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Los productores italianos lideran el camino en el cuarto EVO IOOC

Jun. 10, 2019
Ylenia Granitto

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La cuarta edición de la Concurso internacional de aceite de oliva EVO (EVO-IOOC) concluyó con una ceremonia de premiación celebrada el 1 de junio en el Ayuntamiento de Palmi, un hito de la Costa Violeta, en Calabria.

El complejo, ubicado en el extremo sur de la costa del Tirreno, fue el hermoso telón de fondo de la competencia que celebra algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra y aceites de oliva con sabor del mundo.

Es una gran satisfacción haber obtenido tal reconocimiento después de una campaña complicada. Este premio es el resultado de considerables esfuerzos de todos nosotros.- Marcello Palumbo, de la cooperativa Sololio.

"El EVO-IOOC 2019 ha sido un verdadero desafío, que finalmente fue ganado por productores decididos a lograr la más alta calidad a pesar de todo ", dijo Antonio G. Lauro, presidente de competencia y nativo de la Costa Violeta. "Una excelente calidad ha compensado la disminución de la producción sufrido por países como Italia, Grecia, Turquía, Túnez y Brasil ".

Antonio G Lauro y Stefania Reggio premian a Tony Gualtieri de Oleavanti, Líbano

Lauro agregó que era "un año extremadamente difícil, que puso presión en muchas granjas, resultó excelente en términos de calidad, como lo demuestran los premios otorgados en la competencia ”.

Ver también: Ferias y Concursos

El evento final del concurso fue inaugurado por el gerente general Stefania Reggio, quien reveló las cifras de esta edición, que recibió entradas de 431 de países de 17. Italia ganó la mayor cantidad de premios con medallas 121, incluidos tres premios al mejor en su clase, seguido de Grecia, con medallas 50 y España, con 39. Portugal  ganó medallas 20, seguido de Turquía, con 19, Argentina y Brasileño, ambos ganaron medallas 12 y 11, respectivamente.

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Entre los productores galardonados, Consuelo Garzo, que administra la granja Dolciterre en Seminara, Calabria, con sus hermanas Alessia y María Rosa, señaló que "estos premios llegan al final de un temporada desafiante como un reconocimiento de un fuerte compromiso ".

Con su Ottobratica se ganaron el Gaetano Avallone premio especial al mejor monovarietal italiano.

"Nuestro olivar está compuesto por 80 por ciento de plantas seculares de este cultivar autóctono ", dijo, después de recibir el premio junto con otros reconocimientos por su "Rosì y Olio di IGP de Calabria.

"Es aún más emocionante celebrar la calidad de nuestros aceites de oliva virgen extra aquí en nuestra tierra ”, agregó.

En general, los monovarietales 259 en la competencia representaron el 64 por ciento de las muestras, representando diferentes cultivares de 150, mientras que los productos con designaciones de origen geográfico fueron 20 por ciento de las entradas.

La alta calidad de los aceites de oliva virgen extra requirió cuatro días de intenso trabajo realizado por un panel internacional compuesto por Aida Lazzez (Túnez), Birsen Can Pehlivan (Turquía), Ehud Soriano (Israel), Cristina Stribacu, Eleftheria Germanaki y Kostas Liris. (Grecia), Miciyo Yamada, Hiromi Nakamura y Nori Ogido (Japón), Na Xie (China), Javier Sánchez Pedròs, Juan Baseda Torruella y M Ángeles Calvo Fandos (España), Francisco Ataíde Pavão (Portugal), Carmelo Orlando, Roberto Marchesini , Rosario Franco e Indra Galbo (Italia).

"Es una gran satisfacción haber obtenido tal reconocimiento después de una campaña complicada ”, dijo Marcello Palumbo, quien está a cargo de la producción en la cooperativa Sololio en Ostuni, Puglia. "Nuestra Delia Audace es una mezcla de Frantoio, Coratina y Cassanese producidos a partir de los olivos manejados por mi esposa, Mimma, y ​​sus hermanas, Dina y Carmela Bruno ".

"Este premio es el resultado de esfuerzos considerables de todos nosotros ”, agregó.

Las medallas de oro también fueron para los aceites de oliva con sabor a limón y naranja producidos en Grecia por Peter Liokareas.

"Fue un gran reconocimiento para nuestra empresa ", dijo después de recibir premios que incluyen una Medalla de Oro y una Medalla de Plata por "Salvaje ', una mezcla de aceitunas silvestres y Koroneiki y "Early Harvest ', un monovarietal de Koroneiki.

"Vivo en los Estados Unidos y con frecuencia viajo a Grecia para administrar nuestros olivos, que son atendidos por mi familia ”, agregó, presentando a su primo Fotios, que acababa de llegar del Peloponeso. "Este año, el clima húmedo favoreció el brote de plagas como la mosca del olivo y perdimos parte de la producción, pero trabajamos muy duro para tratar de hacer lo mejor con las frutas que hemos guardado y, estos premios, recibidos en el final de una temporada tan dura son aún más especiales para nosotros ".

La lista completa de ganadores está disponible en sitio web de la competencia.


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