı fiyatları ile ilgili olarak, 20 yılında yaklaşık% 2011 düşüş yaşandı. "
"Yunanistan'da, sezon hala açık olduğundan tahminlerin şu anda yapılması zor. Ancak fiyatlar çok düşük ve sektörü güçlendirmek için açıklanan önlemler oldukça çelişkili. ”
2012/2013 için üretimde küçük bir artışın beklendiği Fransa'da üretim ve tüketim sabittir ve Portekiz, düşük seviyelerde yağmur ve iç tüketim nedeniyle üretimde hafif bir düşüşle karşı karşıyadır. "ekonomik kriz yüzünden çöküyor. ”
Raporda, AK'nin AB üye ülkeleri tarafından ilan edilen ulusal verileri yeniden gruplandıran istatistiksel belgelerini sunduğunu söylüyor.
"İtalya ile ilgili olarak, üreticilerin beyan ettiği üretim miktarı (480,000 ton) ile üye devletin beyan ettiği miktar (397,000 ton) arasındaki farka ilişkin bir tartışma yaşandı ”dedi.
ABD, Avustralya, Brezilya, Tunus ve Fas ile zeytinyağı ticareti
Uluslararası Zeytin Konseyi, ABD, Avustralya ve Brezilya'nın zeytinyağlarının kalitesiyle ilgili girişimleri hakkında bir güncelleme yaptı. "ve bu ülkelerdeki ihracatta ortaya çıkan sorunlar. ”
"Sektörden bir temsilci, Brezilya'daki yeni kuralları güncelledi ve bunların Brezilya pazarına girmek isteyen yabancı üreticiler için bir engel teşkil edebileceğini belirtti. Brezilya hükümeti, ülkedeki zeytinyağı ithalatını ancak bu ürünlerin yetkili bir laboratuvardan sertifikası olması durumunda kabul etti. "
"Bu nedenle, Brezilya hükümeti zeytinyağını test etmek için akredite laboratuvarların bir listesini isteyecek.
"Komisyon (AK) bu konu hakkında yorum yaptı ve şimdilik bu konuyu Komisyon tarafından yakından ve dikkatli bir şekilde izlendiğini belirtti ”.
AB'nin Tunus ve Fas ile ticaretin serbestleştirilmesine ilişkin ayrı bir gündem maddesi altında, bazı sektör üyeleri, "dış üreticiler için kapılar açılıyor… özellikle sektör zor bir dönemden geçtiği için. ”
Terfi için EC fonlarında yapılan değişiklikler
AK, reform tekliflerini "daha çekici ve iddialı bir tanıtım politikası, daha basit yönetim, daha yüksek Avrupa katma değeri ve farklı tanıtım araçları arasında daha fazla sinerji. "
"İşçilerden bir temsilci, zeytinyağlarıyla ilgili iletişim kampanyalarının çok uluslu bir düzeyde yürütülmesi gerektiğine dikkat çekti, böylece farklı ülkeler tarafından aynı amaç için farklı kampanyalar yapılmasın.
"Ancak bir üretici temsilcisi, birlikte çalışması gereken ülkelerin farklı görüş ve yaklaşımlara sahip olması nedeniyle bu çok ülkeli programların bazı sorunlara yol açabileceğinin altını çizdi.
"Komisyon, reformun AB ülkeleri arasında / arasında sinerji yaratan çokuluslu yönetimi teşvik edeceğine dikkat çekti. ”
EC Danışma Grupları
Zeytin ve Türetilmiş Ürünlerden oluşan Danışma Grubu genellikle her Haziran ve Kasım aylarında toplanır. AK, çalışma grubu tarafından ifade edilen görüşlerin endüstri paydaşlarının bakış açılarını temsil ettiğini ve AK'ye atfedilemeyeceğini tavsiye etmektedir.
Hakkında daha fazla yazı: Zeytin ve Deri Ürünleri Üzerindeki EC Danışma Grubu, Avrupa Komisyonu, zeytinyağı kalitesi
Haziran 8, 2023
Orta Doğu'daki Zeytinyağı Üreticileri, Tam Hasadın Ödüllü Sonunun Keyfini Çıkarıyor
Lübnan, İsrail ve Ürdün'deki üreticiler, 2023'teki başarıyı kutlamak için ekonomik zorlukların üstesinden geldi World Olive Oil Competition.
Mayıs ayı. 23, 2023
Di Molfetta Pantaleo'da Kültür Kaliteyle Buluşuyor
Di Molfetta Pantaleo'nun arkasındaki üreticiler, zeytinyağı kültürünü yaymanın yeni müşteriler ve değer yaratmanın en iyi yolu olduğuna inanıyor.
Kasım 9, 2023
Güney Koni'de Verimli Bir Hasatın Ödüllü Sonu
Şili, Arjantin ve Uruguay'daki bereketli hasatların ardından üreticiler, dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında toplam 14 ödülle kalitelerini ortaya koydu.
Mayıs ayı. 2, 2023
Son Ödüller, Hırvat Sızma Zeytinyağlarının Yükselen Kalitesini Onaylıyor
Hırvatistan'dan üreticiler 2023'te en çok ödül alan üreticiler arasında yer aldı World Olive Oil Competition, diğer bazı katılımcı ülkelerden çok daha küçük üretimlerine rağmen.
Nisan 11, 2024
Almanya'nın Tüketici Gözlemcisi Zeytinyağı Kalitesinin Düştüğü Uyardı
Uyarı, etiketli sızma zeytinyağının 17 örneğinden 19'sinin en iyi ihtimalle marjinal olduğunun tespit edilmesinden sonra geldi.
Nisan 18, 2024
Hırvatistan Tarım Bakanı Ülkenin En Çok Ödül Alan Üreticisini Alkışladı
2024'te dört ödül daha World Olive Oil CompetitionAvistria, Hırvatistan'ın en ödüllü yapımcısıdır..
Mayıs ayı. 30, 2023
Hills of Verona'dan Sabır ve Yatırım Getirisi Ödüllü Zeytinyağı
Cordioli ailesi, sızma zeytinyağını dünyanın en kuzeyindeki zeytin yetiştirme bölgelerinden birinde üretmek için iklimsel zorlukların üstesinden gelmeye devam ediyor.
Kasım 9, 2023
Avrupa, PDO ve PGI Ürünlerini Korumaya Yönelik Kuralları Güçlendiriyor
PDO ve PGI gıda ürünlerini yöneten Avrupa Birliği çapındaki yeni kurallar, ürünlerin adının ve itibarının çevrimiçi korunmasına odaklanacak.