Slow Food organizza un concorso “People’s Choice” dedicato all’olio d’oliva
Giunto alla sua settima edizione, un’iniziativa di Slow Food che permette alle persone di scoprire i migliori oli extravergini di oliva italiani trasformandosi, per una sera, in degustatori professionisti.
Oltre 2.000 persone hanno partecipato il 7 giugno a “Il Gioco del Piacere
”, l’evento di Slow Food che da sette anni coinvolge i gruppi locali per promuovere la cultura dell’olio extravergine di oliva.
Il progetto è nato con il vino, ma ora si è spostato sull’olio d’oliva. Così, in ogni regione, ristoranti, osterie e trattorie hanno ospitato l’appuntamento annuale in cui il pubblico ha degustato alla cieca e votato il proprio extravergine preferito tra quattro oli scelti dal volume di Slow Food “Guida agli Extravergini 2012
”.
In ogni sede, i partecipanti hanno degustato gli oli extravergini di oliva con le etichette nascoste; ogni bottiglia era contrassegnata da una lettera o da un numero. A ogni partecipante è stato consegnato un modulo di valutazione per giudicare gli oli.
All’ora stabilita, le diverse sedi hanno inviato alla sede centrale di Slow Food a Bra (Piemonte) i punteggi relativi a ciascun olio. Al termine della serata, Slow Food ha annunciato la classifica nazionale, con il punteggio esatto di ogni olio.
Quest’anno il vincitore è stato l’olio extravergine di oliva Irè dell’azienda agricola Terre di Shemir (Trapani, Sicilia), che ha totalizzato 8.225 punti.
Al secondo posto si è classificata l’Olivastra Seggianese del Frantoio Franci (Castel del Piano, Toscana), con 7.298 punti.
Il Monocultivar Grignano Monte Guala di San Cassiano (Mezzane di Sotto, Veneto) si è classificato al terzo posto con 6.737 punti, mentre il Cima di Mola dell’Antico Frantoio Oleario Intini (Alberobello, Puglia) si è piazzato al quarto posto con 5.554 punti.