L'olivicoltura nel Rajasthan, in India, continua a prosperare
Giunto al suo quarto anno, un progetto di coltivazione dell'olivo nel Rajasthan, in India, sta procedendo bene, con i test sulla resa dell'olio che rientrano nei valori previsti.
Quattro anni fa, lo stato desertico indiano del Rajasthan ha avviato il primo progetto pilota del Paese per la coltivazione dell’olivo. Il progetto sta ora dando risultati promettenti, con le piante ormai giunte a maturità. Il contenuto di olio nei semi prodotti nell’ambito di questo progetto è in media del 15% circa, un valore che rientra ampiamente negli standard internazionali. I responsabili del progetto sono fiduciosi che il contenuto di olio aumenterà man mano che le piante matureranno ulteriormente.
Secondo Ajay Pachori, direttore operativo del progetto, “delle sette varietà di olive per le quali sono state condotte prove sul campo, quattro sono risultate adatte alle condizioni agro-climatiche del Rajasthan”. Il successo delle estese prove sul campo nelle aziende agricole statali del Rajasthan ha incoraggiato il governo statale ad estendere, a partire da quest’anno, la coltivazione dell’olivo alle aziende agricole private.
Il Deccan Herald ha riferito che il Prof. Simon Levi, uno scienziato agrario israeliano che è un'autorità riconosciuta in materia di olive, ha recentemente fatto visita al Rajasthan. È rimasto impressionato dai risultati della fase pilota e si è detto favorevole alla coltivazione commerciale delle olive nello Stato. Le condizioni per la coltivazione dell'olivo sono considerate ideali nei distretti di Sri Gangangar, Hanumangarh, Nagaur e Bikaner del Rajasthan, che registrano lunghi periodi di freddo durante la stagione invernale.
Pachori ha dichiarato: “Stiamo gradualmente introducendo questa coltura da reddito tra gli agricoltori di queste zone. Quest’anno ci siamo prefissati un obiettivo di 300 ettari. Verranno costituiti sei cluster di 50 ettari ciascuno in quattro distretti: Sri Ganganagar, Hanumangarh, Bikaner e Nagaur”. Gli esperti di olivicoltura ritengono che l’approccio a cluster sarà il più vantaggioso per la regione. “L’approccio a cluster ci aiuterà a fornire consulenza tecnica gratuita agli agricoltori per i primi tre anni”, ha affermato Pachori.
La Rajasthan Olive Cultivation Limited (ROCL), che sta guidando il progetto nello Stato, ha piani ambiziosi per trasformare questo progetto pilota in un'importante impresa di successo commerciale nei prossimi anni. Pachori ha dichiarato: “Abbiamo già ricevuto richieste per 200 ettari e in 40 ettari la semina è già stata completata. Il nostro obiettivo è portare a circa 5.000 ettari la superficie coltivata a olivo nei prossimi tre anni per renderla un'impresa commercialmente redditizia".