Ein Kulturzentrum und Museum für Olivenöl in Jaén
Das Projekt mit dem Namen „Almazara Escaparate“ verfügt über ein geschätztes Budget von mehr als 1.300.000 Euro.
Von Daniel Williams
, Autor bei Olive Oil Times
| Bericht aus Barcelona
Der Landwirtschaftsminister von Andalusien, Spaniens größter Olivenöl-Produktionsregion, hat mit der Stadtverwaltung von Jaén ein Protokoll unterzeichnet, um ein Tourismuszentrum zu errichten, das die Geschichte und Kultur des Olivenöls in der Region nachzeichnet. Das Projekt mit dem Namen „Almazara Escaparate“ verfügt über ein geschätztes Budget von mehr als 1.300.000 Euro und wird mit 396.000 Euro von den lokalen Verwaltungen und dem Umweltministerium kofinanziert.
Das Hauptziel besteht darin, der Stadt Jaén eine touristische Infrastruktur zu verschaffen, wobei das bekannteste Lebensmittelprodukt der Stadt als Katalysator dient. Das Museum soll nicht nur Tourismuseinnahmen in die Region bringen, sondern auch dazu beitragen, die kulturelle Bedeutung des Olivenöls für den Lebensunterhalt von Generationen von Spaniern aus der Region zu verdeutlichen.
Jaén wird manchmal als die Welthauptstadt des Olivenöls bezeichnet. Die Provinz Jaén macht mit 550.000 Hektar Olivenanbaufläche über 25 % der spanischen Olivenhaine und 42 % der andalusischen Olivenhaine aus und produziert rund 45 % des nationalen Olivenöls. Das bedeutet, dass allein diese Provinz für erstaunliche 20 % der weltweiten Olivenölproduktion verantwortlich ist.
Das Projekt wird auf einem Bauernhof in der historischen Altstadt der Stadt angesiedelt sein und aus einem offenen und dynamischen Museumsbereich, einem Hörsaal für das Studium des Olivenöls und gemeinsame Studien mit der nahegelegenen Universität, einem Ausstellungsbereich für den Verkauf verschiedener Produkte auf Olivenölbasis sowie einem Restaurant mit geplanten Verkostungen bestehen.
Das Museum ist eine Hommage an die Vergangenheit und ein optimistischer Blick in die Zukunft des Olivenölsektors in Spanien
Es umfasst Ausstellungen, die den Stellenwert von Olivenöl in der Wirtschaft von Jaén dokumentieren, andere, die die Rolle von Olivenöl in den kulturellen Traditionen der Region (in Bräuchen, Festen, Literatur und Architektur) erläutern, sowie weitere wissenschaftlichere Untersuchungen, die sich mit der Zukunft der Technologie und den heutigen Produktionsmethoden befassen. Von besonderer Bedeutung ist ein Bereich, der den verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen des Olivenölkonsums als Teil der berühmten Mittelmeerdiät gewidmet ist, der nachweislich eine Reihe von langfristigen gesundheitlichen Vorteilen bietet.
Die Hauptinitiatorin des Projekts und erste Bürgermeisterin von Jaén, Carmen Peñalver, hat das Vorhaben als „eines der interessantesten und schönsten Projekte“ bezeichnet, „die jemals unternommen wurden, um die Kultur, das Erbe und den Wert des Olivenöls in der andalusischen und jaenischen Gesellschaft zu würdigen.“[1]
[1]www.europapress.es „Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital“ 29. Juni 2010.
Die spanische Stadt Jaén plant den Bau eines Kulturzentrums und Museums für Olivenöl
Der Landwirtschaftsminister von Andalusien, Spaniens größter Olivenöl produzierender Region, hat mit der Stadtverwaltung von Jaén ein Protokoll unterzeichnet, um ein Tourismuszentrum zu errichten, das die Geschichte und Kultur des Olivenöls in der Region nachzeichnet. Das Projekt mit dem Namen „Almazara Escaparate“ hat ein geschätztes Budget von mehr als 1.300.000 Euro und wird mit 396.000 Euro von den lokalen Behörden und dem Umweltministerium kofinanziert.
Das Hauptziel besteht darin, der Stadt Jaén eine touristische Infrastruktur zu verschaffen, wobei das bekannteste Lebensmittelprodukt der Stadt als Katalysator dient. Das Museum soll nicht nur Tourismuseinnahmen in die Region bringen, sondern auch dazu beitragen, die kulturelle Bedeutung des Olivenöls für den Lebensunterhalt von Generationen von Spaniern aus der Region zu verdeutlichen.
Das Projekt wird auf einem Bauernhof in der historischen Altstadt der Stadt angesiedelt sein und aus einem offenen und dynamischen Museumsbereich, einem Hörsaal für das Studium des Olivenöls und gemeinsame Forschungsprojekte mit der nahegelegenen Universität, einem Ausstellungsbereich mit verschiedenen Produkten auf Olivenölbasis sowie einem Restaurant mit regelmäßigen Verkostungen bestehen.
Das Museum ist eine Hommage an die Vergangenheit und ein optimistischer Blick in die Zukunft des Olivenölsektors in Spanien. Es umfasst Ausstellungen, die den Stellenwert von Olivenöl in der Wirtschaft von Jaén dokumentieren, andere, die die Rolle von Olivenöl in den kulturellen Traditionen der Region (in Bräuchen, Festen, Literatur und Architektur) erläutern, sowie weitere wissenschaftlichere Untersuchungen, die sich mit der Zukunft der Technologie und den heutigen Produktionsmethoden befassen. Von besonderer Bedeutung ist ein Bereich, der den verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen des Olivenölkonsums als Teil der berühmten Mittelmeerdiät gewidmet ist, der nachweislich eine Reihe von langfristigen gesundheitlichen Vorteilen bietet.
Die Hauptinitiatorin des Projekts und erste Bürgermeisterin von Jaén, Carmen Peñalver, hat die Initiative als „eines der interessantesten und schönsten Projekte“ bezeichnet, „die jemals unternommen wurden, um die Kultur, das Erbe und den Wert des Olivenöls in der andalusischen und jaenischen Gesellschaft zu feiern.“[1]
1. www.europapress.es „Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital“ 29. Juni 2010.
[1]www.europapress.es „Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital“ 29. Juni 2010.