`Perché Deoleo ha scelto "Tetra Prisma" Packaging per il suo marchio Koipe

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Perché Deoleo ha scelto "Tetra Prisma" Packaging per il suo marchio Koipe

Può. 5, 2014
Julie Butler

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Il marchio Koipe di Deoleo sarà presto l'ultimo ad offrire un prodotto a base di olio d'oliva in un pacchetto Tetra Prisma®.

Già popolare per il latte e i succhi di frutta e persino usato per alcuni vini, uno dei loro vantaggi per l'imballaggio di olio d'oliva è anche uno dei loro svantaggi: non sono trasparenti.

Un'alternativa alle tradizionali lattine e ora alle più comuni bottiglie di vetro e plastica, Tetra Pak afferma che ai consumatori piacciono i cartoni perché sono facili da impugnare, aprire e versare e hanno un aspetto elegante. Si dice che i vantaggi per i venditori includano il fatto di consentire una stampa di alta qualità e la loro forma a 8 lati li aiuta a distinguersi su uno scaffale. Promossi come materiali rinnovabili e cartone riciclabile, sono disponibili in volumi da 125 a 1000 ml.

Pacchetti "bloccare la luce, l'aria "

ArteOliva, produttore di olio d'oliva con sede a Córdoba, che afferma di essere stato un pioniere nell'uso delle confezioni Tetra Brik e Tetra Prisma per l'olio d'oliva, afferma che è la confezione "che protegge meglio le caratteristiche nutrizionali e organolettiche dell'olio extra vergine di oliva su base giornaliera ”, per ragioni che includono il blocco del passaggio di luce e aria, che uniscono il calore nel deterioramento dell'olio di oliva.

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Ora Koipe - insieme allo slogan "Así de fácil ", simile a "È così facile ”in inglese - si sta preparando a rivelare una nuova immagine sulla confezione di Tetra Prisma per i suoi oli extra vergini, delicati (gusto leggero) e sabor (gusto intenso). Volto a "semplificando la vita ”, la riprogettazione presenta i pacchetti Tetra Prisma perché sono più facili da usare e conservare, hanno un sistema antigoccia, sono resistenti agli urti e offrono una migliore conservazione dell'olio, afferma il sito web dell'azienda.

Alcune persone preferiscono vedere il loro olio

Ma i consumatori li prenderanno? George Eliadis, amministratore delegato dell'Unione delle cooperative agricole di Peza, a Creta, ha recentemente dichiarato a Food Production Daily che la sua azienda produce olio d'oliva in cartoni da dieci anni, ma scopre che le bottiglie di vetro sono ancora più popolari. I clienti affermano di preferire poter vedere l'olio d'oliva ma i cartoni sono più economici, non si rompono, non sono pesanti e mantengono l'olio più fresco più a lungo perché la luce non può entrare, ha aggiunto, aggiungendo che è necessario investire il mercato di tale imballaggio.

Adatta il packaging alla percezione e alla tradizione del consumatore

Leandro Ravetti, direttore tecnico di Boundary Bend Ltd ,. Il più grande produttore e commerciante di olio d'oliva australiano, ha recentemente sottolineato l'importanza di scegliere l'imballaggio in base alla probabilità di rotazione del prodotto rapida o lenta e alla percezione e tradizione del consumatore. Nella sua presentazione al mese scorso Concorso internazionale di olio d'oliva di New York, Ravetti ha condiviso un esempio di vetro trasparente che vende il vetro verde 20 a 1 nella sua nativa Argentina vent'anni fa - perché i consumatori volevano vedere cosa stavano comprando - mentre oggi in Australia è l'opposto perché c'è più consapevolezza del leggero degrado dell'olio d'oliva. Come altro esempio di risposta al feedback, i consumatori avevano affermato che non gli piaceva il modo in cui l'olio scorreva sull'etichetta, quindi Boundary Bend ha cercato fino a quando non ha trovato una soluzione migliore, ha detto.

Quando si tratta di imballaggi in stagno, "non tutte le scatole sono uguali ”e le scatole migliori costano naturalmente di più. La densità delle lastre di stagno e l'uniformità variano e qualsiasi parte più sottile sarà il punto in cui potrebbe iniziare la ruggine. Con le bottiglie di plastica, anche la penetrazione dell'ossigeno attraverso le pareti del contenitore varia - l'elevata permeabilità è collegata ad aumenti indesiderabili del valore di perossido di un olio d'oliva, il che significa una durata di conservazione più breve - sebbene alcuni contenitori siano dotati di scavenger di ossigeno o barriere fisiche, come un film. "Il materiale di imballaggio può avere un impatto significativo sulla qualità dell'olio ", ha affermato Ravetti.


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