Santé
Des chercheurs espagnols ont évalué l'effet de l'ajout d'huile d'olive à l'alimentation des personnes âgées en bonne santé. Les résultats ont montré que l'huile d'olive extra vierge réduisait le cholestérol total, mais augmentait également les niveaux de HDL également connus sous le nom de bon cholestérol.
L'étude, publiée dans les Archives of Gerontology and Geriatrics, comprenait 62 participants âgés de 65 à 96 ans. Ils ont été divisés en deux groupes; le groupe témoin a maintenu son régime alimentaire actuel, tandis que le groupe oléicole a consommé de l'EVOO comme seule matière grasse ajoutée et une dose quotidienne de 50 ml, ce qui correspond à environ trois cuillères à soupe.
Après six semaines, les chercheurs ont constaté une réduction significative du cholestérol total, mais aussi une augmentation du HDL (le "bon cholestérol). De plus, le groupe olive avait une capacité antioxydante totale plasmatique plus élevée que le groupe témoin. Les chercheurs ont conclu qu'une intervention nutritionnelle avec EVOO améliore le statut antioxydant chez les personnes âgées en bonne santé.
Ces découvertes selon lesquelles l'huile d'olive peut améliorer le statut antioxydant ainsi que le profil lipidique chez les personnes âgées s'ajoutent aux recherches récentes qui indiquent que le régime méditerranéen est le régime idéal pour les personnes âgées. Trois nouvelles études ont montré qu'un régime de style méditerranéen peut avoir un effet positif sur plusieurs effets secondaires du vieillissement.
Des chercheurs du Rush University Medical Center de Chicago ont conclu, après avoir suivi plus de 3,500 hommes pendant 7 ans, que le taux annuel de développement de symptômes dépressifs était de 98.6% inférieur chez les personnes du tertile le plus élevé d'un régime alimentaire méditerranéen par rapport aux personnes du tertile le plus bas. groupe.
Une autre nouvelle étude publiée dans Neurology qui a utilisé les informations de plus de 17,000 personnes de plus de 45 ans, a conclu qu'une adhésion plus étroite à un régime de style méditerranéen entraînait un risque plus faible de perte de mémoire, tandis qu'une troisième étude menée par des chercheurs espagnols a montré qu'elle améliore le dysfonctionnement vasculaire et peut jouer un rôle dans la protection contre les maladies chroniques liées au vieillissement.
Plus d'articles sur: une maladie cardiovasculaire, décomposition cellulaire, maladies du cœur
27 novembre 2023
Le régime médical pendant la grossesse améliore le développement neurologique du nourrisson
Les enfants de deux ans nés de mères ayant suivi un régime méditerranéen ou ayant réduit le stress pendant la grossesse présentaient de meilleurs scores dans les domaines cognitif et socio-émotionnel.
Août 31, 2023
L’importance de choisir des collations saines pour votre santé globale
Choisir des collations saines peut être bénéfique pour la santé globale, même si vous grignotez fréquemment.
14 novembre 2023
Suivre le régime méditerranéen pendant un an a amélioré les symptômes de la stéatose hépatique non alcoolique chez les patients obèses de plus de 60 ans.
Juillet 26, 2023
Régime méditerranéen associé à un vieillissement réussi, selon une étude
Les chercheurs ont découvert que les Grecs qui suivaient le régime méditerranéen étaient en meilleure santé et plus actifs en vieillissant que ceux qui suivaient le régime de moins près.
Juillet 25, 2023
Les patients réagissent aux conseils nutritionnels via la télésanté, selon une étude
L'intervention par le biais de la télésanté peut compléter positivement les soins en face à face en soutenant les changements de régime alimentaire et de mode de vie.
Juillet 19, 2023
Explorer les avantages pour la santé de l'hydroxytyrosol dans l'huile d'olive extra vierge
L'hydroxytyrosol fait partie des 25 composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge, jouant un rôle dans la prévention des maladies non transmissibles.
Avril 9, 2024
Les aliments transformés sont associés à des résultats négatifs sur la santé, selon une étude
La consommation d’aliments ultra-transformés était associée à un risque plus élevé de plus de 30 effets négatifs sur la santé.
Septembre 6, 2023
En Australie, le régime méditerranéen coûte moins cher que les alternatives, selon une étude
Les chercheurs ont découvert que les Australiens pourraient économiser 28 dollars australiens par semaine en suivant le régime méditerranéen.