Rezeptwettbewerb in Brasilien fördert spanisches Olivenöl

Von Daniel Williams
Olive Oil Times Beiträger | Berichterstattung aus Barcelona

Das Interprofesional de Oliva Español (OIA), eine gemeinnützige Organisation zur Stärkung der Position des spanischen Olivenöls auf dem Weltmarkt, hat gerade eine vielfältige Kampagne zur Förderung des spanischen Olivenöls in ganz Brasilien gestartet. Marketingexperten sehen darin einen wichtigen strategischen Schritt, um die Verbraucherbasis eines Landes zu gewinnen, das noch nicht von einem einzigen Olivenölanbieter dominiert wird.

Mit der finanziellen Unterstützung spanischer Produzenten, Verpacker, Hersteller und Exporteure hat die OIA einen Rezeptwettbewerb ins Leben gerufen, der auf einem der berüchtigtsten Literaten Spaniens, Miguel Cervantes, basiert. Don Quijote de la Mancha.

OIA-Präsident Pedro Barato

Der Wettbewerb, treffend betitelt, ​"„Die kulinarischen Abenteuer des Don Quijote“ steht allen Brasilianern offen. Die einzige Voraussetzung ist, dass das Rezept eine Sorte spanisches Olivenöl als Hauptzutat verwendet. Darüber hinaus fordert der Wettbewerb auch berühmte Gastronomen heraus, ihre genialsten Menüs mit einer Kombination aus brasilianischen Zutaten und spanischem Olivenöl zu präsentieren.

Die Idee hinter der Marketingkampagne ist es, spanisches Olivenöl weiter in die Küche und Ernährung des fünftgrößten Landes der Welt einzuführen. Die Kampagne hat sich sogar auf brasilianische Supermärkte im ganzen Land ausgeweitet. Das Interprofesional del Aceite de Oliva Español hat in Supermärkten Flaschen mit spanischem Olivenöl mit einem beigefügten Rezept für Bombocado, ein traditionelles brasilianisches Dessert, gelagert. Die Kampagne hat bereits bei den Verbrauchern für Aufsehen gesorgt, da sie eine schmackhaftere Version des Desserts verspricht, die auch langfristige gesundheitliche Vorteile bietet.

Die Werbekampagnen zielen nicht nur auf unmittelbare Gewinnsteigerungen ab, sondern zielen auch darauf ab, das Bewusstsein der Öffentlichkeit für spanisches Olivenöl zu steigern. Olivenöle aus Jaén, Spanien, die in brasilianischen Supermarktbroschüren vermarktet wurden (Perez Arquero, Mueloliva und
La Massie) haben berichtet, dass ihre Umsätze um 1000 % gestiegen sind. Ob diese spezifischen Daten können
was auf die jüngsten Marketingkampagnen zurückzuführen ist, ist nicht bekannt. Letztes Jahr Olivenölexporte
von spanischen Unternehmen nach Brasilien stieg um 11%.

Spanische Produzenten hoffen, den Markt zu dominieren, bevor Brasilien genug Olivenöl produzieren kann, um das Land selbst zu versorgen. Anfang des Jahres in Staatsbesitz Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais präsentierte Brasiliens erstes natives Olivenöl extra aus Oliven, die speziell an das brasilianische Klima angepasst wurden. [2] Diese Produzenten mit Sitz in der Gemeinde Baependi im Süden des brasilianischen Bundesstaates Minas Gerais haben 5,000 Olivenbäume auf einer Fläche von etwa 20 Hektar gepflanzt und gehen davon aus, dass sie innerhalb von 5 Jahren eine ausreichende Menge Oliven produzieren werden, um Olivenöl herzustellen Zeit. [3]

Dennoch bleibt Brasilien ein wichtiger Importeur von spanischem, italienischem und portugiesischem Olivenöl. Nach Angaben des International Olive Oil Council importierte Brasilien allein im Jahr 47,610 rund 2009 Tonnen Olivenöl.[4]

Vor diesem Hintergrund hat die spanische Regierung weiterhin Geld in Marketinginitiativen gepumpt, während spanische Olivenöle weiterhin um die Vorherrschaft auf den aufstrebenden Weltmärkten kämpfen. Anfang des Monats erhielt der Interprofesional del Aceite de Oliva Español weitere 413,891 Euro, um seine Werbeaktivitäten im Ausland fortzusetzen.[5]

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[1] ​"Brasil, un mercado estratégico para el aceite de oliva español ”
[2] ​"Brasilien passt Oliven für die Tropen an “
[3] ​"Landwirte in Minas, Brasilien, haben einen großen Plan für die Olivenölproduktion"
[4] ​"Brasilien: Olivenölimporte “(PDF)
[5] ​"„Die FEGA veröffentlicht die Subventionen mit Ladung an die FEAGA-FEADER-Fonds“