Ollas de Crèmes son natillas clásicamente francesas que se cuecen lentamente en un baño de agua dando como resultado un postre rico y cremoso. Estas natillas sedosas son perfectas para combinar con aceite de oliva, ya que el chocolate complementa y lleva su sabor afrutado.
En esta receta, el aceite de oliva que elija puede crear una experiencia maravillosamente diferente. Elija un aceite de oliva delicado y cítrico para crear un postre suave y aromático, o elija un AOVE más picante para desarrollar una rica variedad afrutada en esta natilla clásica.
7
porciones30
minutos30
minutosEsta versión moderna de pots de creme reduce el tiempo de cocción a la mitad utilizando una estufa en lugar de un horno y un baño de agua. También te permite crear un efecto de capas en el vaso con las dos natillas. El aceite de oliva agrega un hermoso sabor a frutas para equilibrar con el chocolate amargo agridulce. El resultado final es sedoso y suave, y la guarnición final de sal y cítricos ilumina aún más el sabor del aceite de oliva. Esta receta se puede preparar con hasta 7 días de anticipación si se envuelve y se guarda en el refrigerador.
1taza decrema de leche
1/2taza deleche
1/4taza deazúcar
1/4cucharaditassal de mar
3cada unayemas de huevo
1/2cucharaditasextracto de vainilla
3/4taza dechocolate negro (72%)
1taza decrema de leche
1/4ozleche
3cada unayemas de huevo
1/4cucharaditassal de mar
7/8taza dechocolate blanco
1/4taza deaceite de oliva virgen extra
1eacolor naranja
1/4taza devirutas de chocolate
1cucharaditassal marina, hojuelas grandes
Abril 25, 2022
Pizza estilo Detroit con masa de AOVE
Las pizzas al estilo de Detroit están tan de moda. Estas maravillas rectangulares tienen una corteza gruesa parecida a la focaccia cubierta con trozos de queso y salsa de tomate. Las coberturas se extienden hasta el borde, lo que da como resultado una corteza crocante y caramelizada oscura.
Julio 14, 2023
Whisky Sour De Melocotón A La Parrilla
El aceite de oliva virgen extra agrega un toque picante delicioso a estos melocotones, y combina bien con whisky o bourbon realmente buenos.
Abril 18, 2023
Tortillas de harina de aceite de oliva caseras
El aceite de oliva virgen extra, utilizado no solo en la masa de tortilla sino también para cocinar las tortillas, imparte sabor y función.
Abril 6, 2023
Tomates secados al sol marinados en casa
Pruebe estos tomates en sus ensaladas favoritas, como un sabroso adorno para sándwiches o como complemento de cualquier fuente de queso y charcutería.