Il Consiglio prevede un aumento della domanda mondiale di olio d'oliva

Di Julie Butler
, collaboratrice di Olive Oil Times | Da Barcellona

Si prevede che il consumo mondiale di olio d’oliva superi leggermente la produzione — di circa 30.000 tonnellate — nella campagna agricola 2010-11, il che, secondo le speranze dei produttori spagnoli, dovrebbe tradursi in un aumento dei prezzi a loro favore.

Nelle sue ultime stime, il Consiglio Oleicolo Internazionale prevede che il consumo internazionale aumenterà del 3,6%, raggiungendo i 2,97 milioni di tonnellate. Nel contempo, la produzione scenderà del 2,5%, attestandosi a 2,94 milioni di tonnellate.

Si prevede che il principale consumatore di olio d’oliva, l’UE, consumerà 1,8 milioni di tonnellate nel 2010-11, con un aumento del 2,7% rispetto ai dati provvisori del 2009-10. Si prevede che
gli Stati Uniti rimangano al secondo posto, con un consumo che dovrebbe aumentare solo dello 0,7%, raggiungendo le 260.000 tonnellate.

Secondo le stime dell’IOC relative all’UE, la produzione di olio d’oliva in Spagna, leader mondiale, scenderà da quasi 1,4 milioni di tonnellate (dati provvisori 2009-10) a poco meno di 1,2 milioni di tonnellate nel 2010-11, con un calo di circa il 14%. Al contrario, la produzione in Italia, secondo produttore mondiale, dovrebbe aumentare del 4,3% nella prossima stagione, raggiungendo le 480.000 tonnellate, mentre quella della Grecia dovrebbe crescere del 5%, attestandosi a 336.000 tonnellate.

Tra i paesi extra-UE per cui si prevede un aumento della produzione figurano la Siria, con 193.500 tonnellate (in crescita del 29%), l’Algeria, con 48.000 tonnellate (in crescita dell’81%) e Israele, con 9.000 tonnellate (un notevole balzo del 157%). Dopo essere scesa a sole 5.500 tonnellate nel 2009-10, la Palestina dovrebbe più che quadruplicare la propria produzione, raggiungendo le 24.000 tonnellate.

i paesi che registreranno un calo della produzione figurano il Marocco, con 150.000 tonnellate (in calo del 6,2%), e la Tunisia, con 120.000 tonnellate (in calo del 20%).

Commentando le previsioni del COI relative a un calo della produzione spagnola nel prossimo anno, l’Associazione spagnola dei Comuni olivicoli (AEMO) ha dichiarato in un comunicato che ciò fa ben sperare in un aumento del prezzo alla produzione dell’olio d’oliva. «Il che rappresenterebbe un sollievo per gli olivicoltori dopo due anni di perdite».

I dati sono stati resi noti dal COI in occasione della 98ª sessione del Consiglio dei Membri, tenutasi a Madrid dal 22 al 26 novembre. Tra questi figuravano i bilanci definitivi relativi alla campagna 2008-09, in cui il consumo mondiale di olio d’oliva, pari a 2,8 milioni di tonnellate, ha superato la produzione di 162.000 tonnellate.

Durante la riunione sono state inoltre discusse le campagne promozionali del COI sui prodotti olivicoli in Cina e Russia e una prossima campagna negli Stati Uniti e in Canada, l’ordine di priorità per le ricerche di mercato in Giappone, Corea del Sud e Australia nel 2011, nonché il lavoro del COI sulle norme relative al commercio dei prodotti olivicoli.

La riunione ha approvato una revisione delle norme commerciali relative agli oli di oliva e agli oli di sansa di oliva, nonché l’adozione di metodi di analisi nuovi e rivisti, compreso l’uso della gascromatografia a colonna capillare per la determinazione della composizione e del contenuto di steroli e dialcoli triterpenici.

Il Segretariato esecutivo è stato incaricato di redigere i termini di riferimento per una proposta di progetto sulle tecniche di propagazione dell’olivo e di fornire una valutazione della collezione mondiale di germoplasma dell’olivo a Marrakech, in Marocco.

Il Consiglio ha inoltre deciso di includere Albania, Argentina, Montenegro e Turchia nel RESGEN, un progetto volto a identificare, descrivere e conservare le risorse genetiche dell’olivo che ora copre 17 paesi, e ha anticipato un rinnovamento del sito web del COI che dovrebbe essere online a gennaio 2011
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