Une étude révèle que le respect du régime méditerranéen réduit le risque de développer des symptômes associés à la maladie de Parkinson
Des chercheurs de l'université de Harvard ont découvert qu'une alimentation riche en fruits, légumes et fruits à coque réduisait jusqu'à un tiers l'apparition des symptômes prodromiques associés à la maladie de Parkinson.
Selon les résultats d'une étude menée par l'université de Harvard, le fait de suivre le régime méditerranéen alternatif semblerait réduire le risque de développer plusieurs symptômes prodromiques de la maladie de Parkinson.
Les symptômes prodromiques sont des symptômes non moteurs qui se manifestent des années, voire des décennies, avant l'apparition d'une maladie et indiquent qu'une personne pourrait présenter un risque accru de développer cette maladie.
Voir aussi : Actualités santéPubliée dans la revue scientifique Neurology, cette étude a analysé les données de 47 679 personnes recueillies au cours de deux études à long terme et à grande échelle : la Nurses’ Health Study et la Health Professionals Follow-up Study.
Des informations sur l'alimentation ont été recueillies auprès des participants tous les quatre ans, à partir de 1986. L'adhésion des participants aux différents régimes alimentaires, y compris le régime méditerranéen alternatif – un système de notation utilisé par les chercheurs pour déterminer dans quelle mesure le régime méditerranéen est suivi – et l'indice d'alimentation saine alternatif (aHEI), a ensuite été calculée.
Dans un premier temps, les chercheurs se sont concentrés sur les participants ayant répondu à une enquête de 2012 portant sur la constipation et le trouble du comportement en phase de sommeil paradoxal, deux symptômes prodromiques de la maladie de Parkinson.
Quelques années plus tard – en 2014 et 2015 – les chercheurs ont effectué un suivi auprès de 17 400 participants ayant répondu à l’enquête de 2012 et leur ont posé des questions sur un éventail plus large de symptômes prodromiques, notamment la perte de l’odorat, les altérations de la vision des couleurs, la somnolence diurne excessive, la dépression et les douleurs corporelles.
Une comparaison entre les symptômes et les régimes alimentaires des participants a révélé qu’une meilleure adhésion à ces deux régimes était inversement proportionnelle à la présence de symptômes. L’adhésion au régime méditerranéen alternatif réduisait le risque d’apparition de symptômes prodromiques chez 33 % des participants. Ceux qui suivaient le régime aHEI voyaient ce risque diminuer de 32 %.
« Bien que cette étude ne démontre pas de lien de cause à effet, elle fournit certainement une raison supplémentaire d’inclure davantage de légumes, de fruits à coque et de légumineuses dans votre alimentation », a déclaré Samantha Mosberry, co-auteure de l’étude et chercheuse à l’université de Harvard.
« Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si une alimentation saine pourrait retarder, voire prévenir, le développement de la maladie de Parkinson chez les personnes qui présentent déjà ces symptômes prodromiques », a-t-elle ajouté.