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Business import / export prix de l'huile d'olive production
Toutes les nouvelles commerciales
l'Europe

Jun. 15, 2021

Producteurs des Pouilles et du Latium Star au 29e Ercole Olivario

Se déroulant en personne après avoir été mené à distance l'année dernière, les producteurs se sont réunis pour célébrer les huiles d'olive italiennes et leurs producteurs.

Profils
Amérique du Nord

Jun. 10, 2021

Une production biologique durable aide un producteur californien à se démarquer

Gold Ridge Organic Farms a remporté trois prix d'or et un prix d'argent au 2021 NYIOOC. Le propriétaire a déclaré que la production biologique était la clé de leur succès.

l'Europe

Jun. 10, 2021

Huile d'olive avec âme primée de l'artisanat coopératif andalou

Almazaras de la Subbética a remporté quatre prix au 2021 NYIOOC, attribuant leur succès au terroir et au climat.

Profils de producteurs

Mai. 26, 2021

La passion et l'inspiration mènent au succès à la ferme de Marina Colonna

Dans sa ferme de Molise, la recherche de qualité de Marina Colonna est animée par une forte passion et une attitude avant-gardiste.

Business

Mai. 25, 2021

À Rastrello, l'huile d'olive extra vierge de qualité favorise la beauté de l'Ombrie

La famille Wassmann a récemment remporté un deuxième Gold Award au NYIOOC World Olive Oil Competition, confortant leur position de producteurs d'huile d'olive de haute qualité.

Profils de producteurs

Avril 8, 2021

Chez Fontanaro Estate, la qualité est tout

Au domaine Fontanaro, Lucia Verdacchi, Giovanni et Alina Pinelli produisent de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité tout en promouvant la durabilité et une économie circulaire.

Profils de producteurs

Mars 19, 2021

Un accent sur la conception et la durabilité à la recherche de Perfect EVOO

Dans les collines de l'Ombrie, deux familles s'efforcent de préserver le patrimoine ancien d'un cultivar endémique tout en embrassant la modernité avec un nouveau moulin et une opération touristique.

Santé Alzheimer diabète La diète méditerranéenne polyphénols
Toutes les nouvelles sur la santé
Business

Jun. 10, 2021

La Commission européenne envisage l'utilisation de l'édition de gènes en agriculture

La commission discutera avec les États membres et d'autres parties prenantes de la manière dont la technologie d'édition de gènes pourrait influencer l'avenir de l'agriculture durable.

Santé

Mai. 14, 2021

Le régime méditerranéen profite aux patients atteints de lupus, suggère une étude

Les aliments anti-inflammatoires, caractéristiques du régime méditerranéen, peuvent réduire le risque de dommages aux organes et de problèmes cardiovasculaires chez les patients atteints de lupus, selon une nouvelle étude.

Recettes

Mai. 11, 2021

Salade de chou-fleur rôti Ras el Hanout

Mai. 11, 2021

Salade de poulet tabil tunisien

Avril 15, 2021

Champignons Cremini marinés à l'huile d'olive

Crêpes salées à l'huile d'olive avec oignons caramélisés, épinards et feta

Décembre 2, 2020

Crêpes salées à l'huile d'olive avec oignons caramélisés, épinards et feta

Saumon grillé à l'huile d'olive et au parmesan

Décembre 2, 2020

Saumon grillé à l'huile d'olive et au parmesan

Sauce à l'huile d'olive et à l'ail (Toum)

Décembre 2, 2020

Sauce à l'huile d'olive et à l'ail (Toum)

Mahi Mahi poché à l'huile d'olive avec ail et romarin

Décembre 1, 2020

Mahi Mahi poché à l'huile d'olive avec ail et romarin

Frites de légumes racines

Décembre 1, 2020

Frites de légumes racines

Chimichurri à la coriandre et à l'huile d'olive extra vierge

10 novembre 2020

Chimichurri à la coriandre et à l'huile d'olive extra vierge

Risotto au parmesan et au citron avec crevettes pochées au vin

9 novembre 2020

Risotto au parmesan et au citron avec crevettes pochées au vin

Sélections d'archives

Coronavirus

Afrique / Moyen Orient

Jun. 15, 2021

Attentes mitigées alors que la récolte démarre en Afrique du Sud

Alors que la sécheresse de longue date du pays a finalement éclaté, les parasites, les coupures de courant et les restrictions de Covid-19 ont donné jusqu'à présent une récolte de résultats mitigés.

l'Europe

Jun. 10, 2021

Huile d'olive avec âme primée de l'artisanat coopératif andalou

Almazaras de la Subbética a remporté quatre prix au 2021 NYIOOC, attribuant leur succès au terroir et au climat.

Business

Jun. 9, 2021

L'agriculture italienne a chuté en 2020, le secteur de l'huile d'olive a été le plus durement touché, selon un rapport

Alors que la pandémie de Covid-19 a gravement endommagé l'ensemble du secteur agricole, un plan de relance gouvernemental pourrait aider en se concentrant sur une transition durable vers l'avenir.