Mehr als nur Öl: Oliven als Energiequelle

Aufgrund des gestiegenen Umweltbewusstseins greifen die Menschen heute auf alternative Brennstoffe zum Erdöl zurück, wie beispielsweise Biomasse – eine erneuerbare Energiequelle, bei der es sich in der Regel um pflanzliches Material, forstwirtschaftliche Reststoffe oder sogar Siedlungsabfälle handelt.

Eine weitere Quelle für Biomasse kann Trester sein, der feste Abfall, der bei der Olivenölgewinnung aus dem Olivenkern übrig bleibt. Wenn der Trester in den Raffinerien zu Öl zweiter Güteklasse verarbeitet wird, entsteht ebenfalls ein fester Rückstand, das Tresterholz .

Eigentlich ist diese Art von Brennstoff gar nicht so neu, da er in Griechenland, Spanien und anderen großen Olivenölproduzenten reichlich vorhanden ist und seit Jahren als Brennstoff in Olivenölmühlen und anderen Anlagen verwendet wird. Doch nun beginnen die Menschen zu erkennen, dass er zum Heizen von Häusern, Hotels und sogar ganzen Städten genutzt werden kann.

Das Tresterholz hat zwar nicht den Heizwert von Erdöl, kostet aber nur ein Drittel dessen Preises und gilt als umweltfreundlich, da es bei der Verbrennung keinen Schwefel freisetzt.

Doch das ist noch nicht alles: Ein Nebenprodukt der Tresterholzverbrennung ist das Tresterpulver. Dieses Pulver lässt sich zu Briketts in der Größe einer Münzrolle verarbeiten, und diese Briketts werden mittlerweile häufig bei Grillfesten und in Restaurants verwendet: Sie können die Holzkohle ersetzen, da sie sofort entzünden, keine Funken umherfliegen und keine unangenehmen Gerüche entstehen.

Die wenigen Unternehmen, die in Europa Briketts herstellen, verkaufen diese an Restaurants in Schweden, Japan und anderswo. Das Wichtigste ist jedoch, dass Tresterholz und Tresterpulver aus den Olivenkernen gewonnen werden und keine Bäume gefällt und verschwendet werden, was ihnen das Prädikat „umweltfreundlich“ einbringt. Zweifellos ist die bescheidene Olive ein kleiner Schatz, über den wir noch immer Neues lernen.