World
Passeggiando per le stradine di questa antica città della Basilicata, nel Sud Italia, si può sentire di nuovo la gioia e l'entusiasmo, come era nel 1993, quando Matera è stata nominata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Poi, Matera, la Città dei Sassi, la cui malinconica bellezza ricorda i tempi passati, è stata scelta come Capitale Europea della Cultura per il 2019.
Di recente, Enrico Lupi, presidente dell'associazione dei comuni dell'olio d'oliva Città dell'Olio ha annunciato al termine di un incontro con la Camera di Commercio di Matera che qui il prossimo luglio si terrà l'assemblea nazionale dell'associazione.
Questa città con le sue antiche case scavate nella roccia, risalenti al Paleolitico, con il profumo nelle vie del pane appena sfornato, sembra essere una location perfetta per l'incontro dell'associazione che tutela e promuove la cultura e la tradizione olearia . La Basilicata conta 15 membri di "Città dell'Olio. ”
Questa città è tornata sotto i riflettori per le sue tradizioni, compreso il suo olio d'oliva, il cui gusto non è così conosciuto come altri.
Il sostegno all'evento è stato espresso da Angelo Tortorelli, presidente della locale Camera di Commercio: "L'Assemblea nazionale delle città dell'olio d'oliva ", ha affermato Tortorelli, "è un evento importante per un ulteriore sviluppo del turismo ma anche per sensibilizzare sull'importanza del mangiar sano e della cucina. I buongustai e gli esperti di cibo apprezzeranno il gusto del nostro olio extravergine di oliva di varietà come Majatica e Ogliarola ".
"Questo è un invito alle aziende che vorrebbero lavorare in questa direzione per rafforzare le azioni intraprese con un'attenzione particolare alla qualità ”, ha aggiunto Tortorelli. "Matera 2019, sarà la capitale europea della cultura dell'olio d'oliva e di cibi sani e genuini. "
È un momento magico per questa città illuminata dalle prime luci di un nuovo inizio all'insegna della tradizione olearia e del suo futuro.
Agosto 16, 2023
Ristoratori, produttori in Croazia discutono sull'addebito di extra per gli oli d'oliva locali
I premiati produttori croati vorrebbero che più ristoranti servissero oli extravergine di oliva locali.
Gennaio 16, 2024
La storia della competizione divina per Atene riflette il rispetto degli antichi greci per la saggezza, la strategia e le esigenze pratiche della vita.
Febbraio 22, 2024
Agricoltori e produttori italiani confermano la ripresa della produzione
La produzione di olio d'oliva per la campagna 2023/24 è stata sostenuta da forti raccolti nel sud.
Può. 1, 2023
I produttori toscani gestiscono vendemmie difficili per ottenere risultati eccezionali
I produttori della famosa regione dell'Italia centrale hanno affermato che la sostenibilità è la chiave del successo nella produzione di olio extravergine di oliva, anche durante una siccità.
Ottobre 3, 2023
Ottimismo in Italia mentre inizia la raccolta delle olive
Mentre i produttori del Sud Italia si aspettano raccolti eccezionali, le fortune degli agricoltori del Centro e del Nord Italia sono meno certe.
Giu. 6, 2023
In Italia, gli olivicoltori vedono i segni di un raccolto promettente
I coltivatori di tutta Italia raccontati Olive Oil Times che avevano, per la maggior parte, sperimentando una fioritura e un frutto generosi. Gli estremi climatici e i parassiti rimangono una sfida.
Settembre 25, 2023
Gli olivicoltori pugliesi affrontano un raccolto catastrofico dopo le tempeste autunnali
Si prevede che il danno agli ulivi della regione meridionale italiana farà aumentare i prezzi a breve termine e ridurrà la produzione nei raccolti futuri.
Può. 30, 2023
Pazienza e rendimento dell'investimento Olio d'oliva premiato dei Colli di Verona
La famiglia Cordioli continua a superare le sfide climatiche per produrre i propri oli extravergine di oliva in una delle regioni olivicole più settentrionali del mondo.