Angesichts steigender Olivenölpreise wächst die Sorge um einen Rückgang des Verbrauchs
Die Verkaufspreise der beliebten spanischen Olivenölmarken Carbonell und Koipe sind in diesem Monat um bis zu einen Euro (1,30 Dollar) in die Höhe geschossen.
Die Verkaufspreise der beliebten spanischen Olivenölmarken Carbonell und Koipe sind in diesem Monat teilweise um bis zu einen Euro (1,30 Dollar) in die Höhe geschossen, da die Verbraucher nun die Auswirkungen des jüngsten Anstiegs der Großhandelspreise zu spüren bekommen.
Der Lebensmittelriese Deoleo – der bald zum weltweit führenden Olivenölproduzenten aufsteigen könnte, sollte die gemunkelte Fusion mit Hojiblanca zustande kommen – scheint als Erster die Preiserhöhung weiterzugeben, und nun richten sich alle Augen gespannt auf die Verbraucher, um zu sehen, wie sie reagieren.
Preise um mehr als ein Drittel gestiegen
Eine 1-Liter-Flasche des raffinierten Olivenöls der Marke Carbonell von Deoleo kostet in verschiedenen Geschäften in Barcelona mittlerweile fast 4 Euro. Im Supermarkt El Corte Inglés wird es für 3,99 Euro verkauft – ein Anstieg um mehr als ein Drittel gegenüber dem Preis von 2,95 Euro Ende letzten Monats – und ironischerweise mehr als das hochwertigere native Olivenöl Carbonell, das weiterhin bei 3,05 Euro liegt.
Das raffinierte Olivenöl der Marke Koipe – ebenfalls aus dem Deoleo-Sortiment – ist um einen Euro auf 3,85 € gestiegen. Ein Liter des beliebten Sonnenblumenöls Koipesol kostet derweil weniger als 2 €.
Andere Marken werden folgen
Die Preiserhöhungen sind noch nicht in allen Geschäften, bei allen Marken oder in allen Olivenölqualitäten spürbar, doch die Auswirkungen werden als unvermeidlich und unmittelbar bevorstehend angesehen.
Im Mai lagen die Erzeugerpreise in Spanien auf dem niedrigsten Stand seit 2009, wobei der Preis für natives Olivenöl extra auf 1,77 €/kg gefallen war. Da jedoch aufgrund der zu erwartenden widrigen Wetterbedingungen die Olivenölernte in dieser Saison voraussichtlich um die Hälfte zurückgehen wird, sind die Preise seit Juli stark gestiegen, und der heutige Großhandelspreis für natives Olivenöl extra aus dem spanischen Preisinformationssystem POOLred liegt bei umgerechnet fast 2,60 €/kg.
Befürchtungen, dass der spanische Olivenölverbrauch sinken wird
Viele Spanier verbinden Carbonell mit dem Slogan „en casa de toda la vida“ („das haben wir zu Hause schon immer verwendet“). Doch wie der spanische Olivenölproduzent Rafael Muela gegenüber Olive Oil Times erklärte, stellt sich nun die Frage, wie treu die Verbraucher tatsächlich sein werden.
Muela, Mitinhaber und Senior Vice President für Marketing bei Mueloliva mit Sitz in Córdoba, prognostiziert, dass alle Einzelhandelspreise für Olivenöl in Spanien innerhalb weniger Wochen steigen werden.
„Die große Frage ist, ob spanische Verbraucher in Zeiten einer schweren Finanzkrise und hoher Arbeitslosigkeit bereit sein werden, etwa 35 Prozent mehr für einen Grundnahrungsmittelartikel in ihrem Einkaufskorb zu bezahlen.“
„Vor etwa sieben Jahren gab es hier eine ähnliche Situation, als der Verkaufspreis für natives Olivenöl extra auf fast 6 € pro Liter stieg. Damals gab es keine Finanzkrise, und der inländische Olivenölverbrauch sank um zehn Prozent.“
Auch Exporte sind gefährdet
„Auch internationale Olivenölhändler sind wegen dieser hohen Preise besorgt, da sie davon ausgehen, dass der Verbrauch in Asien und Südamerika bei diesem Preisniveau zurückgehen wird. Ich denke also, dass wir dort in Zukunft vielleicht ein Problem haben werden“, sagte Muela.
Aufgrund von Faktoren wie Transportzeiten und bestehenden Lagerbeständen rechnet er damit, dass es etwa drei bis vier Monate dauern wird, bis die Einzelhandelspreise auch in den Vereinigten Staaten oder im Vereinigten Königreich steigen.
Muela, der heute selbst damit beschäftigt war, neue Preise festzulegen, sagte, seine größte Sorge sei derzeit, wie die Exportmärkte auf die Preiserhöhungen reagieren würden.
„Wenn wir den internationalen Absatz benachteiligen, wird es schwierig sein, ihn zu steigern.“
Fusion von Deoleo und Hojiblanca im Gespräch
Unterdessen berichtet das spanische Nachrichtenportal elEconomista.es, dass Hojiblanca, Spaniens größte Olivenölgenossenschaft, in Verhandlungen steht, um 30 Prozent von Deoleo zu erwerben, das angeblich neue Investoren für seine nächste Wachstumsphase sucht.
„Wenn der Deal zustande kommt, und danach sieht es aus, wird Deoleo wachsen und zum weltweit führenden Ölproduzenten aufsteigen, der die Giganten der nach wie vor starken italienischen Ölindustrie übertrifft“, berichtet das Portal.
Die mögliche Fusion wird von einigen in der spanischen Olivenölbranche als wahrscheinlich angesehen, Spaniens Exportbemühungen zu stärken, doch andere sagen, die Konzentration im Segment „Extra Vergine“ würde den Wettbewerb behindern.