Jun. 10, 2021

Une production biologique durable aide un producteur californien à se démarquer

Gold Ridge Organic Farms a remporté trois prix d'or et un prix d'argent au 2021 NYIOOC. Le propriétaire a déclaré que la production biologique était la clé de leur succès.

Jun. 10, 2021

Huile d'olive avec âme primée de l'artisanat coopératif andalou

Almazaras de la Subbética a remporté quatre prix au 2021 NYIOOC, attribuant leur succès au terroir et au climat.

Mai. 26, 2021

La passion et l'inspiration mènent au succès à la ferme de Marina Colonna

Dans sa ferme de Molise, la recherche de qualité de Marina Colonna est animée par une forte passion et une attitude avant-gardiste.

Mai. 25, 2021

À Rastrello, l'huile d'olive extra vierge de qualité favorise la beauté de l'Ombrie

La famille Wassmann a récemment remporté un deuxième Gold Award au NYIOOC World Olive Oil Competition, confortant leur position de producteurs d'huile d'olive de haute qualité.

Avril 8, 2021

Chez Fontanaro Estate, la qualité est tout

Au domaine Fontanaro, Lucia Verdacchi, Giovanni et Alina Pinelli produisent de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité tout en promouvant la durabilité et une économie circulaire.

Mars 19, 2021

Un accent sur la conception et la durabilité à la recherche de Perfect EVOO

Dans les collines de l'Ombrie, deux familles s'efforcent de préserver le patrimoine ancien d'un cultivar endémique tout en embrassant la modernité avec un nouveau moulin et une opération touristique.

Jun. 10, 2021

La Commission européenne envisage l'utilisation de l'édition de gènes en agriculture

La commission discutera avec les États membres et d'autres parties prenantes de la manière dont la technologie d'édition de gènes pourrait influencer l'avenir de l'agriculture durable.

Mai. 14, 2021

Le régime méditerranéen profite aux patients atteints de lupus, suggère une étude

Les aliments anti-inflammatoires, caractéristiques du régime méditerranéen, peuvent réduire le risque de dommages aux organes et de problèmes cardiovasculaires chez les patients atteints de lupus, selon une nouvelle étude.

Jun. 15, 2021

Attentes mitigées alors que la récolte démarre en Afrique du Sud

Alors que la sécheresse de longue date du pays a finalement éclaté, les parasites, les coupures de courant et les restrictions de Covid-19 ont donné jusqu'à présent une récolte de résultats mitigés.

Jun. 10, 2021

Huile d'olive avec âme primée de l'artisanat coopératif andalou

Almazaras de la Subbética a remporté quatre prix au 2021 NYIOOC, attribuant leur succès au terroir et au climat.

Jun. 9, 2021

L'agriculture italienne a chuté en 2020, le secteur de l'huile d'olive a été le plus durement touché, selon un rapport

Alors que la pandémie de Covid-19 a gravement endommagé l'ensemble du secteur agricole, un plan de relance gouvernemental pourrait aider en se concentrant sur une transition durable vers l'avenir.