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Le régime méditerranéen peut inverser le syndrome métabolique

Octobre 14, 2014
Chris Lindahl

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Marseille, France

Une étude publiée cette semaine montre qu'après un La diète méditerranéenne peut aider à inverser le syndrome métabolique, une condition qui affecte jusqu'à 25 pour cent des adultes.

L'étude financée par le gouvernement espagnol a été publiée aujourd'hui dans le Journal de l'Association médicale canadienne. Une recherche dirigée par le Dr Jordi Salas-Salvadó „professeur de nutrition à l'Universitat Rovira i Virgili a révélé que si suivre un régime méditerranéen ne réduisait pas les chances de développer le syndrome, cela conduisait à une probabilité significative de renversement.
Voir aussi: Bienfaits de l'huile d'olive
La condition est un ensemble de facteurs de risque de développer une maladie cardiaque, y compris l'hypertension artérielle, la glycémie, les triglycérides et un faible taux de cholestérol HDL associé à une obésité abdominale. Le diagnostic peut survenir lorsque la présence de trois facteurs de risque sur cinq est présente.

Dans l'étude, ceux qui ont suivi un régime méditerranéen, complété par huile d'olive extra vierge, étaient 35 pour cent plus susceptibles que ceux suivant un régime témoin faible en gras de renverser la situation.

5,801 55 personnes âgées de 80 à 64 ans ont été soumises à un régime méditerranéen comprenant de l'huile d'olive et des noix, ou un régime pauvre en graisses. Au début de l'étude, 5% des participants avaient un syndrome métabolique. Après 28.2 ans, - pour cent des personnes suivant le régime méditerranéen ne répondaient plus aux critères de la condition.

"Comme il n'y avait pas de différences entre les groupes en termes de perte de poids ou de dépense énergétique, le changement est probablement attribuable à la différence des modèles alimentaires », a déclaré Salas-Salvadó,

Ces résultats soutiennent une longue histoire de découvertes selon lesquelles s'en tenir à un régime alimentaire traditionnel trouvé en Méditerranée peut soutenir la santé cardiovasculaire.


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