Kann. 6, 2021Kurznachrichten
Geschäft
World Olive Oil Competition Einträge weit oben aus der Türkei, Kroatien, Italien, Griechenland
Die Hersteller haben sich in Rekordzahlen angemeldet, um auf der Weltbühne zu bestehen, und viele haben neue Produktvarianten eingereicht, um ihre Marken auf dem globalen Markt zu profilieren.
Von Daniel Dawson
Kann. 4, 2021
Während AB-535 einige prominente Unterstützer gewonnen und durch Komitees geblasen hat, sind seine Kritiker weiterhin zuversichtlich, dass immer noch ein Kompromiss erzielt werden kann.
Kann. 3, 2021
Phytochemikalien in Olivenöl helfen, eine Reihe von Krankheiten zu verhindern, Studienergebnisse
Olivenöl, das charakteristischste Merkmal der Mittelmeerdiät, ist mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, einschließlich des Schutzes vor akuten und chronischen Entzündungen.
April 26, 2021 Geschäft
World Olive Oil Competition Einträge weit oben aus der Türkei, Kroatien, Italien, Griechenland
April 20, 2021 Geschäft
Zweiter Ausschuss des Europäischen Parlaments für den Ausschluss von Olivenöl vom Nutri-Score
April 16, 2021 Europa
Wildes essbares Gemüse, ein verstecktes Juwel der griechischen Küche
April 16, 2021 Geschäft
Kann. 6, 2021 Afrika / Naher Osten
Niedrigere Renditen in Tunesien drücken die Preise nach oben
Kann. 4, 2021 Geschäft
Produzenten in Griechenland erzeugen Strom aus Abwasser der Olivenmühle
Kann. 3, 2021
Griechische Produzenten warten auf Wiedereröffnung von Restaurants, Tourismus
Branchenfachleute glauben, dass die Wiedereröffnung des Lebensmittelgeschäfts den stagnierenden Markt wieder in Bewegung bringen könnte.
April 8, 2021
Bei Fontanaro Estate ist Qualität alles
Auf dem Weingut Fontanaro produzieren Lucia Verdacchi sowie Giovanni und Alina Pinelli hochwertiges Olivenöl extra vergine und fördern gleichzeitig Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft.
März 19, 2021
Ein Fokus auf Design und Nachhaltigkeit im Streben nach perfektem EVOO
In den umbrischen Hügeln arbeiten zwei Familien daran, das alte Erbe einer endemischen Sorte zu bewahren und gleichzeitig die Moderne mit einer neuen Mühle und einem neuen Tourismusbetrieb zu verbinden.
März 5, 2021
Nachhaltiger Tourismus und hochwertige Produktion auf der Traldi Farm
Francesca Boni und Elisabetta Traldi liefern auf ihrem Bauernhof in Mittelitalien ein hervorragendes Qualitätsniveau und nutzen gleichzeitig die kulturelle Bedeutung und die natürliche Schönheit der Region.
Februar 11, 2021
Katalanische Produzenten betonen Geschichte und Nachhaltigkeit in der Tourismusinitiative
Die preisgekrönten Produzenten Mil & Un Verd haben es sich zur Aufgabe gemacht, die historischen Strukturen und tausendjährigen Olivenbäume ihres Anwesens zu erhalten und gleichzeitig nachhaltiges Olivenöl extra aus einheimischen Sorten zu produzieren.
Februar 2, 2021
Leitfaden für Geschichte und Innovation eines preisgekrönten Produzenten in Umbrien
Durch die Verschmelzung historischer Einflüsse und nachhaltiger Praktiken hat Castello Monte Vibiano herausragende Qualitätsziele unter Wahrung der lokalen Umwelt erreicht.
Dezember 28, 2020
Der kalifornische Landwirt lernt, sich an den ständigen Wandel anzupassen
Die durch die Pandemie und den Klimawandel verursachten Herausforderungen veranlassten einen preisgekrönten Produzenten, sich dem Strom anzuschließen.
Kann. 4, 2021
Tipps zur Auswahl von Olivenölen mit hohem Polyphenolgehalt
Eine Richtlinie für die Auswahl von Ölen mit hohem Polyphenolgehalt ohne zusätzliche Informationen außer den Angaben auf dem Flaschenetikett.
Kann. 3, 2021 Gesundheit
Phytochemikalien in Olivenöl helfen, eine Reihe von Krankheiten zu verhindern, Studienergebnisse
April 23, 2021 Gesundheit
Der Olivenölkonsum erhöht das Testosteron bei Männern mit unzureichendem Spiegel
April 5, 2021 Europa
Europa beschränkt die Verwendung von Transfetten in Lebensmitteln
April 5, 2021 Gesundheit
Die mediterrane Ernährung kann die Parkinson-Krankheit verzögern, wie eine Studie zeigt
März 29, 2021
Gesunde Verbindungen in Tresteröl, aufgenommen von frittierten Lebensmitteln, Studienergebnisse
Das Braten mit Oliventresteröl ist möglicherweise gesünder als andere Speiseöle.
Kann. 6, 2021
Trotz der Zölle stiegen die spanischen Olivenölexporte in die USA zu Beginn des Geschäftsjahres
Die Wiedereröffnung der Gastfreundschaft und des Tourismus in den USA in Verbindung mit schlechten Ernten im gesamten Mittelmeerraum könnte Auswirkungen gehabt haben.
Kann. 6, 2021
Wissenschaftler, Wissenschaftler, Landwirte und Produzenten werden sich in Lissabon treffen, um die neuesten Erkenntnisse zu Erkennungs-, Kontroll- und Managementtechniken zu diskutieren.
Kann. 5, 2021
Der Olivenölsektor trauert um den „inspirierenden Pionier“ Paolo Pasquali
Die Olivenölwelt verlor eine führende Figur, nachdem der Hotelier, Pädagoge und Allround-Renaissance-Mann aufgrund von Covid-19 an Komplikationen gestorben war.
April 2, 2020 Geschäft
Transporter warnen vor Auswirkungen von Covid-19-Maßnahmen auf die Lebensmittelversorgung
März 23, 2020 World
Coronavirus versetzt einer bereits schwankenden Branche einen weiteren Schlag
Januar 16, 2020 Geschäft
Olive Oil Times Umfrage zeigt eine bessere Ernte, während Herausforderungen bestehen
Dezember 11, 2019 Gesundheit
Der Verbrauch von nativem Olivenöl extra kann vor Demenz schützen
Kann. 5, 2021
Der Olivenölsektor trauert um den „inspirierenden Pionier“ Paolo Pasquali
Die Olivenölwelt verlor eine führende Figur, nachdem der Hotelier, Pädagoge und Allround-Renaissance-Mann aufgrund von Covid-19 an Komplikationen gestorben war.
Kann. 3, 2021
Griechische Produzenten warten auf Wiedereröffnung von Restaurants, Tourismus
Branchenfachleute glauben, dass die Wiedereröffnung des Lebensmittelgeschäfts den stagnierenden Markt wieder in Bewegung bringen könnte.
Kann. 3, 2021
Phytochemikalien in Olivenöl helfen, eine Reihe von Krankheiten zu verhindern, Studienergebnisse
Olivenöl, das charakteristischste Merkmal der Mittelmeerdiät, ist mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, einschließlich des Schutzes vor akuten und chronischen Entzündungen.
