`Rezeptwettbewerb in Brasilien fördert spanisches Olivenöl - Olive Oil Times

Rezeptwettbewerb in Brasilien fördert spanisches Olivenöl

Oktober 26, 2010
Daniel Williams

Aktuelle News

Von Daniel Williams
Olive Oil Times Beiträger | Berichterstattung aus Barcelona

Das Interprofesional de Oliva Español (OIA), eine gemeinnützige Organisation zur Stärkung der Position des spanischen Olivenöls auf dem Weltmarkt, hat gerade eine diversifizierte Kampagne zur Förderung des spanischen Olivenöls in ganz Brasilien gestartet. Marketingexperten sehen dies als einen wichtigen strategischen Schritt an, um die Verbraucherbasis eines Landes zu werben, das noch nicht von einem einzigen Olivenölanbieter dominiert wird.

Mit der finanziellen Unterstützung spanischer Hersteller, Verpacker, Hersteller und Exporteure hat die OIA einen Rezeptwettbewerb ausgearbeitet, der auf einem der berüchtigtsten literarischen Herren Spaniens, Miguel Cervantes, basiert. Don Quijote de la Mancha.

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OIA-Präsident Pedro Barato

Der Wettbewerb, treffend betitelt, "Die kulinarischen Abenteuer von Don Quijote “steht allen Brasilianern offen. Die einzige Voraussetzung ist, dass das Rezept eine Vielzahl von spanischem Olivenöl als Hauptzutat verwendet. Darüber hinaus fordert der Wettbewerb berühmte Gastronomen auf, ihre genialsten Menüs mit einer Kombination aus brasilianischen Zutaten und spanischem Olivenöl zu präsentieren.

Die Idee hinter der Marketingkampagne ist es, spanisches Olivenöl weiter in die Küche und Ernährung des fünftgrößten Landes der Welt einzuführen. Die Kampagne hat sich sogar auf brasilianische Supermärkte im ganzen Land ausgeweitet. Das Interprofesional del Aceite de Oliva Español hat in Supermärkten Flaschen mit spanischem Olivenöl mit einem beigefügten Rezept für Bombocado, ein traditionelles brasilianisches Dessert, gelagert. Die Kampagne hat bereits bei den Verbrauchern für Aufsehen gesorgt, da sie eine schmackhaftere Version des Desserts verspricht, die auch langfristige gesundheitliche Vorteile bietet.

Die Werbekampagnen zielen nicht nur auf unmittelbare Gewinne ab, sondern auch darauf, die Öffentlichkeit für spanisches Olivenöl zu sensibilisieren. Olivenöle aus Jaén, Spanien, die in brasilianischen Supermarktbroschüren (Perez Arquero, Mueloliva und
La Massie) haben einen Umsatzsprung von 1000% verzeichnet. Ob diese spezifischen Daten können
auf die jüngsten Marketingkampagnen zurückzuführen ist unbekannt. Letztes Jahr Olivenölexporte
von spanischen Unternehmen nach Brasilien stieg um 11%.

Die spanischen Hersteller hoffen, den Markt zu beherrschen, bevor Brasilien genug Olivenöl produzieren kann, um das Land selbst zu versorgen. Anfang dieses Jahres in Staatsbesitz Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais präsentierte Brasiliens erstes natives Olivenöl extra aus Oliven, die speziell an das brasilianische Klima angepasst wurden. [2] Diese Produzenten mit Sitz in der Gemeinde Baependi im Süden des brasilianischen Bundesstaates Minas Gerais haben 5,000 Olivenbäume auf einer Fläche von etwa 20 Hektar gepflanzt und gehen davon aus, dass sie innerhalb von 5 Jahren eine ausreichende Menge Oliven produzieren werden, um Olivenöl herzustellen Zeit. [3]

Trotzdem bleibt Brasilien ein wichtiger Importeur von spanischem, italienischem und portugiesischem Olivenöl. Nach Angaben des Internationalen Olivenölrates importierte Brasilien allein im Jahr 47,610 rund 2009 Tonnen Olivenöl. [4]

Vor diesem Hintergrund hat die spanische Regierung weiterhin Geld in Marketinginitiativen gepumpt, da spanisches Olivenöl weiterhin um die Dominanz auf den aufstrebenden Weltmärkten kämpft. Anfang dieses Monats erhielt die Interprofesional del Aceite de Oliva Español weitere 413,891 Euro, um ihre Werbeaktivitäten im Ausland fortzusetzen. [5]

.

[1] "Brasil, un mercado estratégico para el aceite de oliva español ”
[2] "Brasilien passt Oliven für die Tropen an “
[3] "Landwirte in Minas, Brasilien, haben einen großen Plan für die Olivenölproduktion"
[4] "Brasilien: Olivenölimporte “(PDF)
[5] "El FEGA publica las subvenciones concedidas con Fracht a los Fondos FEAGA-FEADER “

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