Le difficoltà produttive del 2014 si estendono alla Francia

L'associazione francese L'Olive (AFIDOL), l'associazione interprofessionale francese, ha tenuto la sua riunione estiva annuale ad Aix-en-Provence.

Fin dalla sua fondazione nel 1999, Afidol ha cercato di riunire i professionisti del settore dell’olio d’oliva, per migliorare e sviluppare la produzione e la commercializzazione dell’olio d’oliva e delle olive francesi.

Abbiamo perso tutti: gli olivicoltori, i proprietari dei frantoi e gli agenti di commercializzazione. - Oliver Nasles, Afidol

Nel suo discorso all’assemblea generale, Oliver Nasles, presidente di Afidol, ha analizzato la situazione attuale del settore e ha presentato le misure che l’organizzazione privata potrebbe adottare per migliorare la situazione.

Nasles ha dichiarato all’assemblea che il settore dell’olio d’oliva francese ha perso più di 30 milioni di euro, denaro perso da olivicoltori e proprietari di frantoi che, nel 2014, non solo hanno avuto una quantità limitata di olio da lavorare, ma anche pochissimo olio da vendere.

"Abbiamo perso tutti, i coltivatori di olive, i proprietari dei frantoi e gli agenti di commercializzazione", ha affermato Nasles con tono deluso.

Oggi, Afidol rappresenta 35.000 olivicoltori e 265 proprietari di frantoi che si rivolgono all'organizzazione per ricevere assistenza nella gestione degli oliveti, nelle pratiche di salute e sicurezza e nei progetti commerciali. I membri possono partecipare a conferenze e ricevere formazione sull'analisi e l'interpretazione delle olive e dell'olio d'oliva.

Dati di produzione per il 2014

Non è stato un anno brillante per la Francia, con una produzione di olio d’oliva di sole 5.000 tonnellate circa. La produzione di olive da tavola ha registrato risultati negativi simili: una resa totale di 1.200 tonnellate, 230 tonnellate in meno rispetto al 2013.

Comunicazione

Riconoscendo la necessità di una comunicazione efficace, Afidol ha un nuovo sito web per promuovere le olive e l'olio d'oliva del sud della Francia. I consigli pratici sul sito includono:

• Scoprire i frantoi, i produttori e i musei nelle regioni olivicole
• Informazioni sull'olio d'oliva e sulla dieta mediterranea
• Una guida ai ristoranti – ristoranti gourmet che valorizzano l'olio d'oliva del sud della Francia.
• 113 ricette collaudate a base di olive e olio d'oliva

Integrato con Facebook, il sito vanta 8.000 fan.

Formazione

La campagna per informare meglio i consumatori sull’origine e la diversità dell’olio d’oliva francese prosegue nel sud della Francia. I mercati provenzali sono l’occasione ideale per esperti e produttori per sensibilizzare il pubblico sull’importanza della tracciabilità, del terroir e della diversità dell’olio d’oliva francese.

L’estate scorsa sono state organizzate dodici presentazioni in zone turistiche molto frequentate per rispondere a domande sulla garanzia di origine, sulle differenze tra AOC (denominazione di origine controllata) e DOP (denominazione di origine protetta) e sul significato della sigla “UE” sull’etichetta.

Concorsi

I frantoiani e i produttori di olio d'oliva che puntano all'eccellenza partecipano a concorsi regionali e nazionali per l'olio d'oliva e le olive da tavola organizzati da Afidol.

Promozione degli oli d’oliva provenzali nel Regno Unito

La prima campagna di marketing commerciale dedicata all’olio d’oliva e rivolta a rivenditori e chef britannici si è tenuta a Londra presso il ristorante francese Le Cigalon. All’evento di degustazione tenutosi lo scorso anno, a distributori, giornalisti enogastronomici e chef sono state presentate cinque marche di olio d’oliva di prim’ordine provenienti dalla Provenza, tra cui Moulin Castelas (Baux de Provence), Moulin Cornille (Baux de Provence), La Maison Codefa (Marsiglia), La Lieutenante (Baux de Provence) e Vignolis (Nyons).

I francesi hanno consumato 108.000 tonnellate di olio d'oliva lo scorso anno. L'olio di girasole è l'olio più consumato in Francia.

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• Relazione annuale Afidol 2014