La producción mundial de aceite de oliva debería recuperarse a alrededor de 3 millones de toneladas esta temporada, una quinta parte más que en 2012/13, según un pronóstico provisional del Consejo Oleícola Internacional (COI).
En su primera Boletin informativo Para la nueva temporada, que comenzó en octubre 1, el COI dijo que España podría ver el mayor crecimiento a medida que se recuperaba de su mala cosecha la temporada pasada.
De lo contrario, la producción se mantendrá estable en la Unión Europea (UE), excepto en Portugal, donde también se espera que aumente, y en Grecia, donde es probable que disminuya debido a las altas temperaturas y los vientos cálidos durante el verano.
El COI dijo que entre sus otros países miembros, se pronostica que la producción será mayor en Marruecos pero significativamente menor en Túnez, y también en Turquía, debido a la escasez de precipitaciones durante la floración.
"Sin embargo, todavía es muy temprano para que estas estimaciones se consideren sólidas ”, dijo.
Cifras provisionales para 2012/13: el consumo mundial bajó un seis por ciento
Las cifras finales se presentarán el próximo mes, pero los datos provisionales del COI sitúan la producción mundial de aceite de oliva de la temporada pasada en alrededor de 2.5 millones de toneladas, poco más de una cuarta parte menos que el récord de 2011 millones de toneladas de 12/3.37.
Clima adverso redujo la cosecha de España en un 62 por ciento en 2012/13 y la producción también disminuyó en Portugal, en un 23 por ciento, pero aumentó un 22 por ciento en Grecia, un nueve por ciento en Italia, un 21 por ciento en Túnez y dos por ciento en Turquía.
Mientras tanto, el consumo mundial en 2012/13 disminuyó aproximadamente un seis por ciento con respecto a los 3.1 millones de toneladas del año anterior, "impulsado principalmente por la disminución en los países de la UE ", dijo el COI.
Comercio mundial de aceite de oliva 2012/13: las importaciones en Estados Unidos disminuyeron un cinco por ciento
Las importaciones aumentaron un 22 por ciento en Japón, un diez por ciento en Rusia, un dos por ciento en China y un cuatro por ciento en Brasil, pero un cinco por ciento menos que en la temporada anterior en Estados Unidos, dos por ciento en Canadá y diez por ciento en Australia, según el COI. últimas cifras comerciales, para los primeros diez meses del año de cosecha 2012/13 (octubre de 2012 - julio de 2013).
Las cifras para los nueve meses hasta junio muestran un aumento del 70 por ciento en las importaciones extra-UE / 27 y una caída del ocho por ciento en las adquisiciones dentro de la UE en el mismo período de la temporada anterior. "Obviamente, esto está relacionado con el bajo nivel de producción de aceite de oliva de la UE en 2012/2013”, dijo el COI.
Precios al productor del aceite de oliva virgen extra
Los precios en fábrica del aceite de oliva virgen extra a finales de septiembre, cerca del cierre de la campaña agrícola 2012/13, fueron un dos por ciento más bajos que en la misma época de la temporada anterior en España, un tres por ciento más altos en Italia y un 23 por ciento más altos en Grecia. situándose en 2.54 €, 2.99 € y 2.50 € el kilo respectivamente.
Aceitunas de mesa: la producción y el consumo deberían aumentar
La producción de aceituna de mesa aumentará aproximadamente un cuatro por ciento en 2013/14, a más de 2.5 millones de toneladas, debido a los aumentos en España y Portugal.
Grecia espera una disminución, pero otros miembros del COI también esperan buenas cosechas y Turquía parece preparada para ocupar el segundo lugar en el ranking de producción, después de España y por delante de Egipto.
"Se pronostica que el consumo por su parte estará un poco por delante del nivel del año de cosecha anterior ”, dijo el COI.
Mercado mundial de aceitunas de mesa
Las importaciones de aceitunas de mesa aumentaron un 24 por ciento en Brasil, un diez por ciento en Rusia, un ocho por ciento en Canadá, un tres por ciento en Australia y un uno por ciento en los Estados Unidos en los primeros diez meses del año de cosecha 2012/13 (octubre de 2012 - julio de 2013 )
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