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Olive Oil Imports Reach Record in Brazil

Solo Estados Unidos e Italia importan más oliva a medida que el consumo continúa creciendo en el país más poblado de América Latina.
9 de noviembre de 2018
Empresa

La nota del aceite de oliva reescribe la historia de la erupción del Vesubio

Un garabato que reescribió la historia de la erupción del Vesubio se refiere a una despensa de aceite de oliva.

Los aceites de oliva chilenos en aumento, pero los desafíos esperan

La producción alcanzó un nivel récord y el consumo interno está creciendo lentamente, pero algunos involucrados con el sector creen que algunos de los mayores desafíos del país aún están por venir.
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Programa de seis días en Londres para capacitar a una nueva generación de expertos en aceite de oliva

Pocos lugares permanecen en la primera edición de Londres del renombrado programa sobre evaluación de la calidad del aceite de oliva.
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Las dietas saludables como la dieta mediterránea están vinculadas a un mejor envejecimiento celular

Las dietas nutritivas tienen un efecto de alargamiento en las estructuras cromosómicas llamadas telómeros, que ayudan a proteger contra las enfermedades crónicas.

La dieta mediterránea podría ayudar a prevenir la degeneración macular

Un nuevo estudio encontró que comer una dieta abundante en frutas, verduras y pescados grasos, como la dieta mediterránea, puede ayudar a proteger de una enfermedad ocular que erosiona la visión central.
Reporte especial

El escualeno en el aceite de oliva virgen puede ayudar a reparar el tejido

El escualeno, un compuesto que se encuentra en el aceite de oliva virgen, podría ayudar a la cicatrización y la reparación de tejidos según un estudio de investigación realizado por la Universidad de Jaén.
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Empresa

Corte rechaza relevancia de estudio de Davis en caso de despido contra Deoleo

El Tribunal de Distrito para el Distrito de Columbia de los EE. UU. Aceptó la moción de Deoleo de desestimar una demanda colectiva y citó lo que denominó su "escaso contenido fáctico".

Las importaciones de aceite de oliva alcanzan récord en Brasil

Solo Estados Unidos e Italia importan más oliva a medida que el consumo continúa creciendo en el país más poblado de América Latina.
Olive Oil Times Especial

Los aceites de oliva chilenos en aumento, pero los desafíos esperan

La producción alcanzó un nivel récord y el consumo interno está creciendo lentamente, pero algunos involucrados con el sector creen que algunos de los mayores desafíos del país aún están por venir.
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Reporte especial

Los agricultores de Florida ponen la base para una creciente industria del sudeste

River Run Olive Oil Company está plantando nuevos huertos en Florida con una gran atención a los detalles agrícolas y el asesoramiento de colegas de todo el país.

La Rioja conserva su patrimonio olivarero para mejorar la producción

El Gobierno de La Rioja está comprometido en un esfuerzo de varios años que persigue la recuperación y preservación de las variedades de olivo autóctonas en un esfuerzo por desarrollar aceites de oliva únicos.
Olive Oil Times Artículo

El fundador de Global Gardens ve el olivo como piedra angular de la permacultura de California

Theo Stephan, productora desde hace mucho tiempo y sommelier certificada, busca llevar su amor por el aceite de oliva y el medio ambiente al círculo completo.
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