Rezeptwettbewerb in Brasilien wirbt für spanisches Olivenöl

Von Daniel Williams
, Autor bei Olive Oil Times | Bericht aus Barcelona

Die Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIA), eine gemeinnützige Organisation zur Stärkung der Position von spanischem Olivenöl auf dem Weltmarkt, hat gerade eine breit angelegte Kampagne zur Förderung von spanischem Olivenöl in ganz Brasilien gestartet. Marketingexperten sehen darin einen wichtigen strategischen Schritt, um die Verbraucherbasis eines Landes zu gewinnen, das noch nicht von einem einzigen Olivenölanbieter dominiert wird.

Mit finanzieller Unterstützung spanischer Erzeuger, Abfüller, Hersteller und Exporteure hat die OIA einen Rezeptwettbewerb ins Leben gerufen, der auf einer der berühmtesten literarischen Figuren Spaniens basiert: Miguel Cervantes’ Don Quijote de la Mancha.

OIA-Präsident Pedro Barato

Der Wettbewerb mit dem treffenden Titel „Die kulinarischen Abenteuer des Don Quijote“ steht allen Brasilianern offen, wobei die einzige Voraussetzung darin besteht, dass das Rezept eine Sorte spanischen Olivenöls als Hauptzutat verwendet. Darüber hinaus fordert der Wettbewerb auch bekannte Gastronomen dazu auf, ihre kreativsten Menüs zu präsentieren, die eine Kombination aus brasilianischen Zutaten und spanischem Olivenöl enthalten.

Die Idee hinter der Marketingkampagne ist es, spanisches Olivenöl weiter in die Küche und Ernährung des fünftgrößten Landes der Welt zu integrieren. Die Kampagne hat sich sogar auf brasilianische Supermärkte im ganzen Land ausgeweitet. Die Interprofesional del Aceite de Oliva Español hat Flaschen mit spanischem Olivenöl in Supermärkten bereitgestellt, denen ein Rezept für Bombocado, ein traditionelles brasilianisches Dessert, beiliegt. Die Kampagne hat bei den Verbrauchern bereits für Aufsehen gesorgt, da sie eine schmackhaftere Version des Desserts verspricht, die zudem langfristige gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.

Die Werbekampagnen zielen nicht allein auf unmittelbare Gewinnsteigerungen ab, sondern sollen auch das Bewusstsein der Öffentlichkeit für spanisches Olivenöl schärfen. Olivenöle aus Jaén, Spanien, die in brasilianischen Supermarktprospekten beworben wurden (Perez Arquero, Mueloliva und
La Massie), verzeichneten einen Umsatzsprung von 1000 %. Ob diese konkreten Zahlen auf die jüngsten Marketingkampagnen zurückzuführen sind
, ist unklar. Im vergangenen Jahr stiegen die Olivenölexporte
spanischer Unternehmen nach Brasilien um 11 %.[1]

Spanische Produzenten hoffen, den Markt zu dominieren, bevor Brasilien in der Lage ist, genug Olivenöl zu produzieren, um das Land selbst zu versorgen. Anfang dieses Jahres stellte das staatliche Unternehmen Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais Brasiliens erstes natives Olivenöl extra vor, das aus Oliven hergestellt wurde, die speziell an das brasilianische Klima angepasst sind.[2] Diese Produzenten mit Sitz in der Gemeinde Baependi im Süden des brasilianischen Bundesstaates Minas Gerais haben 5.000 Olivenbäume auf einer Fläche von etwa 20 Hektar gepflanzt und gehen davon aus, innerhalb von fünf Jahren eine ausreichende Menge an Oliven für die Ölgewinnung zu produzieren.[3]

Dennoch bleibt Brasilien ein bedeutender Importeur von spanischem, italienischem und portugiesischem Olivenöl. Nach Angaben des Internationalen Olivenölrats importierte Brasilien allein im Jahr 2009 rund 47.610 Tonnen Olivenöl.[4]

Vor diesem Hintergrund hat die spanische Regierung weiterhin Geld in Marketinginitiativen gesteckt, da spanische Olivenöle weiterhin um die Vorherrschaft auf den aufstrebenden Weltmärkten kämpfen. Anfang dieses Monats erhielt die Interprofesional del Aceite de Oliva Español weitere 413.891 Euro, um ihre Werbeaktivitäten im Ausland fortzusetzen.[5]

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[1] „Brasilien, ein strategischer Markt für spanisches Olivenöl“
[2] „Brasilien passt Oliven an die Tropen an“
[3] „Landwirte in Minas, Brasilien, haben große Pläne für die Olivenölproduktion “
[4] „Brasilien: Olivenölimporte“ (PDF)
[5] „El FEGA publica las subvenciones concedidas con cargo a los fondos FEAGA-FEADER“