Consumo global de azeite de oliva cai 7%

Os preços mais altos e a forte concorrência levaram a uma queda de 7% no consumo global de azeite, de acordo com os últimos dados divulgados pelo Conselho Oleícola Internacional (COI).

O consumo mundial na safra 2014/15 foi estimado em 2,85 milhões de toneladas, enquanto na Europa o consumo caiu 11%, para 1,5 milhão de toneladas, sendo responsável pela maior parte da queda.

O consumo permaneceu estável na maioria dos demais países membros do COI, com exceção da Turquia, onde cresceu 40%, e da Argélia, onde aumentou 33%.

O Japão registrou um aumento de 9% no consumo em relação ao ano anterior, graças às campanhas contínuas de marketing e promoção que, segundo o COI, estão impulsionando as vendas.

O Conselho de Membros reuniu-se recentemente em Madri para aprovar os balanços mundiais do azeite para as safras de 2014/15 e 2015/16.

No que diz respeito à produção, o COI confirmou os resultados desanimadores de um ano de baixa recorde, em que a produção mundial caiu para 2,4 milhões de toneladas — ou cerca de 450 mil toneladas a menos do que o consumo mundial —, resultando em estoques baixos e preços mais altos, que caracterizam o mercado atual.

A produção de azeite da UE foi estimada em 1,4 milhão de toneladas, registrando uma queda de 42% em relação à safra anterior.

A Espanha foi o maior produtor de azeite, com 841.200 toneladas, seguida pela Tunísia (340.000), Grécia (300.000), Itália (220.000), Turquia (170.000), Marrocos (120.000), Síria (105.000), Argélia (69.500), Portugal (61.000 toneladas), Jordânia (23.000), Egito e Líbano (21.000 toneladas cada), Israel (17.500), Líbia (15.500), Albânia (11.000), Chipre (6.200), Argentina (6.000) e Irã (4.500), França (1.900), Croácia (1.000) e Eslovênia (200).

Para este ano (2015/2016), o COI estimou que a produção atingirá 2.988.500 toneladas, um aumento de 22%. “Essa previsão situa a produção a meio caminho entre os níveis de 2014/15 e 2013/14”, afirmou o órgão.

“Uma análise mais detalhada mostra previsões de produção de 1,3 milhão de toneladas para a Espanha, 350 mil toneladas para a Itália, 300 mil toneladas para a Grécia e 82 mil para Portugal. Para os demais produtores da UE, estão previstas tonelagens menores.”

Em outros países membros do COI, como Turquia, Tunísia, Israel, Líbano e Albânia, as perspectivas são menos favoráveis, com previsões de uma queda geral de 8% na produção em comparação com 2014/15.

Prevê-se que a produção da Síria aumente para 215.000 toneladas, em Marrocos para 130.000 toneladas, na Argélia para 73.500 toneladas, na Jordânia para 29.000 toneladas e na Argentina e no Egito para 25.000 toneladas.

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• Boletim Informativo da IOC de novembro de 2015 (PDF)