Dalmia verkauft sein Olivenölgeschäft an Cargill
Der Verkauf markiert das Ende der turbulenten Kampagne eines indischen Industriellen, der sich dafür einsetzte, Olivenöl auf einem Markt zu etablieren, der sich nur zögerlich auf Veränderungen einlässt.
Dalmia Continental steigt aus dem Olivenölgeschäft aus. Das Unternehmen gab heute bekannt, dass es seine Marke Leonardo an Cargill India verkauft hat.
VN Dalmia, 59, Sohn des Pionier-Industriellen Ramkrishna Dalmia, sagte: „Dalmia Continental hat den Olivenölmarkt in Indien zu hohen Wachstumsraten geführt und Leonardo zur führenden Marke gemacht. Jedes Produkt erreicht irgendwann einen Wendepunkt, und Leonardo befindet sich an diesem Punkt. Es ist bereit für den nächsten Sprung nach vorne, um seine Führungsposition zu behaupten, und Cargill ist der beste neue Eigentümer, um diese Bemühungen voranzutreiben.“
Himani Dalmia, Geschäftsführerin von Dalmia Continental, sagte, die Transaktion „zeigt unsere Bereitschaft, angesichts von Herausforderungen flexibel zu sein und die richtige Strategie zum richtigen Zeitpunkt umzusetzen.“
Der Olivenölmarkt in Indien erreichte 2013 laut der Indian Olive Association ein Volumen von 12.000 Tonnen, was für den durchschnittlichen Inder gerade einmal zwei Teelöffel pro Jahr entspricht. In einem Interview aus dem Jahr 2008 prognostizierte Dalmia, dass der Olivenölverbrauch in Indien im Jahr 2010 25.000 Tonnen und im Jahr 2012 42.000 Tonnen erreichen würde – Prognosen, die sich als völlig daneben erwiesen.
Dalmia wurde dafür kritisiert, dass er seine Marketingbemühungen auf Oliventresteröl konzentrierte – die niedrigste essbare Qualität, die durch chemische Extraktion der letzten Ölreste aus übrig gebliebenen Olivenkernen und Fruchtfleisch gewonnen wird und die in weiten Teilen der Welt gemieden wird, wo sie auf die Verwendung in der Gastronomie beschränkt ist. Doch Herr Dalmia erklärte der Olive Oil Times in einem Interview im Jahr 2011, seine Kritiker lägen völlig falsch. „Die Kritik ist fehlgeleitet und zeugt von einem Mangel an Verständnis für die Realitäten des indischen Marktes“, sagte er. „Gutes Marketing besteht darin, herauszufinden und der Kundin das zu geben, was sie will und braucht, anstatt zu versuchen, ihr das Produkt aufzudrängen und ihr zu sagen, was besser für sie ist.“
Im Jahr 2012 erhielt das Unternehmen vom Advertising Standards Council of India (ASCI) die Anordnung, seine Printanzeigen zurückzuziehen, in denen behauptet worden war, dass Leonardo-Olivenöl aus Trester „hilft, Cholesterin und Herzerkrankungen zu bekämpfen“, „den Blutdruck senkt“, „Diabetes kontrolliert und vorbeugt“ und „Krebs bekämpft“.
In seiner Entscheidung schrieb der ASCI: „Tresteröl wird durch Lösungsmittelextraktion hergestellt und enthält polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK), die sowohl mutagen als auch karzinogen sind. Dies steht im Widerspruch zu der Behauptung, dass Tresteröl bei der Bekämpfung von Krebs hilft. Zudem beruhen die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl auf dem Gehalt an Antioxidantien in nativem Olivenöl extra, der in Tresteröl nicht vorhanden ist.“
Bei einem Vortrag im vergangenen Jahr im Rahmen eines Seminars der New York International Olive Oil Competition legte Dalmia seine Gründe dar, warum er die Inder aufforderte, eine Ölqualität in Betracht zu ziehen, die rechtlich gar nicht als „Olivenöl“ bezeichnet werden darf.
In der traditionellen indischen Küche wird oft Öl in eine heiße Pfanne gegeben, wodurch die begehrten Aromen und viele der Nährstoffe in nativem Olivenöl extra verloren gehen würden. Oliventresteröl koste weit weniger als andere Sorten, argumentierte Dalmia, und was die Inder wirklich bräuchten, sei die „niedrigste Hürde“ zu einer einfach ungesättigten Fettsäure, die die ungesunden mehrfach ungesättigten Samenöle ersetzen könne, die zu ihrer vorzeitigen Sterblichkeit beigetragen hätten.
Im vergangenen August pries Herr Dalmia, der auch Präsident der Indian Olive Association ist, die „Entdeckung von Mikronährstoffen in Oliventresteröl“ an und legte Laborberichte vor, die eine höhere Menge des Wirkstoffs Tocopherol in einer Probe von Oliventresteröl zeigten als in jeder der neun getesteten Proben von nativem Olivenöl extra. Experten bezeichneten solche Testergebnisse als höchst unwahrscheinlich, und der Internationale Olivenrat forderte die Proben an, um die Ergebnisse in seinen eigenen Labors zu bestätigen, die schließlich deutlich niedrigere Werte feststellten als von Dalmia angegeben.
Siraj Chaudhry, Vorsitzender von Cargill India, kommentierte die Übernahme mit den Worten: „Wir haben eine lange Tradition darin, Marken mit sehr hohem Ansehen zu erwerben. Leonardo Olive Oil ist seit 2003 ein ikonischer und vertrauenswürdiger Name, der für Reinheit, Qualität und die Zubereitung gesunder, köstlicher Speisen steht. Olivenöl ist ein schnell wachsendes Segment, das als gesunde Kochoption zunehmend an Beliebtheit gewinnt.“