Studie zeigt: Mittelmeerdiät kann Parkinson verzögern

Forschern zufolge könnte die Ernährung zu einem nützlichen Instrument für Ärzte werden, die versuchen, die Auswirkungen neurodegenerativer Erkrankungen zu mildern.

Eine neue Studie hat ergeben, dass eine mediterrane Ernährung das Auftreten der Parkinson-Krankheit bei Frauen um bis zu 17,4 Jahre und bei Männern um bis zu 8,4 Jahre verzögern kann.

Laut mehreren Gesundheitsorganisationen gibt es nach wie vor keine Heilung für diese chronisch-degenerative Erkrankung des zentralen Nervensystems. Sie ist nach wie vor die am schnellsten zunehmende neurologische Erkrankung weltweit.

Die Studie zeigt, dass bei Menschen mit Parkinson das Erkrankungsalter deutlich später eintritt, wenn sich ihre Ernährungsgewohnheiten stark an der mediterranen Ernährung orientieren. – Silke Appel-Cresswell, Neurologin, Medizinische Fakultät der UBC

Die Parkinson-Krankheit entsteht, wenn Zellen im Gehirn ihre Funktion einstellen, was zu Zittern, Steifheit und Muskelschwäche führt.

Die Studie wurde von Forschern der University of British Columbia (UBC) durchgeführt und verglich zwei Ernährungsweisen: die mediterrane Ernährung und die MIND-Diät (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay).

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Beide Ernährungsweisen sahen den Verzehr von nativem Olivenöl extra, Gemüse, Meeresfrüchten, Hülsenfrüchten (Erbsen, Bohnen und Linsen) sowie Wein in Maßen vor. Während die beiden Ernährungsweisen ähnliche Merkmale aufwiesen, legt die MIND-Diät den Schwerpunkt auf grünes Blattgemüse, Beeren, Vollkornprodukte und Geflügel.

„Die Studie zeigt, dass bei Menschen mit Parkinson-Krankheit das Erkrankungsalter deutlich später eintritt, wenn sich ihre Ernährungsgewohnheiten eng an die mediterrane Ernährung anlehnen“, sagte Silke Appel-Cresswell, Neurologin für Bewegungsstörungen an der medizinischen Fakultät der UBC.

„Es mangelt an Medikamenten zur Vorbeugung oder Verzögerung der Parkinson-Krankheit, doch wir sind optimistisch, dass diese neuen Erkenntnisse darauf hindeuten, dass die Ernährung das Auftreten der Krankheit möglicherweise verzögern könnte“, fügte sie hinzu.

An der Studie nahmen 225 Teilnehmer mit Parkinson und 156 Kontrollteilnehmer teil. Die mediterrane Ernährung zeigte eine stärkere positive Korrelation bei Männern, die MIND-Diät hingegen bei Frauen in der Gruppe.

Die Forscher hoben außerdem hervor, dass eine wachsende Zahl von Studien gezeigt hat, dass Bewegung ebenfalls ein wirksames Mittel sein kann, um den neurologischen Verfall zu verlangsamen.

Unabhängig davon bestätigte ein Forschungsteam der Government College University Faisalabad, dass natives Olivenöl extra – einer der Hauptbestandteile der Mittelmeerdiät – für Menschen mit Parkinson-Krankheit von Vorteil ist.

Sie erklärten, dass die Polyphenole in nativem Olivenöl extra durch die Verringerung von oxidativem Stress im Gehirn zum Schutz vor der Krankheit beitragen.

Oleuropein, das in nativem Olivenöl extra enthalten ist, hat zudem zellschützende Eigenschaften für Gehirnzellen, wodurch verhindert wird, dass mit der Parkinson-Krankheit assoziierte Verbindungen diese schädigen.