Enero 16, 2020 Europa
Asociación de aceite de oliva Alentejo nombra primer director ejecutivo
Enero 16, 2020 África / Medio Oriente
El productor tunecino de aceite de oliva utilizará la tecnología Blockchain para combatir el fraude
Enero 15, 2020 Europa
Hephaestion era amigo de Alexander, pero no de los productores cretenses
Enero 15, 2020 América del norte
Variedades De Aceitunas
Donde conviven los olivos del mundo
Desde la distancia, este olivar en las afueras de Córdoba se parece a cualquier otro campo. Pero es el hogar de más de 1,000 cultivares de aceitunas de 29 países, desde Irán hasta América, que pasan por toda la cuenca del Mediterráneo.
Por Pablo Esparza
Oleoducto Trans Adriático en juicio por desarraigar olivos en Apulia
Enero 14, 2020
Pizza Giant Domino's quiere una rebanada de mercado italiano
El CEO de Domino's Italy cree que todavía hay espacio en la casa tradicional de pizza para una opción de entrega. Los pizzaioli tradicionales siguen siendo escépticos de que la cadena de restaurantes pueda aumentar su presencia en el mercado.
Enero 2, 2020
Lista de tapas de dieta médica, de nuevo
La dieta mediterránea lidera la lista anual de US News & World Report por tercer año consecutivo.
Enero 2, 2020 Empresa
Portugal puede ser el tercer mayor productor de aceite de oliva para 2030
Diciembre 30, 2019 Salud
Comer dentro de un período de 10 horas puede prevenir enfermedades crónicas
Diciembre 30, 2019 Empresa
Grupo español de aceite de oliva exige respuestas del primer ministro
Diciembre 13, 2019 Producción
Nuevo estudio rastrea poblaciones y movimientos de portadora principal de Xylella
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Diciembre 5, 2019
Mayordomía y excelencia en García de la Cruz
Cinco generaciones de la familia García de la Cruz intervienen en su galardonada marca manchega.
Diciembre 4, 2019
Productor de Córcega teme que la cultura mediterránea se vea amenazada
Los productores de Córcega están a merced de las medidas políticas para contener Xylella fastidiosa en la isla. Algunos temen que estas nuevas políticas estén dañando la cultura de producción de aceitunas de la isla.
Noviembre 21, 2019
En La Mancha, 'Familias' de 788 unidas en calidad
Hace cuarenta años, unas pocas docenas de agricultores en La Mancha comenzaron la cooperativa de Valedepeñas. Hoy, los asociados de 788 de Colival están mirando hacia el futuro.
Noviembre 7, 2019
Frescobaldi: la calidad evoluciona a lo largo de la historia de una familia toscana
La empresa Frescobaldi tiene setecientos años de historia, pero su visión de calidad es tan fresca como siempre.
Octubre 21, 2019
Pruneti: artesanos de calidad en el corazón de Chianti
En un tramo rural de la Toscana, dominado por viñedos y olivos, Gionni y Paolo Pruneti combinan siglos de conocimiento agrícola con la última tecnología de molienda para producir extra virgin aceites de oliva en la tierra de sus antepasados.
Septiembre 10, 2019
El toma y daca de los cultivares franceses
Las variedades locales de aceitunas en Francia son conocidas por sus cualidades sensoriales, si no por sus rendimientos.
Enero 10, 2020
Nuevo estudio sugiere que el extracto de hoja de olivo podría ayudar a tratar la diabetes tipo 2
Un estudio reciente de Turquía parece confirmar informes anteriores de que el extracto de hoja de olivo podría ser beneficioso para la prevención y el tratamiento de la diabetes tipo 2.
Diciembre 30, 2019 Salud
Comer dentro de un período de 10 horas puede prevenir enfermedades crónicas
Diciembre 20, 2019 Salud
Dietas saludables relacionadas con un menor riesgo de pérdida auditiva
Diciembre 11, 2019 Salud
Extra Virgin El consumo de aceite de oliva puede proteger contra la demencia
Diciembre 6, 2019
Un aguacate al día puede ayudar a reducir el colesterol malo
Un nuevo estudio de la Universidad Penn State demostró que consumir al menos un aguacate al día reduce el tipo de colesterol que se sabe que conduce a la acumulación de placa en las arterias.
Enero 15, 2020
Nuevo enfoque químico para el AOVE comprometido
Los investigadores de UC Davis han desarrollado un proceso más rápido y rentable para determinar la confiabilidad de un producto embotellado con un extra virgin etiqueta de aceite de oliva.
Enero 15, 2020
Donde conviven los olivos del mundo
Desde la distancia, este olivar en las afueras de Córdoba se parece a cualquier otro campo. Pero es el hogar de más de 1,000 cultivares de aceitunas de 29 países, desde Irán hasta América, que pasan por toda la cuenca del Mediterráneo.
Enero 14, 2020
El Consejo Botánico publica una descripción general de la adulteración del aceite de oliva
El American Botanical Council ha publicado un informe que detalla las causas de la adulteración del aceite de oliva y los problemas relacionados con la falsificación, etiquetado y fraude del aceite de oliva.
Noviembre 20, 2018 América del norte
Mayo. 9, 2018 Destacados
El consumo mundial de aceite de oliva no ha aumentado desde 2003, incluso con 1B más personas
Mayo. 4, 2018 Europa
Harvest Updates
Enero 15, 2020
Hephaestion era amigo de Alexander, pero no de los productores cretenses
Las condiciones climáticas adversas en Creta causaron más daños a los productores y productores de aceite de oliva.
Enero 10, 2020
Año nuevo, los mismos problemas para los productores griegos de aceite de oliva
La producción de aceite de oliva varió de un área a otra, pero la uniformidad de los precios bajos fue una constante en toda Grecia.
Enero 10, 2020
Producción de Aceite de Oliva, Exportaciones Smash Records en Uruguay
En 2019, Uruguay cuadruplicó su producción de aceite de oliva en relación con el año anterior. A medida que los árboles maduran, es probable que la producción continúe con una tendencia ascendente.
