Ottobre 6, 2021Affari
Studio: il sistema di etichette Nutri-Score non scoraggia il consumo di olio d'oliva
Ottobre 5, 2021Africa / Medio Oriente
In vista del vertice sul clima, i leader africani discutono del destino del continente
Di Paolo DeAndreis
Settembre 29, 2021
Dieta mediterranea collegata a benefici per la salute a lungo termine per gli adolescenti
Gli adolescenti che consumavano cibi della dieta mediterranea avevano livelli più elevati di antiossidanti e proprietà antinfiammatorie nel siero del sangue.
Settembre 28, 2021
5.5 milioni di ettari di oliveti tradizionali a rischio di abbandono
Un nuovo rapporto evidenzia la grande trasformazione che sta subendo il settore olivicolo, con i moderni uliveti destinati a sostituire molti di quelli tradizionali.
Settembre 8, 2021 Affari
La Spagna approva nuove regole che disciplinano la qualità e gli standard dell'olio d'oliva
Settembre 1, 2021 Salute
Il trattamento a base di oleocantale mostra la promessa contro il tipo aggressivo di cancro al seno
Agosto 26, 2021 Salute
Alcune proteine alimentari riducono l'amarezza e la piccantezza di EVOO
Ottobre 6, 2021 Affari
Studio: il sistema di etichette Nutri-Score non scoraggia il consumo di olio d'oliva
Ottobre 5, 2021 Affari
L'azienda agricola pluripremiata in Croazia fa crescere il suo marchio nel mercato austriaco
Ottobre 5, 2021 Africa / Medio Oriente
In vista del vertice sul clima, i leader africani discutono del destino del continente
Ottobre 5, 2021 Affari
Ottobre 4, 2021 Affari
Ottobre 1, 2021
Le esportazioni di olio d'oliva italiano sono raddoppiate negli ultimi 20 anni
L'associazione italiana degli agricoltori Coldiretti ha affermato che un crescente appetito per la dieta mediterranea sta alimentando le esportazioni, ma ha avvertito che un nuovo programma di etichettatura potrebbe portare a battute d'arresto.
Ottobre 5, 2021
L'azienda agricola pluripremiata in Croazia fa crescere il suo marchio nel mercato austriaco
I produttori di Avistria utilizzano i social media per trovare e sviluppare relazioni con i clienti nella loro nativa Austria dalla loro fattoria in Croazia.
Settembre 30, 2021
A Cape Schanck Olive Estate, il weekend diventa un marchio lodato
In 15 anni, Stephen e Sui Tham hanno trasformato il loro rifugio dal trambusto della vita cittadina in un pluripremiato marchio di olio d'oliva.
Agosto 24, 2021
Il nuovo direttore di Olive Center inizia a pianificare il futuro dell'olio d'oliva della California
Javier Fernandez-Salvador ha molti piani per il suo nuovo lavoro, tra cui l'ottimizzazione dell'olivicoltura e della raccolta per il cambiamento climatico della California.
Agosto 16, 2021
Incontra il produttore dietro l'olio extra vergine di oliva più premiato della Turchia
Bahar Alan ha iniziato a produrre olio d'oliva come hobby, ma da allora si è dedicata alla coltivazione di varietà locali per produrre olio d'oliva biologico di alta qualità.
Agosto 4, 2021
La famiglia dietro le radici organiche si adatta mentre la siccità in California si rifiuta di rompersi
La famiglia Polit ha iniziato come coltivatori di riso, ma la siccità decennale dello stato li ha portati a iniziare a coltivare olive, che continuano a trasformare in oli pluripremiati.
Giu. 29, 2021
Mavras Olive Oil Company si affida alla tradizione, al terroir per produrre olio EVO di qualità
Nonostante le sfide poste dai cambiamenti climatici e dal mercato volatile dell'olio d'oliva, i produttori dietro Mavras credono che la qualità sia la chiave del successo.
Ottobre 4, 2021
Seguire una dieta mediterranea può invertire il declino cognitivo negli anziani
Una nuova ricerca mostra che l'adesione a una dieta mediterranea può aiutare a ripristinare le funzioni della memoria e invertire il deterioramento cognitivo dovuto all'invecchiamento.
Settembre 29, 2021 Salute
Dieta mediterranea collegata a benefici per la salute a lungo termine per gli adolescenti
Settembre 20, 2021 Salute
L'adozione di Nutri-Score può aiutare a frenare l'epidemia di cancro, dicono i ricercatori
Settembre 16, 2021 Nozioni di base
I benefici per la salute dell'olio di cocco: fatti e finzione
Settembre 15, 2021 Salute
Studio: l'oleocantale regola le anomalie nel recettore responsabile dell'Alzheimer
Settembre 15, 2021
L'aumento delle temperature globali sta mettendo più persone a rischio di una moltitudine di malattie, che vanno dalle malattie tropicali e zoonotiche all'inquinamento atmosferico.
Ottobre 13, 2021
La competizione unica, volta a celebrare l'agricoltura locale, ha visto dieci squadre in competizione per il titolo.
Ottobre 6, 2021
Più della metà delle emissioni di gas serra derivano dalla coltivazione di alimenti per il bestiame e gli animali stessi. La produzione vegetale per il consumo umano produce molte meno emissioni.
Ottobre 6, 2021
Studio: il sistema di etichette Nutri-Score non scoraggia il consumo di olio d'oliva
I ricercatori hanno scoperto che l'etichetta Nutri-Score ha permesso ai consumatori di identificare correttamente l'olio d'oliva come l'opzione più salutare tra otto oli vegetali.
Giu. 21, 2021 I migliori oli d'oliva
Può. 28, 2021 Salute
L'olio d'oliva un fattore di straordinaria longevità di alcuni residenti sardi
Settembre 23, 2021
L'OMC rinvia per la terza volta il giudizio sulle tariffe spagnole delle olive nere
L'Unione Europea e gli Stati Uniti stanno negoziando una soluzione al disaccordo sui dazi antidumping imposti alla Spagna.
Settembre 14, 2021
Dopo un avvio lento, i produttori sudafricani celebrano un raccolto record
Mentre molti coltivatori hanno riportato più precipitazioni e raccolti record, altri sono andati meno bene e si preoccupano per il futuro.
Settembre 8, 2021
Una mostra d'arte tra gli ulivi in Umbria
Un uliveto a Trevi si è trasformato nella sede ideale per mostre d'arte, ospitando installazioni che riflettono sulla pandemia e sulla natura umana.
