`Proyecto apunta a traer cambio social a través del aceite de oliva en Brasil - Olive Oil Times

Proyecto busca generar cambios sociales a través del aceite de oliva en Brasil

Marzo 17, 2016
Erin Ridley

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Si bien Brasil no es ampliamente conocido como productor de aceite de oliva, una nueva iniciativa podría cambiar eso, no a través de la escala de su producción de aceite de oliva, sin embargo, sino como resultado de un esfuerzo innovador impulsado por una causa llamado Árboles sociales.

El objetivo de la iniciativa es apoyar la educación juvenil en las comunidades pobres de la región de Rio Grande do Sul, en el sur de Brasil. Para lograr esto, Social Trees tratará de recaudar fondos para plantar entre 7,000 y 35,000 olivos (probablemente variedades Arbequina, Arbosana, Koroneiki y / o Picual, todas las cuales han sido cultivadas y cultivadas con éxito en la región), de las cuales aceituna virgen extra El aceite será producido y vendido. El 100 por ciento de las ganancias se destinará a proyectos sociales locales y, en teoría, lo hará en el transcurso de al menos 70 años (considerado el tiempo de producción promedio de un huerto).

El esfuerzo está dirigido por Leonardo Dutra, quien se especializa en agronegocios y tiene experiencia en la gestión y desarrollo de marketing de las agroindustrias brasileñas. Cuenta con el apoyo de un grupo diverso, que incluye productores de aceite de oliva de Brasil, Italia y Portugal, y el proyecto busca donaciones a través del sitio de crowdfunding. Indiegogo.

La iniciativa podría beneficiar más que solo a los jóvenes de Rio Grande do Sul al emplear también a locales para ayudar con la producción, el transporte, el mantenimiento de los huertos y como consultores técnicos para la selección, implementación y mantenimiento de ubicaciones, entre otros posibles trabajos.

Social Trees podría recibir un impulso del aumento constante de Brasil en el consumo de aceite de oliva, que nace de un repunte en la economía del país y el creciente interés en alimentos más saludables.

Dutra explicó: "Brasil ha experimentado un desarrollo social y económico extraordinario entre 1995 y 2013. En general, la población ganó poder adquisitivo ", agregó. "El resultado de este proceso fue la inclusión de nuevos hábitos en el país, como el consumo de vino y (de) aceite de oliva ".

De hecho, desde 1990 / 1991, consumo de aceite de oliva en Brasil ha pasado de 13.5 toneladas métricas anuales a 66.5 toneladas en 2014/2015. Si bien Dutra advierte que el consumo puede disminuir debido a la actual crisis económica del país, cree que seguirá creciendo. De hecho, dado que alrededor del 85 por ciento del aceite de oliva de Brasil se importa de Europa, el país está preparado para contribuir a su propia demanda interna sin importar la tasa a la que crece.

Dutra también cree que es posible que el impacto del proyecto llegue más allá de la región local de Rio Grande do Sul e incluso más allá de Brasil. "Creemos que la iniciativa tiene el potencial de agregar valor a la producción de aceite en Brasil y en todo el mundo ".

E idealmente no tendrán que hacerlo solos. "Esperamos que la industria mundial del aceite de oliva nos ayude en este esfuerzo ", dijo, y agregó que está abierto a la posibilidad de que pueda "beneficiar el desarrollo de esta industria en su conjunto ".


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