üretim
İklim koşulları ve parazitlerin ve zeytin sineklerinin muazzam varlığı nedeniyle, Umbria'nın zeytinyağı üretimi, bazı bölgelerde yüzde 80'e ulaşabilecek dramatik bir kayıp yaşayacak. Durumun ciddiyetini göz önünde bulunduran Umbria Bölge Konseyi üyesi ve UDC (Hristiyan ve Merkez Demokratlar Birliği) partisi temsilcisi Sandra Monacelli, Bölgenin müdahalesini resmen istedi.
Monacelli, Umbrian zeytin yetiştiricileri ve üreticilerinin gerçek bir doğal afetin kurbanları olduğunu söyledi. Çiftçileri desteklemek için ulusal yönetim organını da içeren hangi girişimlerin planlandığını açıklamasını istedi.
Ayrıca bakınız:2014 Hasadının Kapsamı
"2014 yılında Umbria, geçen kış ve yazın olumsuz hava koşulları nedeniyle geçen yıla kıyasla zeytinyağı üretiminde ciddi bir düşüşle karşı karşıya ”dedi. "Sonuç olarak, bahçeler zeytin meyve sineği ve zeytin güvesi gibi böcekler ve parazitler tarafından saldırıya uğramıştır. Bu, büyük hasarlara ve belirli alanlarda yüzde 60-70 zirveler ile genel olarak yaklaşık yüzde 80 olduğu tahmin edilen önemli bir üretim düşüşüne neden olurken, bazı çiftçiler tüm üretimi kaybetti. Üretim kaybı, mevsimlik işçilerin işe alımlarında ve bağlantılı endüstriler için gelirlerde dikkate değer bir azalma göz önüne alındığında, iş seviyeleri üzerinde de derin bir etki yarattı. "
Monacelli'nin aktardığı Coldiretti'nin kayıtlarına göre, Umbria'da 7.5 hektarın üzerinde bir alanı kaplayan yaklaşık 27,000 milyon zeytin ağacı bulunuyor. Yıllık ortalama zeytinyağı üretimi 9,900 ton civarında olup bunun yüzde 10'u DOP sertifikalıdır.
Bununla birlikte, üretken kayıp, kalitenin de düşmesi anlamına gelmez. Bölgesel panel lideri ve aynı zamanda ulusal panel lideri ve Umbria'nın Unaprol'deki temsilci konseyi üyesi Giulio Scatolini'ye göre, Unaprol'ün izleme ve tavsiyelerini özellikle takip eden ve takip edenler çok iyi bir ürün elde etmeyi başardı.
"Hasar son derece ciddiydi, ”dedi Scatolini, "çünkü saldırı farklı nesil sinekler tarafından yapıldı. Genellikle zeytin sineği sadece bir kez saldırır sonra kaybolur ama bu yıl hava şartlarından dolayı üremiş ve saldırı uzamış, ağaçlardaki zeytinleri tamamen mahvetmiştir. Ancak izlememiz bu durumu tahmin etmişti ve tavsiyemize uyarak gerekli tedavileri benimseyenler, en azından kısmen zeytinlerini kurtardılar. Bu, yağ kalitesini etkilemedi çünkü önerilen ürünler suda çözünür ve atık sularla birlikte yıkanır, ancak elbette organik bahçeler için uygun değildi. "
Kaliteyi korumak için bir diğer önemli çözüm, hasat günlerinde sıcaklıklar çok yüksek olduğu için soğumalarını sağlamaktı. Zeytinlerin gece boyunca bir soğutma odasında saklandığı ve ertesi sabah işlendiği Bettona'daki Decimi çiftliği tarafından yürütülen bir pilot proje iyi sonuçlar verdi.
Her halükarda, bu yılki petrol üretimi beklenenin neredeyse yarısı kadardır ve bu, tedarik sözleşmelerinin revizyonunu ve yaklaşık yüzde 20 olarak doğrulanan fiyatta kayda değer bir artışı gerektirir. Daha düşük sıcaklıklar sayesinde sadece yüksek rakımlı alanlar saldırıdan kurtuldu. Son birkaç gün içinde İtalya genelinde sıcaklıktaki keskin düşüş kesinlikle parazitleri uzaklaştırırken, şimdiye kadar yapılan hasar dramatikti.
Hakkında daha fazla yazı: 2014 zeytin hasadı, Meyve sineği, doğal afetler
Ağustos 29, 2023
Kaliforniya Zeytinyağı Üreticileri Tropikal Fırtına Hilary'nin Etkisini Tartıyor
Güney Kaliforniya'daki üreticiler mevsim dışı yağışları memnuniyetle karşıladılar ve sel ve toprak kaymalarından yalnızca küçük hasarlar bildirdiler.
Temmuz 25, 2023
Muson Mevsimi Pakistan'daki Çiftçilere Zarar Vermeye Hazırlanıyor
Tarihsel olarak, muson mevsimi Pakistanlı çiftçilere tipik olarak sıcak ve kurak koşullardan çok ihtiyaç duydukları bir rahatlama sağladı. Bu sefer değil.
Temmuz 19, 2023
California'daki Araştırmacılar Zeytin Sineği İçin Yeni Çözümleri Test Ediyor
California Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, zeytin meyve sineklerini kontrol etmede etkinlik için bir dizi böcek ilacı ürününü test ediyorlar.
Haziran 29, 2023
Teksas'taki Zeytinlikler Hasat Mevsimi Öncesinde Çorak Kalıyor
Son derece düşük sıcaklıklarda art arda gelen kışlardan kaynaklanan büyük hasar nedeniyle, Teksas'taki zeytinlikler 2020 hasadından bu yana meyve vermiyor.
Temmuz 31, 2023
Yunanistan'daki Zeytinyağı Üreticileri Sert Üretim Düşüşüne Hazırlanıyor
Sıcak hava, düşük meyve seviyeleri ve meyve sineğinin ortaya çıkışı, zeytinyağı üreticileri için bir sonraki hasat sezonuna yönelik önemli zorluklar oluşturmaktadır.
Eylül 18, 2023
Yunanistan'da fırtına zeytinlikleri sular altında bıraktı, ağaçlara zarar verdi
Yunanistan'ı kasıp kavuran şiddetli yağmur ve dolu fırtınaları, yaklaşan hasat öncesinde zeytin ağaçlarına zarar verdi ve hastalığın yayılmasına ilişkin endişeleri artırdı.
Eylül 25, 2023
Puglia'daki Zeytin Çiftçileri Sonbahar Fırtınalarından Sonra Felaket Hasatıyla Karşı Karşıya
Güney İtalya bölgesindeki zeytin ağaçlarının zarar görmesinin kısa vadede fiyatları artırması ve gelecekteki hasatlarda üretimin azalması bekleniyor.
Kasım 21, 2023
İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Arkasındaki Tarımsal ve Makroekonomik Güçler
İtalya'da beklenen üretim toparlanmasına rağmen fiyatların yüksek kalması muhtemel. Çiftçilerin yeni bir gerçekliğe uyum sağlaması gerekecek.