Ove super prhke kriške patlidžana tako su jako ukusne. Očaravajuće kao malo predjelo za zabavu ili za glavno jelo usmjereno na povrće.
4
porcije30
minuta15
minutaZašto je netko pomislio prženje u EVOO-u bila loša stvar, ne znamo. Maslinovo ulje je najbolja opcija za prženu hranu ili duboko prženu hranu, uključujući ove.
1srednji patlidžan, narezan
krupna sol
1kuppanko mrvice
2 žlice sezam
1/2kupvišenamjensko brašno
1 čajna žličicamljevenog kina
1/4čajna žličicasol
2jaja, tučena
ekstra djevičansko maslinovo ulje za prženje (oko 1 - 2 šalice, ovisno o veličini vaše tave)
1/2kuppunomasni grčki jogurt
1/2 kupkiselo vrhnje
2žlice majoneza (po želji)
1čajna žličicasvježi kopar, nasjeckani
2režnjevi češnjaka, oguljeni i mljeveni
1/4kupkrastavac, mljeveni
2žlicecrveni luk ili ljutika, oguljen i mljeven
2žličicesok od limuna
klinovi od limuna
Kolovoz 29, 2022
Kolač od kave s maslinovim uljem i borovnicama
Odbacite maslac uz ove muffine s maslinovim uljem. Blagi EVOO savršen je za peciva, dajući mrvice, okus i vlažnost. Maslinovo ulje igra dvostruku ulogu u tijestu za muffine od borovnica iu preljevu od smeđeg šećera.
Travnja 6, 2023
Začinjeni talijanski sendviči za doručak
Uz sve svoje ukusne začine i voće, maslinovo ulje srednjeg intenziteta jako dobro funkcionira u ovom receptu, a koristi se i za namaz i za kuhanje i pripremu kobasica i jaja.
Svibanj. 3., 2022
Rum Flip s ukiseljenim višnjama na maslinovom ulju
Ovaj koktel je vrhunska vrsta pića. Prikladno za otmjene, slavljeničke prilike ili ležernije, opuštene večere.
Srpanj 14, 2023
Kiseli viski od breskve na žaru
Ekstra djevičansko maslinovo ulje ovim breskvama daje očaravajuću paprenost i dobro se slaže sa stvarno dobrim viskijem ili burbonom.