Weltweiter Olivenölverbrauch sinkt um 7 Prozent
Der weltweite Verbrauch für das Erntejahr 2014/15 wurde auf 2,85 Millionen Tonnen geschätzt, während der Verbrauch in Europa um 11 Prozent auf 1,5 Millionen Tonnen zurückging, was den größten Teil des Rückgangs ausmachte.
Höhere Preise und ein harter Wettbewerb führten laut den neuesten Zahlen des Internationalen Olivenölrats (IOC) zu einem Rückgang des weltweiten Olivenölverbrauchs um 7 Prozent.
Der weltweite Verbrauch für das Erntejahr 2014/15 wurde auf 2,85 Millionen Tonnen geschätzt, während der Verbrauch in Europa um 11 Prozent auf 1,5 Millionen Tonnen sank, was den größten Teil des Rückgangs ausmachte.
In den meisten anderen IOC-Mitgliedsländern blieb der Verbrauch stabil, mit Ausnahme der Türkei, wo er um 40 Prozent stieg, und Algeriens, wo er um 33 Prozent zunahm.
In Japan stieg der Verbrauch gegenüber dem Vorjahr um 9 Prozent, was laut IOC auf laufende Marketing- und Werbekampagnen zurückzuführen ist, die den Absatz ankurbeln.
Der Mitgliederrat traf sich kürzlich in Madrid, um die weltweiten Olivenölbilanzen für die Erntejahre 2014/15 und 2015/16 zu bestätigen.
Auf der Produktionsseite bestätigte das IOC die miserable Ernte eines Rekordtiefjahres, in dem die weltweite Produktion auf 2,4 Millionen Tonnen sank – das sind etwa 450.000 Tonnen weniger als der weltweite Verbrauch –, was zu niedrigen Lagerbeständen und höheren Preisen führte, die den aktuellen Markt prägen.
Die Olivenölproduktion in der EU wurde auf 1,4 Millionen Tonnen geschätzt, was einem Rückgang von 42 Prozent gegenüber der vorangegangenen Saison entspricht.
Spanien war mit 841.200 Tonnen der größte Olivenölproduzent, gefolgt von Tunesien (340.000), Griechenland (300.000), Italien (220.000), der Türkei (170.000), Marokko (120.000), Syrien (105.000), Algerien (69.500), Portugal (61.000 Tonnen), Jordanien (23.000), Ägypten und Libanon (jeweils 21.000 Tonnen), Israel (17.500), Libyen (15.500), Albanien (11.000), Zypern (6.200), Argentinien (6.000) und Iran (4.500), Frankreich (1.900), Kroatien (1.000) und Slowenien (200).
Für das laufende Jahr (2015/2016) schätzt das IOC die Produktion auf 2.988.500 Tonnen, was einem Anstieg von 22 Prozent entspricht. „Diese Prognose liegt produktionsmäßig auf halbem Weg zwischen den Werten von 2014/15 und 2013/14“, hieß es.
„Eine weitere Aufschlüsselung zeigt Produktionsprognosen von 1,3 Millionen Tonnen für Spanien, 350.000 Tonnen für Italien, 300.000 Tonnen für Griechenland und 82.000 Tonnen für Portugal. Für die übrigen EU-Erzeuger werden geringere Mengen prognostiziert.“
In anderen IOC-Mitgliedsländern wie der Türkei, Tunesien, Israel, dem Libanon und Albanien sind die Aussichten schlechter: Dort wird im Vergleich zu 2014/15 ein Produktionsrückgang von insgesamt 8 Prozent prognostiziert.
Für Syrien wird ein Anstieg der Produktion auf 215.000 Tonnen prognostiziert, für Marokko auf 130.000 Tonnen, für Algerien auf 73.500 Tonnen, für Jordanien auf 29.000 Tonnen sowie für Argentinien und Ägypten jeweils auf 25.000 Tonnen.
- IOC-Newsletter November 2015 (PDF)