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Tra le vittime di Aleppo, un antico sapone all'olio d'oliva

Novembre 26, 2014
Aldo Pesce

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Produttori di sapone ad Aleppo, Siria 

82 percento di olio d'oliva, 12 percento di olio di alloro e soda. Ci sono solo tre ingredienti nel sapone più antico del mondo: il sapone di Aleppo. Il prodotto è lo stesso da secoli oltre le mura della storica cittadella di Aleppo, nel nord della Siria.

Essendo tutto naturale, senza sintetici o altri additivi, il sapone di Aleppo è a base di olio d'oliva locale ed è rinomato per i suoi effetti benefici sulla pelle. Il sapone idrata e si adatta a tutti i tipi di pelle, da quella secca a quella delicata perché regola la produzione di sebo. Viene anche usato per la cura dei capelli.

I produttori siriani di sapone di Aleppo erano soliti guadagnarsi da vivere grazie alle vendite locali e, più recentemente, ai mercati internazionali. Negli ultimi 30 anni circa, negli Stati Uniti, in Europa e in Giappone molti consumatori hanno iniziato a conoscere e cercare questo piccolo bar verde con un timbro arabo e un odore magico. Ma in realtà le prime esportazioni di questo sapone sono state secoli fa da crociati, provenienti dalla città della Siria settentrionale.

È passato molto tempo, ma questa terra rimane ancora un campo di battaglia. I disordini tra i ribelli e le forze di Assad hanno portato alla quasi completa distruzione della città. Il 2012, infatti, potrebbe essere considerato l'ultimo anno di produzione dell'oro verde di Aleppo.

I produttori di sapone sono fuggiti dalla città. Hanno lasciato i loro laboratori e le loro case ad Aleppo quando non riuscivano a trovare facilmente l'olio di alloro dai villaggi circostanti la città e mentre crescevano timorosi per la sicurezza delle loro famiglie.

Ora sono all'estero, in Libano, nel Regno Unito, continuano a produrre e commercializzare "sapone di alloro ”lontano dal luogo dove è nata la tradizione. Gli standard di qualità restano alti perché il know-how è ancora presente, ma nessuno può dire: "Questo è un sapone di Aleppo. "

La qualità conta.
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Pochi giorni fa le agenzie di stampa hanno riferito che il leader del Free Syrian Army ha lasciato la città e che i suoi 14,000mila uomini sono stati diretti in Turchia. Oggi Aleppo e l'area circostante sono sotto il controllo delle milizie radicali. Il ritorno dei saponieri e delle loro famiglie non avverrà presto.

Minacciato dai concorrenti prodotti in serie, e ora dai radicali, il futuro del sapone di Aleppo sembra incerto.


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