Behörden gehen von einem Rückgang der Olivenölproduktion in Spanien aus
Spanien wird im Erntejahr 2021/22 voraussichtlich etwa 1,3 Millionen Tonnen Olivenöl produzieren. Dies ist vor allem auf die schlechten Wetterbedingungen in Andalusien zurückzuführen.
Die Erzeuger in Spanien rechnen für das Erntejahr 2021/22 mit einem geringeren Olivenölertrag als im Erntejahr 2020/21, wie aus Daten hervorgeht, die von Vertretern auf der Expoliva 2021 vorgestellt wurden.
Der Rückgang der Produktion des Landes ist auf die prognostizierte geringere Olivenölernte in Andalusien zurückzuführen, dem Barometer der spanischen Olivenölindustrie, auf das fast 80 Prozent der spanischen Ernte entfallen.
Siehe auch: Ernte-Updates 2021Laut Carmen Crespo, der andalusischen Ministerin für Landwirtschaft, Fischerei und ländliche Entwicklung, rechnen die Erzeuger in der autonomen Region in der laufenden Saison mit einer Ernte von rund 1.050.300 Tonnen Olivenöl.
Diese Menge entspricht einem Rückgang von 5,5 Prozent im Vergleich zum Erntejahr 2020/21 und einem Rückgang von 4,5 Prozent im Vergleich zum gleitenden Fünfjahresdurchschnitt.
Die Schätzungen ergeben für das gesamte Land im laufenden Erntejahr ein Gesamtvolumen von rund 1,3 Millionen Tonnen Olivenöl, was leicht unter dem gleitenden Fünfjahresdurchschnitt von 1,4 Millionen Tonnen liegt.
Der Olivenölverbrauch im Land erreichte hingegen im Jahr 2020 412.000 Tonnen, was einem Anstieg von 16 Prozent gegenüber 2019 entspricht, fügte der Minister hinzu, wobei der „signifikanteste Anstieg“ von 19 Prozent bei nativem Olivenöl extra verzeichnet wurde.
Crespo hob auch die Herausforderungen hervor, denen sich die andalusischen Landwirte vor allem aufgrund des unvorhersehbaren Wetters gegenübersehen.
„Wir befinden uns in einer Zeit, die besonders vom Wetter geprägt ist“, sagte sie und fügte hinzu, dass sich hohe Temperaturen sowie „der Mangel an Regen, insbesondere im Frühjahr, und nach einem Landwirtschaftsjahr mit einem spürbaren Wasserdefizit, im Olivenhain widerspiegeln“.
Der spanische Verband der Olivenanbaugemeinden (AEMO) rechnete ebenfalls mit einer mäßigen Ernte und betonte, dass die Olivenölvorräte aus dem vorangegangenen Erntejahr geringer als üblich seien.
„Der aktuelle Bestand beläuft sich auf nur 400.000 Tonnen, eine Menge, die deutlich unter der des Vorjahres liegt und lediglich zweieinhalb Monate des Handels abdeckt“, erklärte der Verband in einer Stellungnahme. „Wir stehen letztendlich vor einer Saison mit mäßiger Produktion, die mit einem deutlich geringeren Bestand beginnt.“
Die Olivenölpreise dürften jedoch von der veränderten Produktion unberührt bleiben, merkte der Verband weiter an.
„Sicher ist, dass es absolut keine Anzeichen gibt, die uns einen Preisrückgang für die nächsten Monate prognostizieren lassen“, fügte die AEMO hinzu. „Wir gehen daher von stabilen und starken Preisen aus, nicht nur für diese gesamte Saison, sondern wahrscheinlich auch für die nächste. All dies hängt natürlich von der Entwicklung des Klimas ab.“