`Το Orobailén ονομάστηκε «ο καλύτερος ελαιοτριβείο της Ισπανίας» - Olive Oil Times

Orobailén ονόμασε 'Καλύτερο ισπανικό μύλο ελαιολάδου'

Απρίλιος 4, 2013
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις


Orobailén
Ένα διαφημιστικό έργο που ενώνει τις ισπανικές περιοχές της Καταλονίας, της Βαλένθια και της Αραγονίας - όπου η τύχη λέγεται ότι ευνόησε τη μεγαλύτερη συγκέντρωση ελαιόδεντρων χιλιετίας - κέρδισε το πρώτο βραβείο φέτος στην ισπανική ένωση δήμων της ελιάς (AEMO) για τα βραβεία διάδοση της καλλιέργειας του ελαιολάδου.

"Δοκιμάστε το λάδι από ένα δέντρο κάτω από το οποίο ο Καίσαρας μπορεί να έχει πάρει το σιέστα του κάθε μέρα κατά τη διάρκεια της ισπανικής του εκστρατείας - αυτό είναι ένα μήνυμα που κάνει μια μεγάλη βουτιά σε ένα εστιατόριο της Νέας Υόρκης », δήλωσε ο AEMO ανακοινώνοντας τη νίκη.

Στο πλαίσιο του σχεδίου της Χιλιετίας για τα ελαιόδενδρα και το ελαιόλαδο της Κοινοπολιτείας της »Taula del Sénia "- που συνδυάζει 27 δήμους γύρω από τον ποταμό Sénia - οι τρεις περιοχές χρησιμοποιούν τα θρυλικά ελαιόδεντρά τους για να ενισχύσουν τις πωλήσεις του ελαιολάδου τους και να δημιουργήσουν πλούτο.

Το "ένα συμπαγές, εξαιρετικό και πρωτότυπο έργο "ενίσχυσε όχι μόνο την προώθηση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, αλλά και την περιφερειακή γαστρονομία και τον τουρισμό που συνδέεται με το ελαιόλαδο, ανέφερε η AEMO.

Κατά την ανάθεση της δεύτερης θέσης, επαίνεσε την παθιασμένη προώθηση του ελαιολάδου από τον Tomiko Tanaka, "μια ιαπωνική γυναίκα που από τη Σεβίλλη έχει εξαπλώσει την ουσία του ελαιολάδου στη νοτιοανατολική Ασία ".

Και ένα ακόμη βραβείο δόθηκε στον Agustí Serés, η κινητήρια δύναμη πίσω από το μουσείο που η οικογένειά του δημιούργησε με αγάπη στο ανακαινισμένο 100χρονο ελαιοτριβείο Ca l'Agustí στη Lleida της Καταλονίας.

Η AEMO ανακοίνωσε επίσης πρόσφατα τον αποδέκτη του βραβείου 2012/13 για το καλύτερο εργοστάσιο παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία - το Galgón 99, παραγωγό της βραβευμένης ποιότητας Mario Solinas Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Orobailén.

Ο μύλος εντυπωσίασε με τις άρτια εξοπλισμένες και άψογα υγιεινές εγκαταστάσεις από ανοξείδωτο χάλυβα, την αυστηρή βαθμολογία ποιότητας των εισερχόμενων ελιών και την επίπονη παραγωγική διαδικασία, ενώ το ελαιόλαδο το έκανε με τον πλούτο των αποχρώσεων του, ανέφερε η AEMO.

Ο υποψήφιος ήταν ο μύλος Aroden της Κόρδοβα, κατασκευαστής του άλλου πολυβραβευμένου εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, Cladivm.

Και η Κόρδοβα είναι επίσης η θέση του νικητή του βραβείου του καλύτερου πρεσβευτή - Alberto del Moral, του μύλου Sucesores Hermanos López, πίσω από το σήμα ελαιολάδου Morellana.

Η σχολαστική εργασία του Del Moral ξεκινά με τον έλεγχο των ελιών που φθάνουν, ένα προσεκτικό μάτι για όλα τα μέρη της παραγωγής, ειδικά τον έλεγχο της θερμοκρασίας και τη συντήρηση των εγκαταστάσεων σε κατάσταση μέγιστης υγιεινής.

"Ο Alberto αγαπάει τη δουλειά του και το κάνει με πάθος και απόλυτη αφοσίωση ακόμη και όταν εργάζεται κάθε είδους ώρες κατά τη συγκομιδή ", ανέφερε η AEMO.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις