` Le régime méditerranéen peut inverser le syndrome métabolique

Santé

Le régime méditerranéen peut inverser le syndrome métabolique

Octobre 14, 2014
Par Chris Lindahl

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Marseille, France

Une étude publiée cette semaine montre qu'après un diète méditerranéenne peut aider à inverser le syndrome métabolique, une affection qui touche jusqu'à 25 pour cent des adultes.

L'étude financée par le gouvernement espagnol a été publiée aujourd'hui dans le Journal de l'Association médicale canadienne. Des recherches dirigées par le Dr Jordi Salas-Salvadó, professeur de nutrition à l'Universitat Rovira i Virgili, ont montré que si suivre un régime méditerranéen ne réduisait pas les chances de développer le syndrome, cela conduisait à une probabilité significative de renversement.
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La condition est une collection de facteurs de risque de développer une maladie cardiaque, y compris l'hypertension artérielle, la glycémie, les triglycérides et le faible cholestérol HDL couplé à l'obésité abdominale. Le diagnostic peut être posé en présence de trois facteurs de risque sur cinq.

Dans l'étude, ceux qui ont suivi un régime méditerranéen, complété par huile d'olive extra vierge, étaient 35 pour cent plus susceptibles que ceux suivant un régime témoin faible en gras de renverser la situation.

5,801 55 personnes âgées de 80 à 64 ans ont suivi un régime méditerranéen comprenant de l'huile d'olive et des noix, ou un régime faible en gras. Au début de l'étude, 5% des participants avaient un syndrome métabolique. Après 28.2 ans, XNUMX% des personnes suivant un régime méditerranéen ne répondaient plus aux critères de la condition.

"Comme il n'y avait pas de différence entre les groupes en termes de perte de poids ou de dépense énergétique, le changement est probablement attribuable à la différence dans les régimes alimentaires ", a déclaré Salas-Salvadó,

Ces résultats confirment une longue histoire de découvertes selon lesquelles le respect d'un régime alimentaire traditionnel en Méditerranée peut favoriser la santé cardiovasculaire.

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