huile d'olive et discussions commerciales huile d'olive et discussions commerciales

Parfois, un style ou une idéologie devient tellement dominant qu'il se reflète partout. Tout comme les yachts de luxe aux voitures, en passant par les fers à vapeur et les aspirateurs, ont fini par ressembler à des chaussures de course, de sorte que le marché est désormais le seul critère permettant de juger de tout ce qui a trait aux compromis entre les humains.

"Les négociations" ont récemment commencé sur le flanc droit (ou à gauche, selon que vous soyez au sol ou dans l'espace) de l'énorme oiseau charognard économique des États-Unis, appelé "commerce". compagnon de l'illustre calmar de vampires bancaires - le "Partenariat transatlantique de commerce et d'investissement". (Le "Partenariat commercial transpacifique" ou TPP, fournit la symétrie aviaire requise.) Dans le cadre de ce processus, les acteurs économiques sont invités pour leurs deux cents. Comme d'habitude, le cri plaintif de "Nous voulons seulement un terrain de jeu égal" est le choeur chanté par les secteurs allant de l'aéronautique à l'huile d'olive.

Comme nous le savons tous, l'huile d'olive est un produit complexe. Il représente la santé alimentaire dans une culture où le grand groupe pharmaceutique, avec ses pilules et ses potions, allant de la perte de poids au cholestérol en passant par l’exercice et le bonheur, occupe pratiquement le terrain. Ce n'est pas un hasard si les écoles et les hôpitaux - des institutions qui devraient logiquement privilégier le bon régime alimentaire - sont devenus synonymes de mauvaise nourriture. L'huile d'olive représente l'essence même de la vie en Méditerranée, tandis que la Méditerranée elle-même est qualifiée de corrompue et de mendiante. Et cela représente un espoir pour les masses indiennes en proie à une maladie cardiaque et au diabète, tandis que la hausse des prix des huiles d’olive les plus saines les fait mourir, parmi le 1% mondial.

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Dans un statement daté de mai 30, 2013, Alexander Ott, directeur exécutif de l’Association américaine des producteurs d’huile d’olive (Olive Oil Producers Association), a exposé la position que les producteurs américains aimeraient voir présentée lors des prochains pourparlers commerciaux. Une grande partie de ce qu’il a dit est bien connue de ceux qui suivent le secteur, mais certains points inconnus émergent également. La première est que les producteurs américains ne souhaitent pas seulement revendiquer une part plus importante (que le pourcentage actuel de 2) du marché américain, mais aussi une entrée sur le marché européen lui-même. Citant à titre d'exemple la croissance des amandes et des pistaches américaines (M. Ott prétend à tort que ces marchés étaient exclusivement alimentés par des importations jusqu'à ce qu'il y a 20-30, lorsque les deux ont été introduits aux États-Unis dans le 1850, bien qu'ils se soient considérablement développés selon la période), il utilise le refrain souvent vanté selon lequel «la seule raison pour laquelle les États-Unis n’ont pas une industrie de l’huile d’olive forte, c’est les programmes de la CE dans ce domaine.»

Les problèmes avec cette position sont nombreux. L'UE étant l'un des plus gros importateurs d'huile d'olive au monde, le marché ne peut donc pas être aussi restreint. Mais il est insinué que les subventions européennes sont conçues pour masquer la concurrence et enrichir les grands producteurs méditerranéens aux dépens du sel californien en difficulté, ce qui représente une vision déformée de ce que beaucoup appellent à tort «le marché libre» à sa juste valeur. le meilleur. Oui, la Politique agricole commune de l'UE (PAC), source des subventions agricoles, est réputée pour la fraude, et une partie de cela se produit dans le secteur de l'huile d'olive. Cela a été corrigé dans les demandes de retour des paiements frauduleux dans le passé et a été traité avec précision dans les nouvelles propositions de PAC 2014-2020, qui prévoient notamment une augmentation marquée de la transparence et des sanctions pour fraude. Tout en maintenant les objectifs fondamentaux de la PAC, à savoir assurer la sécurité alimentaire, protéger l'environnement et préserver la viabilité économique des communautés rurales, la nouvelle PAC ne profitera qu'aux agriculteurs actifs, accordera la priorité à l'aide aux jeunes agriculteurs et augmentera l'aide aux zones défavorisées. De nouvelles règles de concurrence suivront pour certains produits, parmi lesquels l'huile d'olive.

La soumission de M. Ott contient une mine d'informations importantes, notamment son tableau décrivant les différences entre les normes d'huile d'olive à travers le monde. Deux choses doivent être notées, cependant. Premièrement, le TTIP ne concerne pas les tarifs, qui sont déjà historiquement bas. Deuxièmement, ce qui concerne l’UE - la protection de l’environnement, la justice sociale et la qualité de la vie rurale - montre peu de signes d’attirer l'attention aux États-Unis, où les principes de base du marché dominent tous les discours, de la santé à l'éducation, de l'alimentation à énergie. On devine si un terrain d'entente émergera dans les deux ailes de la politique commerciale américaine, mais dans les conditions actuelles des "pommes et des oranges", cela semble peu probable.



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