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Entreprise:

French Trade Group Rebranded

Bien que le nom de l'association nationale française de l'huile d'olive change, la mission reste en grande partie la même; promouvoir les variétés locales et maintenir les plantations suffisamment productives pour maintenir les petits agriculteurs.
21 mai 2019
Monde de l'huile d'olive:

Maltese up in Arms Over Removal of Trees to Make Way for New Roads

Times of Malta a déclaré avoir reçu des dizaines de plaintes pour élagage agressif d'oliviers à la tronçonneuse le long de la piste de jogging de Santa Luċija, alimentant ainsi la crainte qu'ils ne soient confrontés à la défaite.
19 mai 2019
Monde de l'huile d'olive

Les maltais en armes sur l'enlèvement des arbres pour faire place à de nouvelles routes

Times of Malta a déclaré avoir reçu des dizaines de plaintes pour élagage agressif d'oliviers à la tronçonneuse le long de la piste de jogging de Santa Luċija, alimentant ainsi la crainte qu'ils ne soient confrontés à la défaite.

Les contenants Bag-in-Box Prove Superior pour le stockage de l'huile d'olive

Les chercheurs ont découvert que l’huile d’olive stockée dans des sachets dans une boîte retenait extra virgin normes de qualité pour des périodes plus longues à la fois à la température ambiante et aux mauvaises températures de stockage que l'huile d'olive stockée dans des récipients en acier étamé.
Faire de l'huile d'olive

Selon un rapport, l'huile d'olive est essentielle à la promotion de régimes à base de plantes

Le livre blanc, publié par le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international, indique également qu'il est nécessaire de passer à un régime à base de plantes, afin de réaliser les objectifs climatiques mondiaux et de promouvoir une alimentation saine.
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Santé

Une nouvelle étude établit un lien entre les régimes à base de plantes présentant un risque réduit de maladie cardiaque

L'étude, menée par des chercheurs de l'Université Johns Hopkins, a également révélé que les régimes plus riches en produits d'origine animale et en glucides raffinés augmentaient le risque de décès par maladie cardiaque de près de 32 pour cent.

Une étude de régime cétogène sur des soldats fournit des résultats de perte de poids saisissants

Cette étude de trois mois sur le régime céto, qui comprenait un élément d’entraînement physique rigoureux, a entraîné une amélioration générale de la composition corporelle des membres des services actifs.

Une New-Yorkaise de 107, âgée de moins de cinq ans, attribue partiellement sa longévité au régime alimentaire moyen

Louise Signore, résidente du Bronx, attribue à sa diète la longévité du régime méditerranéen.
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Commerce

Le groupe de commerce français rebaptisé

Bien que le nom de l'association nationale française de l'huile d'olive change, la mission reste en grande partie la même; promouvoir les variétés locales et maintenir les plantations suffisamment productives pour maintenir les petits agriculteurs.

La production d'huile d'olive devrait diminuer considérablement en Espagne

Des estimations émanant d'une coalition de coopératives de production d'huile d'olive estiment que la récolte de cette année pourrait être la plus basse depuis la saison 2014 / 15.
Commerce

Corto Olive et Gemsa parviennent à un règlement dans un litige en matière de marques

Gemsa Enterprises a accepté de cesser d'utiliser des matériaux d'emballage qui, selon Corto Olive, contrevenaient à la marque 51-49, mais elle n'a pas avoué avoir commis une faute.
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Rapport spécial

Xylella Fastidiosa pourrait être mieux contrôlée

De nouvelles données de l'organisation de recherche sur la santé Sbarro suggèrent que même le pourcentage de conformité de 100 à la stratégie de confinement de déracinement actuelle n'arrêterait que partiellement la propagation de Xyella fastidiosa en Italie.

La production d'huile d'olive devrait diminuer considérablement en Espagne

Des estimations émanant d'une coalition de coopératives de production d'huile d'olive estiment que la récolte de cette année pourrait être la plus basse depuis la saison 2014 / 15.
Olive Oil Times Spécial

L'utilisation de résines pour débiter les olives peut constituer une alternative écologique

Les résines d’amberlite constituent une solution respectueuse de l’environnement pour éliminer l’amertume des olives, réduire les eaux usées et les produits chimiques utilisés selon des méthodes commerciales.
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