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Design del pacchetto di olio d'oliva Top of mind durante la crisi greca

Febbraio 20, 2014
Marissa Tejada

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Elli Markaki gestisce la famiglia di imballaggi per vetro Brothers Markaki.

Robusta. Sexy. Queste sono due parole che Stratis Camatsos usa per descrivere la bottiglia che contiene il suo nuovo olio extra vergine di oliva biologico, EVO3, dell'isola greca di Lesbo, che produce olio d'oliva. Aggiunge anche di aver selezionato la distinta bottiglia di vetro di colore scuro per la sua funzionalità.

"Protegge l'olio da uno dei suoi nemici: la luce. Ecco perché un consumatore dovrebbe sempre cercare di acquistare un olio d'oliva confezionato in un bicchiere di colore scuro o in stagno. "

Camatsos, come altri produttori greci che stanno appena entrando nel competitivo mercato dell'olio d'oliva, stanno prendendo in considerazione ogni opzione per l'imbottigliamento e l'imballaggio del loro prodotto.

"Il design e la presentazione della bottiglia sono importanti perché fanno parte del tuo marchio, della tua identità ", afferma Camatsos.
Vedi anche: I migliori design di pacchetti di olio d'oliva per il 2013
Le opzioni di plastica, metallo o vetro sono infinite.

"Volevo fare qualcosa di leggermente diverso con l'aspetto, e dopo aver cercato, mi sono imbattuto in Style Ltd. Ero incuriosito dal loro lavoro di decorazione del vetro ed era la cosa che stavo cercando per far passare il prodotto al livello successivo . Usando la loro tecnica di rivestimento a colori, abbiamo creato un prodotto dall'aspetto eccezionale che si distingue. "

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Il direttore generale di Style Ltd., Christos Charizonas, ha dichiarato di aver visto un aumento del 40% nelle vendite di bottiglie di vetro grazie a nuove compagnie petrolifere, come EVO3, che mirano a imbottigliare il loro prodotto con cura e considerazione. "Ci sono altri dettagli come se userai un tappo di sughero o una bottiglia con tappo a vite. Oggi tutto è veramente considerato. "

Charizonas afferma di presentare ai clienti varie opzioni in tutte le dimensioni e nelle forme più insolite che vanno da alte e magre a tonde o quadrate. Dice che i clienti possono optare per bottiglie trasparenti perché possono essere più accattivanti per i consumatori che esaminano gli scaffali di un negozio di specialità locale o un supermercato all'estero e vogliono vedere il prodotto esatto che stanno acquistando. Camatsos non ha preso in considerazione questa opzione per il suo olio d'oliva.

"Vedere il colore dell'olio d'oliva non è un utile indicatore del contenuto e danneggia l'olio poiché la luce riduce la durata di conservazione. Immagina che una bottiglia sia seduta su uno scaffale del supermercato con le luci abbaglianti che brillano su di essa; non c'è modo migliore per accelerare il rancido dell'olio. "

Charizonas afferma che il pensiero di Camatsos è uno dei motivi per cui i produttori greci di olio d'oliva sono più interessati ai vari metodi di rivestimento del colore. "Vogliono conoscere altri dettagli dell'imballaggio come le tecniche che usiamo per aggiungere decalcomanie e stampe. Questi tocchi sono molto importanti per garantire che il prodotto si distingua al di sopra della concorrenza. "

Style Ltd. ha una propria quota di concorrenti sul mercato, tra cui Brothers Markaki. La società che produce imballaggi in vetro e bottiglie per vari prodotti tra cui vino, bevande analcoliche, acqua e alimenti da oltre 75 anni sta inoltre vivendo una spinta negli affari grazie a un nuovo interesse per le tecniche di imbottigliamento del vetro.

"Anche durante questi tempi difficili abbiamo visto un aumento del 25 percento negli affari e assumiamo ogni tre mesi perché i Greci sono più che mai interessati al marketing e alla presentazione ", afferma Elli Markaki che gestisce la sua azienda di famiglia. "Il vetro è il materiale perfetto per l'olio extra vergine di oliva greco. Vogliono specializzarsi e presentare un ottimo prodotto dalla Grecia e il packaging ne fa parte. Lavoriamo direttamente con il cliente e a loro piace. "

Camatsos afferma che la crisi lo ha aiutato a motivare a seguire il suo sogno di produrre il suo olio d'oliva biologico che ha anche un aspetto sociale e ambientale. Per ogni bottiglia acquistata, Camatsos afferma che un albero verrà piantato in un'area deforestata in Grecia. Con una produzione di qualità, un piano di marketing e il giusto tipo di imballaggio, Camatsos ha iniziato ad esportare nel Regno Unito, in Irlanda e in Belgio ed è pronto a presentare EVO3 a più distributori e rivenditori.

"La bottiglia e il logo sono le prime cose che un consumatore guarda sullo scaffale. Perché non sei lì di persona a proporre il tuo prodotto a tutti i consumatori per convincerli ad acquistare i tuoi e, dato che hai solo tre secondi per attirare l'attenzione del consumatore, devi fare affidamento sul tuo marchio. "

Il design del pacchetto di olio d'oliva sarà un argomento al Seminari del concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York 2014 questo aprile.


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