Die besten Olivenölfresser der Welt sind immer noch Griechen

Nach Angaben der Europäischen Kommission ist Griechenland nach wie vor weltweit führend beim Pro-Kopf-Verbrauch von Olivenöl. Jede Person verbraucht jährlich fast 18 kg.

In einer Tabelle zum Pro-Kopf-Olivenölverbrauch in der Europäischen Union für 2011/12 liegt Griechenland mit 17.9 kg an der Spitze, gefolgt von Spanien mit 12.6 kg, Italien mit 10.9 kg, Zypern mit 7.5 kg und Portugal mit 7.4 kg.

Und die etwas mehr als eine halbe Million Menschen, die in Luxemburg, einer der Finanzhauptstädte der Welt, leben, haben durchschnittlich jeweils 2.7 kg Olivenöl gesammelt, um als nächstes vor den Franzosen und Maltesern mit durchschnittlich 1.7 kg pro Person einzusteigen .

Nachfrage in Spanien rückläufig

Die jüngsten Zahlen der spanischen Olivenölagentur (AAO) zeigen, dass der Inlandsverbrauch in Spanien in den ersten sieben Monaten dieser Saison (Otober 22 bis April 2012) im Vergleich zum Vorjahreszeitraum weiter sinkt und um 2013 Prozent zurückgeht und 18 Prozent im Vergleich zum Durchschnitt der vier vorhergehenden Spielzeiten. Die Exporte sind ebenfalls um 28 Prozent bzw. 19 Prozent niedriger.

Laut dem Marktbericht der AAO verfügte Spanien Ende April über Olivenölvorräte von 757,000 Tonnen, nachdem es in dieser Saison 612,900 Tonnen produziert hatte - ein Rückgang von 62 Prozent gegenüber 2011/12 - und 68,100 Tonnen importiert hatte.

Erzeugerpreise in Spanien

Laut dem spanischen POOLred-Preisobservatorium beträgt der durchschnittliche Preis für Olivenöl in Spanien in der letzten Maiwoche 2.51 € pro Kilo, verglichen mit 2.69 € in der letzten Aprilwoche und 2.83 € in der letzten Märzwoche aber fast 85 Cent über dem von Mitte letzten Jahres, als sich die Preise dort zu erholen begannen.

Der spanische Olivenölproduzent Rafael Muela erzählte Olive Oil Times Er erwartete in den nächsten Monaten wenig Bewegung beim Spotpreis für Olivenöl, da die Leute darauf warteten, wie die nächste Ernte aussehen würde.

"Die Blüten wachsen sehr schnell und aufgrund des Aussehens einiger kleiner Früchte sieht es so aus, als ob das nächste Jahr sehr gut sein wird “, sagte er.

Wenn die Aussichten stünden, würden die Preise wahrscheinlich gegen Ende des Jahres fallen, sagte er.

"Wir hatten zu Beginn des Jahres Angst (als die Erzeugerpreise bei etwa 3 USD / kg lagen), weil wir das Gefühl hatten, dass sogar der internationale Verbrauch sinken würde. “

"Wir fühlen uns zum aktuellen Preis auf nationaler Ebene wohl, da auf diesem Niveau landwirtschaftliche Betriebe rentabel sind “, sagte er.

"Wir würden ein bisschen mehr zu einem niedrigeren Preis verkaufen, aber wir müssen uns um unsere Bauern kümmern. Wir müssen nicht auf die Preise des letzten oder zweiten Jahres fallen, sonst verlieren wir die Bauern. “

"Wenn wir sie jetzt auf dem Niveau halten, sorgen wir für einen gesünderen Sektor und nicht nur in Spanien, sondern diese Preise werden auch für Landwirte in Kalifornien und anderen Orten gut sein. “

Muela, Mitinhaber und Senior Marketing Vice President von Mueloliva in Córdoba, sagte, er glaube nicht, dass die Verkäufe auf dem nationalen Markt anziehen würden, wenn das aktuelle Preisniveau gehalten würde, aber zumindest würden sie beibehalten oder vielleicht international ein wenig steigen.