Actualités

Entreprise:

Reimagining Olive Oil for Millennials

L’huile d’olive est utilisée depuis des générations, mais deux marques l’interprètent pour les jeunes acheteurs désireux d’acheter des produits simples et honnêtes dans la cuisine.
11 juillet 2019
Commerce

Un guide chilien cherche à promouvoir les producteurs locaux et la consommation

Guía Oliva 2019 évaluera et décrira extra virgin huiles d'olive vendues au Chili. Les auteurs ont l'intention d'éduquer les consommateurs sur ce qui se passe dans le monde de l'huile d'olive chilienne.

Réinventer l'huile d'olive pour la génération du millénaire

L’huile d’olive est utilisée depuis des générations, mais deux marques l’interprètent pour les jeunes acheteurs désireux d’acheter des produits simples et honnêtes dans la cuisine.
Foires et concours

Les producteurs d'huile d'olive d'Argentine espèrent suivre l'exemple du Malbec

L’amélioration de la qualité est le meilleur moyen d’améliorer la réputation internationale de l’Argentine, ont déclaré des producteurs petits et grands dans un documentaire vidéo produit par Olive Oil Times qui a fait ses débuts aujourd'hui.
MORE FROM Olive Oil World
Santé

De nouvelles études établissent un lien entre les aliments ultra-transformés et la mort prématurée

Deux études indépendantes menées en France et en Espagne ont montré que les personnes qui consomment beaucoup d'aliments ultra-transformés courent un risque plus élevé de maladie cardiovasculaire et de décès prématuré.

Conseil Olive et Europe collaborent pour limiter les contaminants dans l'huile d'olive

Le CIO a indiqué à l’UE le seuil pour pouvoir consommer en toute sécurité le produit chimique 3-MCPD, présent dans les huiles végétales raffinées.
Santé

Une étude lie le régime méditerranéen à une meilleure mémoire chez les diabétiques

Après avoir comparé ses effets avec d’autres régimes alimentaires sains, la région méditerranéenne s’est avérée supérieure pour favoriser une meilleure cognition chez les diabétiques de type 2.
MORE FROM Health
Commerce

Xylella Fastidiosa apparaît en Israël

Xylella fastidiosa, le fléau notoire des cultures, apparaît en Israël, mais le moment n'est pas encore venu de s'affoler.

Des milliers de personnes protestent contre les bas prix de l'huile d'olive à Séville

La police anti-émeute a escorté des manifestants vers le siège du gouvernement andalou alors que des oléiculteurs et des oléiculteurs en colère exprimaient leurs griefs au sujet des bas prix et du manque apparent d'intérêt du gouvernement.
Afrique et Moyen-Orient

Réinventer l'huile d'olive pour la génération du millénaire

L’huile d’olive est utilisée depuis des générations, mais deux marques l’interprètent pour les jeunes acheteurs désireux d’acheter des produits simples et honnêtes dans la cuisine.
MORE FROM Business
Faire de l'huile d'olive

Le sonar vu comme une nouvelle méthode de détection de l'huile d'olive frauduleuse

Sonar n'est pas seulement destiné à la recherche de sous-marins ou à la cartographie du fond des océans, il peut maintenant nous parler de la pureté de notre huile d'olive.

Les producteurs d'huile d'olive d'Argentine espèrent suivre l'exemple du Malbec

L’amélioration de la qualité est le meilleur moyen d’améliorer la réputation internationale de l’Argentine, ont déclaré des producteurs petits et grands dans un documentaire vidéo produit par Olive Oil Times qui a fait ses débuts aujourd'hui.
Monde de l'huile d'olive

Les producteurs italiens expliquent ce qu'il faut pour réussir dans une campagne difficile

La récolte au bon moment, la bonne gestion des terres, le souci du détail, le travail d'équipe, la persévérance et la passion ont été cités par les producteurs italiens lauréats parmi les raisons de leur succès.
MORE FROM Making Olive Oil