Der weltweite Olivenölverbrauch sinkt um 7 Prozent

Höhere Preise und starker Wettbewerb führten demnach zu einem Rückgang des weltweiten Olivenölverbrauchs um 7 Prozent aktuelle Zahlen herausgegeben vom International Olive Council (IOC).

Der Weltverbrauch für das Erntejahr 2014/15 wurde auf 2.85 Millionen Tonnen geschätzt, während der Verbrauch in Europa um 11 Prozent auf 1.5 Millionen Tonnen zurückging, was den größten Teil des Rückgangs ausmachte.

In den meisten anderen IOC-Mitgliedsländern blieb der Verbrauch stabil, mit Ausnahme der Türkei, wo er um 40 Prozent stieg, und in Algerien, wo er um 33 Prozent stieg.

Dank laufender Marketing- und Werbekampagnen, die laut IOC den Umsatz ankurbeln, verzeichnete Japan im Vergleich zum Vorjahr einen Anstieg der Nutzung um 9 Prozent.

Der Mitgliederrat traf sich kürzlich in Madrid, um die weltweiten Olivenölbilanzen für die Erntesaison 2014/15 und 2015/16 zu genehmigen.

Auf der Produktionsseite bestätigte das IOC die düstere Produktion eines Rekordrückgangsjahres, in dem die weltweite Produktion auf 2.4 Millionen Tonnen zurückging – oder rund 450,000 Tonnen weniger als der Weltverbrauch – was zu einem Rückgang der Produktion führte niedrige Lagerbestände und höhere Preise die den aktuellen Markt charakterisieren.

Die EU-Olivenölproduktion wurde auf 1.4 Millionen Tonnen geschätzt, was einem Rückgang von 42 Prozent gegenüber der Vorsaison entspricht.

Spanien war mit 841,200 Tonnen der größte Olivenölproduzent, gefolgt von Tunesien (340,000), Griechenland (300,000), Italien (220,000), der Türkei (170,000), Marokko (120,000), Syrien (105,000), Algerien (69,500) und Portugal ( 61,000 Tonnen), Jordanien (23,000), Ägypten und Libanon (jeweils 21,000 Tonnen), Israel (17,500), Libyen (15,500), Albanien (11,000), Zypern (6,200), Argentinien (6,000) und Iran (4,500), Frankreich ( 1,900), Kroatien (1,000) und Slowenien (200).

Für dieses Jahr (2015/2016) schätzte das IOC die Produktion auf 2,988,500 Tonnen, was einer Steigerung von 22 Prozent entspricht. ​"Diese Prognose liegt bei der Produktion in der Mitte zwischen den Niveaus von 2014/15 und 2013/14.“ es sagte.

"Eine weitere Aufschlüsselung zeigt Produktionsprognosen von 1.3 Millionen für Spanien, 350,000 Tonnen für Italien, 300,000 Tonnen für Griechenland und 82,000 Tonnen für Portugal. Für die übrigen EU-Produzenten werden geringere Mengen prognostiziert.“

In anderen IOC-Mitgliedsländern wie der Türkei, Tunesien, Israel, Libanon und Albanien sind die Aussichten schlechter und es wird ein Produktionsrückgang von insgesamt 8 Prozent im Vergleich zu 2014/15 prognostiziert.

Die syrische Produktion wird voraussichtlich auf 215,000 Tonnen steigen, in Marokko auf 130,000 Tonnen, in Algerien auf 73,500 Tonnen, in Jordanien auf 29,000 Tonnen, in Argentinien und Ägypten auf 25,000 Tonnen.

• IOC-Newsletter November 2015 (PDF)