` Ateliers sur l'huile d'olive pour les enfants défavorisés en Espagne - Olive Oil Times

«Ateliers» sur l'huile d'olive pour les enfants défavorisés en Espagne

Août 10, 2012
Naomi Tupper

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Les visites au Musée de la culture de l'olivier à Jaén faisaient partie d'un programme pour les enfants défavorisés d'Espagne et des enfants sahariens qui a été accueilli par des familles locales cet été.

Les enfants ont participé à diverses activités éducatives sur l'huile d'olive, dont une connue sous le nom de "Connaissez notre oliveraie », qui comprenait un petit-déjeuner de produits typiques de la région, une visite guidée du musée et une initiation à la dégustation d'huile d'olive.

Le but du projet était de fournir une éducation sur les aliments sains à ceux qui autrement n'auraient pas la possibilité de se renseigner sur ses avantages, son histoire et l'importance du produit pour la région.

La fondation La Caixa, dirigée par la banque espagnole du même nom, agit pour promouvoir le changement dans un certain nombre de secteurs, notamment la pauvreté et l'exclusion sociale, les jeunes, la santé et la culture et l'environnement. Ce projet fait partie des nombreux projets organisés par la fondation au profit de la protection sociale.

Le musée de la culture de l'olive, situé à l'Hacienda La Laguna et construit au milieu du 19th siècle, non seulement accueille ce type de programmes éducatifs, mais permet également aux visiteurs de voir et d'en apprendre plus sur l'évolution du pressage des olives au fil des ans. L'occasion d'en savoir plus sur les types, les qualités et les utilisations des olives et de l'huile d'olive est également offerte au public.

Des ateliers de dégustation d'huile d'olive sont également organisés régulièrement, pour les enfants comme dans le projet La Caixa, mais aussi pour tous ceux qui souhaitent développer une connaissance plus approfondie de l'huile d'olive extra vierge. Le musée commencera également des ateliers pour les écoles à partir de septembre dans ses efforts pour offrir une éducation plus large autour du patrimoine de l'huile d'olive de la région.

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