Gli oli miscelati «pregiudicano la trasparenza»
Secondo i critici, i prodotti che contengono una miscela di olio d'oliva e altri oli vegetali rischiano di compromettere la qualità e la trasparenza nel settore dell'olio d'oliva.
Secondo il presidente del Gruppo consultivo della Commissione europea sulle olive e i prodotti derivati, i prodotti che offrono una miscela di olio d’oliva e altri oli vegetali rischiano di compromettere la qualità e la trasparenza nel settore dell’olio d’oliva.
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Lo spagnolo Rafael Sánchez de Puerta ha affermato che, sebbene la maggior parte del resto del mondo consenta tali miscele, spera che Spagna, Italia, Portogallo e Grecia continuino a vietare alle aziende di produrle per la vendita all'interno dei propri confini.
L'OCSE ha affermato che la Spagna già consentiva le miscele
Sánchez, direttore generale della FAECA, la Federazione Andalusa delle Imprese Cooperative Agricole, ha commentato sulla scia di un rapporto sulla concorrenza dell’Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico (OCSE) sulla Grecia, in cui si raccomandava al paese di consentire ai produttori greci di produrre e vendere sul mercato interno oli d’oliva miscelati con altri oli vergini vegetali.
"Altri paesi del Mediterraneo (come la Spagna) con una tradizione olearia di lunga data non applicano una restrizione simile e sono quindi più competitivi sul mercato internazionale. Riteniamo, pertanto, che questa disposizione impedisca ai produttori greci di competere sul mercato interno con oli miscelati importati più economici (ad esempio per la frittura)", ha affermato.
Difficile dimostrare cosa c'è realmente in una miscela
Ma Sánchez ha affermato che la Spagna continua a vietare la produzione locale di tali miscele per il consumo interno. Egli spera che continui a farlo perché “è molto difficile verificare cosa ci sia realmente in tali oli. E poiché l’olio d’oliva è più costoso di altri oli, c’è sempre la tentazione di sfruttare la sua immagine pur includendone solo una piccola percentuale”. Ciò rischia di minare importanti sforzi volti a promuovere la qualità e la trasparenza nel settore dell’olio d’oliva, ha affermato.
Norme UE sugli oli ibridi
Come indicato nel rapporto dell’OCSE, le miscele di olio d’oliva e altri oli vegetali non sono vietate nell’UE. Tuttavia, il regolamento 29/2012 sulle norme di commercializzazione dell’olio d’oliva consente agli Stati membri di vietarne la produzione all’interno del proprio territorio, qualora la produzione sia destinata al consumo interno.
Tuttavia, non possono vietare la vendita di tali miscele nel proprio territorio se provengono da altri paesi, né possono vietarne la produzione nel proprio territorio a fini di esportazione.
Il regolamento UE stabilisce inoltre che la presenza di olio d'oliva può essere evidenziata tramite immagini o grafici sull'etichetta di una miscela solo se rappresenta più della metà della miscela stessa.
Due miscele di olio d'oliva tra i prodotti più venduti di Walmart
Il marchio spagnolo Borges ha sondato il terreno nel 2005 con Borgefrit, composto per l’85% da olio di girasole e per il 15% da olio extravergine di oliva – un prodotto che l’autorità governativa regionale competente, il Dipartimento dell’Agricoltura catalano, ha prontamente dichiarato non vendibile in Spagna.
Nel frattempo, Deoleo, leader mondiale nel settore dell’olio d’oliva – recentemente attiva con domande di registrazione di marchi sia per i suoi marchi Carbonell che Koipe – ha lasciato intendere che vorrebbe includere le miscele tra i nuovi prodotti che afferma di voler lanciare a breve.
Durante la discussione dello scorso novembre sulla sua nuova attenzione alla salute, ha citato come esempio di domanda il fatto che il rischio di problemi cardiovascolari riguarda l'81% degli uomini in India, un paese in cui Dalmia Continental – recentemente acquisita da Cargill – ha dichiarato a novembre di voler lanciare una miscela composta da olio di crusca di riso e 30% di olio d'oliva, da affiancare alle miscele già vendute in quel mercato.
Tra gli oli ibridi presenti negli Stati Uniti figurano la miscela di olio di canola e olio extravergine di oliva Pompeian OlivExtra e l’olio da cucina Smart Balance, una miscela di oli di canola, soia e oliva, che Walmart inserisce tra i suoi 13 oli d’oliva più venduti.