Il consumo globale di olio d'oliva cala del 7%
Il consumo mondiale per la campagna agricola 2014/15 è stato stimato a 2,85 milioni di tonnellate, mentre in Europa il consumo è sceso dell'11 per cento, attestandosi a 1,5 milioni di tonnellate, rappresentando la maggior parte del calo.
Secondo gli ultimi dati diffusi dal Consiglio Oleicolo Internazionale (COI), l’aumento dei prezzi e la forte concorrenza hanno determinato un calo del 7% nel consumo globale di olio d’oliva.
Il consumo mondiale per la campagna 2014/15 è stato stimato a 2,85 milioni di tonnellate, mentre in Europa il consumo è sceso dell’11% a 1,5 milioni di tonnellate, rappresentando la maggior parte del calo.
Il consumo è rimasto stabile nella maggior parte degli altri paesi membri del COI, ad eccezione della Turchia, dove è aumentato del 40%, e dell’Algeria, dove è cresciuto del 33%.
Il Giappone ha registrato un aumento del 9% nel consumo rispetto all’anno precedente grazie alle campagne di marketing e promozione in corso che, secondo l’IOC, stanno stimolando le vendite.
Il Consiglio dei Membri si è riunito recentemente a Madrid per approvare i bilanci mondiali dell’olio d’oliva relativi alle campagne agricole 2014/15 e 2015/16.
Sul fronte della produzione, il COI ha confermato i dati deludenti di un anno da record negativo, che ha visto la produzione mondiale scendere a 2,4 milioni di tonnellate — ovvero circa 450.000 tonnellate in meno rispetto al consumo mondiale — con conseguente riduzione delle scorte e aumento dei prezzi che caratterizzano l’attuale mercato.
La produzione di olio d’oliva dell’UE è stata stimata a 1,4 milioni di tonnellate, registrando un calo del 42 per cento rispetto alla stagione precedente.
La Spagna è stata il principale produttore di olio d’oliva con 841.200 tonnellate, seguita da Tunisia (340.000), Grecia (300.000), Italia (220.000), Turchia (170.000), Marocco (120.000), Siria (105.000), Algeria (69.500), Portogallo (61.000 tonnellate), Giordania (23.000), Egitto e Libano (21.000 tonnellate ciascuno), Israele (17.500), Libia (15.500), Albania (11.000), Cipro (6.200), Argentina (6.000) e Iran (4.500), Francia (1.900), Croazia (1.000) e Slovenia (200).
Per l’anno in corso (2015/2016), l’IOC ha stimato che la produzione raggiungerà le 2.988.500 tonnellate, con un aumento del 22%. «Questa previsione colloca la produzione a metà strada tra i livelli del 2014/15 e del 2013/14», ha affermato.
«Un’ulteriore suddivisione mostra previsioni di produzione pari a 1,3 milioni di tonnellate per la Spagna, 350.000 tonnellate per l’Italia, 300.000 tonnellate per la Grecia e 82.000 per il Portogallo. Per il resto dei produttori dell’UE sono previsti volumi inferiori».
In altri paesi membri dell’IOC, quali Turchia, Tunisia, Israele, Libano e Albania, le prospettive sono meno favorevoli, con previsioni di un calo complessivo della produzione dell’8% rispetto alla stagione 2014/15.
Si prevede che la produzione siriana aumenti a 215.000 tonnellate, quella del Marocco a 130.000 tonnellate, dell’Algeria a 73.500 tonnellate, della Giordania a 29.000 tonnellate, dell’Argentina e dell’Egitto a 25.000 tonnellate.
- Newsletter dell’IOC di novembre 2015 (PDF)