Huile d'olive et négociations commerciales

Parfois, un style ou une idéologie devient si dominant qu'il se reflète partout. Tout comme tout, des yachts de luxe aux voitures en passant par les fers à vapeur et les aspirateurs, est venu pour ressembler à des chaussures de course, donc »le marché »est désormais le seul critère pour juger de tout ce qui a à voir avec les concessions mutuelles entre humains.

»Des négociations ont récemment commencé sur le flanc droit (ou à gauche, selon que vous soyez au sol ou dans l'espace) de l'énorme charognard économique américain appelé »commerce '- compagnon de l'illustre calmar vampire bancaire - le »Partenariat transatlantique de commerce et d'investissement. » (Le »Transpacific Trade Partnership »ou TPP, fournit la symétrie aviaire requise.) Dans le cadre du processus, les acteurs économiques sont invités à verser leurs deux cents. Comme d'habitude, le cri plaintif de »Nous voulons seulement des règles du jeu équitables », tel est le refrain chanté par secteurs, des avions à l'huile d'olive.

Comme nous le savons tous, l'huile d'olive est un produit complexe. Il représente la santé alimentaire dans une culture où la grande industrie pharmaceutique, avec ses pilules et ses potions pour tout, de la perte de poids et du cholestérol à l'exercice et au bonheur, occupe à peu près le champ. Ce n'est pas un hasard si les écoles et les hôpitaux - des institutions qui devraient logiquement donner la priorité à une bonne alimentation - sont devenus des synonymes de mauvaise nourriture. L'huile d'olive représente l'essence de la bonne vie méditerranéenne, tandis que la Méditerranée elle-même est considérée comme corrompue et mensongère. Et cela représente l'espoir pour les masses indiennes en proie aux maladies cardiaques et au diabète, tandis que la hausse des prix des huiles d'olive les plus saines les condamne à la vie parmi les -% du monde.

Dans un déclaration en date du 30 mai 2013, Alexander Ott, directeur exécutif de l'American Olive Oil Producers Association, a exposé la position que les producteurs américains aimeraient voir présentée lors des prochaines négociations commerciales. Si une grande partie de ce qu'il a dit est bien connue de quiconque suit le secteur, certains points inconnus émergent également. Premièrement, les producteurs américains ne souhaitent pas seulement revendiquer une part plus importante (que les 2 pour cent actuels) du marché américain, mais aussi une entrée sur le marché européen lui-même. Citant la croissance des amandes et des pistaches américaines comme modèles (M. Ott prétend à tort que ces marchés étaient alimentés exclusivement par les importations jusqu'à il y a 20-30 ans, alors qu'en fait les deux ont été introduits aux États-Unis dans les années 1850, bien qu'ils se soient considérablement développés au cours de la période donnée), il utilise le refrain souvent vanté que "la seule raison pour laquelle les États-Unis n'ont pas une industrie de l'huile d'olive forte, ce sont les programmes de la CE concernant l'huile d'olive.

Les problèmes avec cette position sont nombreux. L'UE est l'un des plus grands importateurs d'huile d'olive au monde, le marché ne peut donc pas être aussi restreint. Mais c'est l'insinuation que les subventions de l'UE sont conçues pour éliminer les concurrents et enrichir les grands producteurs méditerranéens au détriment du sel de la terre californien en difficulté, ce qui représente une vision déformée de ce que beaucoup appelleraient à tort »le marché libre »à son meilleur. Oui, la politique agricole commune (PAC) de l'UE, source de subventions agricoles, est réputée pour ses fraudes, et oui, cela se produit en partie dans le secteur de l'huile d'olive. Ce problème a été corrigé dans les demandes de retour de paiements frauduleux dans le passé, et est résolument abordé dans les nouvelles propositions de la PAC 2014-2020, qui appellent entre autres à une augmentation marquée de la transparence et des sanctions en cas de fraude. Tout en maintenant les objectifs fondamentaux de la PAC, à savoir assurer la sécurité alimentaire, protéger l'environnement et maintenir la viabilité économique des communautés rurales, la nouvelle PAC ne bénéficiera qu'aux agriculteurs actifs, accordera la priorité à l'aide aux jeunes agriculteurs et augmentera l'aide aux zones défavorisées. De nouvelles règles de concurrence suivront pour des produits spécifiques, parmi lesquels l'huile d'olive.

La soumission de M. Ott contient une mine d'informations importantes, en particulier son tableau décrivant les différences entre les normes d'huile d'olive dans le monde. Il faut cependant noter deux choses. Premièrement, le TTIP n'est certes pas une question de tarifs, qui sont déjà historiquement bas. Deuxièmement, ce qui concerne l'UE - la protection de l'environnement, la justice sociale et la qualité de la vie rurale - montre peu de signes d'attirer l'attention aux États-Unis, où les principes du marché brut dominent tous les discours, de la santé à l'éducation, de l'alimentation à l'énergie. Personne ne sait si un terrain d'entente émergera dans les deux ailes de la politique commerciale américaine, mais »l'état des pommes et des oranges, cela semble peu probable.

• Déclaration d'Alexander Ott, directeur exécutif de l'American Olive Oil Producers Association