Die Griechen sind nach wie vor die weltweit größten Olivenölkonsumenten

Griechenland ist nach wie vor weltweit führend beim Pro-Kopf-Verbrauch von Olivenöl: Laut Zahlen der Europäischen Kommission verbraucht jeder Einwohner jährlich fast 18 kg.

In einer Tabelle zum Pro-Kopf-Verbrauch von Olivenöl in der Europäischen Union für 2011/12 liegt Griechenland mit 17,9 kg an der Spitze, gefolgt von Spanien mit 12,6 kg, Italien mit 10,9 kg, Zypern mit 7,5 kg und Portugal mit 7,4 kg.

Und die etwas mehr als eine halbe Million Einwohner Luxemburgs, einer der Finanzhauptstädte der Welt, verzehrten durchschnittlich 2,7 kg Olivenöl pro Person und landeten damit auf dem nächsten Platz, noch vor den Franzosen und Maltesern, die durchschnittlich 1,7 kg pro Person konsumierten.

Nachfrage in Spanien rückläufig

Unterdessen zeigen die neuesten Zahlen der spanischen Olivenölagentur (AAO), dass der Inlandsverbrauch in Spanien weiter sinkt und in den ersten sieben Monaten dieser Saison (Oktober 2012 bis April 2013) im Vergleich zum gleichen Zeitraum der letzten Saison und um 18 Prozent im Vergleich zum Durchschnitt der vier vorangegangenen Saisons zurückgegangen ist. Auch die Exporte sind um 28 Prozent bzw. 19 Prozent gesunken.

Laut dem Marktbericht der AAO verfügte Spanien Ende April über Olivenölvorräte von 757.000 Tonnen, nachdem in dieser Saison 612.900 Tonnen produziert wurden – ein Rückgang um 62 Prozent gegenüber 2011/12 – und 68.100 Tonnen importiert wurden.

Erzeugerpreise in Spanien

Laut der spanischen Preisbeobachtungsstelle POOLred lag der durchschnittliche Ab-Mühle-Preis für Olivenöl in Spanien in der letzten Maiwoche bei 2,51 € pro Kilo, nach 2,69 € in der letzten Aprilwoche und 2,83 € in der letzten Märzwoche, aber fast 85 Cent über dem Preis von Mitte letzten Jahres, als sich die Preise dort zu erholen begannen.

Der spanische Olivenölproduzent Rafael Muela erklärte gegenüber Olive Oil Times, er erwarte in den nächsten Monaten kaum Bewegung beim Spotpreis für Olivenöl, da die Menschen abwarteten, wie die nächste Ernte ausfallen würde.

„Die Blüten nehmen sehr schnell zu, und angesichts des Auftretens einiger kleiner Früchte sieht es so aus, als würde das nächste Jahr ein sehr gutes werden“, sagte er.

Sollte sich dieser Ausblick bestätigen, würden die Preise gegen Ende des Jahres wahrscheinlich fallen, sagte er.

„Zu Beginn des Jahres hatten wir Bedenken (als die Erzeugerpreise bei etwa 3 $/kg lagen), da wir befürchteten, dass sogar der internationale Verbrauch zurückgehen würde.“

„Wir sind mit dem aktuellen Preis auf nationaler Ebene zufrieden, da die Betriebe bei diesem Niveau rentabel sind“, sagte er.

„Wir würden bei einem niedrigeren Preis etwas mehr verkaufen, aber wir müssen uns um unsere Landwirte kümmern. Wir dürfen nicht auf die Preise von letztem Jahr oder vor zwei Jahren fallen, sonst verlieren wir Landwirte.“

„Wenn wir sie auf dem aktuellen Niveau halten, sorgen wir für einen gesünderen Sektor, und zwar nicht nur in Spanien, sondern diese Preise werden auch für Landwirte in Kalifornien und anderen Orten gut sein.“

Muela, Mitinhaber und Senior Vice President für Marketing bei Mueloliva mit Sitz in Córdoba, sagte, er glaube nicht, dass sich der Absatz auf dem nationalen Markt beleben würde, wenn das aktuelle Preisniveau anhält, aber zumindest würden die Preise international stabil bleiben oder vielleicht sogar leicht steigen.

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