Weltweiter Olivenölverbrauch geht zurück, Produktion erholt sich
Die weltweite Olivenölproduktion dürfte in dieser Saison wieder auf etwa 3 Millionen Tonnen ansteigen – ein Anstieg um ein Fünftel gegenüber 2012/13, wie aus einer vorläufigen Prognose des Internationalen Olivenölrats (IOC) hervorgeht.
Die weltweite Olivenölproduktion dürfte in dieser Saison wieder auf etwa 3 Millionen Tonnen ansteigen – ein Anstieg um ein Fünftel gegenüber 2012/13, wie aus einer vorläufigen Prognose des Internationalen Olivenölrats (IOC) hervorgeht.
In seinem ersten Newsletter für die neue Saison – die am 1. Oktober begann – erklärte der IOC, dass Spanien das größte Wachstum verzeichnen dürfte, da es sich von der schlechten Ernte der letzten Saison erholt habe.
Ansonsten dürfte die Produktion in der Europäischen Union (EU) stabil bleiben, mit Ausnahme von Portugal, wo ebenfalls ein Anstieg erwartet wird, und Griechenland, wo sie aufgrund hoher Temperaturen und heißer Winde im Sommer wahrscheinlich zurückgehen wird.
Der IOC erklärte, dass unter seinen anderen Mitgliedsländern die Produktion in Marokko voraussichtlich höher ausfallen werde, in Tunesien jedoch deutlich niedriger und auch in der Türkei rückläufig sei, was auf die geringen Niederschläge während der Blütezeit zurückzuführen sei.
„Es ist jedoch noch zu früh, um diese Schätzungen als verlässlich anzusehen“, hieß es.
Vorläufige Zahlen für 2012/13: Weltverbrauch um sechs Prozent gesunken
Die endgültigen Zahlen sollen nächsten Monat vorgelegt werden, doch nach den vorläufigen Daten des IOC belief sich die weltweite Olivenölproduktion der letzten Saison auf etwa 2,5 Millionen Tonnen – ein Rückgang um etwas mehr als ein Viertel gegenüber dem Rekordwert von 3,37 Millionen Tonnen im Jahr 2011/12.
Ungünstige Wetterbedingungen führten 2012/13 zu einem Rückgang der Ernte in Spanien um 62 Prozent, und auch in Portugal ging die Produktion um 23 Prozent zurück, während sie in Griechenland um 22 Prozent, in Italien um neun Prozent, in Tunesien um 21 Prozent und in der Türkei um zwei Prozent stieg.
Der weltweite Verbrauch lag 2012/13 um etwa sechs Prozent unter den 3,1 Millionen Tonnen des Vorjahres, „was in erster Linie auf Rückgänge in den EU-Ländern zurückzuführen ist“, so das IOC.
Weltweiter Olivenölhandel 2012/13: Importe in die Vereinigten Staaten um fünf Prozent gesunken
Die Importe stiegen in Japan um 22 Prozent, in Russland um zehn Prozent, in China um zwei Prozent und in Brasilien um vier Prozent, gingen jedoch in den Vereinigten Staaten um fünf Prozent, in Kanada um zwei Prozent und in Australien um zehn Prozent gegenüber der vorangegangenen Saison zurück, wie aus den neuesten Handelszahlen des IOC für die ersten zehn Monate des Erntejahres 2012/13 (Oktober 2012–Juli 2013) hervorgeht.
Die Zahlen für die neun Monate bis Juni zeigen einen Anstieg der Importe aus Ländern außerhalb der EU-27 um 70 Prozent und einen Rückgang der EU-internen Käufe um acht Prozent im Vergleich zum gleichen Zeitraum der vorangegangenen Saison. „Dies hängt offensichtlich mit der geringen Olivenölproduktion in der EU im Wirtschaftsjahr 2012/2013 zusammen“, erklärte das IOC.
Erzeugerpreise für natives Olivenöl extra
Die Preise ab Mühle für natives Olivenöl extra lagen Ende September – kurz vor Abschluss des Erntejahres 2012/13 – in Spanien um zwei Prozent unter dem Niveau der Vorjahresperiode, in Italien um drei Prozent darüber und in Griechenland um 23 Prozent darüber und beliefen sich auf 2,54 €, 2,99 € bzw. 2,50 € pro Kilogramm.
Tafeloliven: Produktion und Verbrauch sollen steigen
Die Tafelolivenproduktion dürfte 2013/14 um etwa vier Prozent auf über 2,5 Millionen Tonnen steigen, was vor allem auf Zuwächse in Spanien und Portugal zurückzuführen ist.
Griechenland rechnet mit einem Rückgang, doch andere IOC-Mitglieder erwarten ebenfalls gute Ernten, und die Türkei scheint bereit zu sein, auf den zweiten Platz in der Produktionsrangliste vorzurücken – hinter Spanien und vor Ägypten.
„Der Verbrauch dürfte seinerseits leicht über dem Niveau des vorangegangenen Erntejahres liegen“, so das IOC.
Globaler Markt für Tafeloliven
Die Importe von Tafeloliven stiegen in den ersten zehn Monaten des Erntejahres 2012/13 (Oktober 2012–Juli 2013) in Brasilien um 24 Prozent, in Russland um zehn Prozent, in Kanada um acht Prozent, in Australien um drei Prozent und in den Vereinigten Staaten um ein Prozent.