Asia
Por Daniel Williams
Olive Oil Times Contribuyente | Reportajes desde barcelona
España sigue dominando el mercado chino del aceite de oliva ya que un informe optimista muestra que en 2009 los productores españoles exportaron más de 10 millones de kilos de aceite de oliva al gigante asiático. Esto representa un control significativo en un mercado emergente. El estudio encontró que, si bien los consumidores pueden elegir entre unas 86 marcas diferentes de aceite de oliva en China, solo siete tienen una presencia constante en el mercado y cuatro de estas siete marcas de aceite de oliva son de origen español.
Según un estudio realizado por la consultora andaluza Marlocor, el 82% del aceite de oliva comprado por los consumidores chinos se denomina aceite de oliva virgen extra,
casi la mitad (49%) es de España. Con respecto a los orígenes de los aceites de oliva de menor calidad, Grecia e Italia ocupan el primer y segundo lugar respectivamente, aunque las exportaciones españolas de aceites de oliva no virgen extra a China pasaron del 12% en 2008 al 14% en 2009.
Las expectativas de un crecimiento continuo de las exportaciones españolas a China y otros lugares son abrumadoramente positivas. Según Rafael Picó, director en jefe de Asoliva, una entidad sin fines de lucro formada por 59 empresas exportadoras de aceite de oliva de varias provincias españolas, España rompió los récords de exportación total de aceite de oliva durante 2009-2010 al alcanzar las 770,000 toneladas. El Sr. Picó atribuyó esto a varias campañas promocionales y aumentos en las importaciones de países como Australia, Rusia, Brasil, Estados Unidos y, por supuesto, China.
Con el fin de continuar su éxito en la región asiática, los productores españoles participan en esfuerzos de comercialización en China con el apoyo financiero y administrativo del gobierno central español. La campaña para promover el aceite de oliva español en el extranjero se centra en el "Olive Oil From Spain ”sitio web lanzado por el Instituto Español de Comercio Exterior. Esto es parte de una iniciativa de marketing a largo plazo que tiene como objetivo transmitir la imagen de España como líder mundial en la producción y comercialización de aceite de oliva en un momento en que China continúa relajando las restricciones a las importaciones extranjeras.
El instituto ha financiado una intensa campaña de promoción a través de la televisión china que hace hincapié en el largo plazo beneficios para la salud del aceite de oliva consumo y elabora las ventajas de cocinar con aceite de oliva. El principal objetivo de la iniciativa es convertir a los consumidores chinos en consumidores habituales de aceite de oliva.
Esto puede resultar difícil. El estudio de Marlocor indica que, si bien el 60% de los consumidores chinos conoce el aceite de oliva, sus propiedades saludables y su sabor superior, la mayoría de bajos ingresos continúa con opciones más baratas como el aceite de maní, soya o girasol.
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