` ギリシャは「AgourelioChalkidikis」PDOを取得- Olive Oil Times

ギリシャが「Agourelio Chalkidikis」PDOを取得

7月10、2013
マリッサ・テハダ

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EU、ギリシャのAgourelio Chalkidikis PDOの区別を認める

欧州委員会は、Agourelio Chalkidikis(ΑγουρέλαιοΧαλκιδικής)を原産地保護指定(PDO)のリストに追加することを承認しました。 PDO製品の欧州連合の分類は、特定の地理的地域で生産された製品の独自性を強調するために与えられています。 AgourelioChalkidikisは28歳ですth ギリシャのオリーブオイルが特別認証を取得。

ハルキディキの農業協同組合連合は、XNUMX年前に地元の製品の指定を要求しました。 Agourelio Chalkidikisは、酸味が少なく、はっきりとした明るい緑色と心地よい苦味で知られています。

ハルキディキのポリギロスの町でエキストラバージンオリーブオイルラドペトラを生産しているザカロウラヴァシラキは、この指定により、より多くの機会が得られ、製品にさらなる価値が追加されます。 ​,war今、私たちのオリーブオイルはここハルキディキで生産され、瓶詰めされなければなりません。そうすれば、世界中に輸出するときに真の価値が製品に残ります。」 Vassilakiは現在、ラドペトラをドイツ、スウェーデン、スロバキアに輸出しています。

Chalkdikiは、テッサロニキのすぐ東にあるギリシャ北部のマケドニア州にあります。 ハルキディキのエクストラバージンオリーブオイルの新しいPDO指定は、昨年のこの地域のグリーンオリーブのPDO認証に続くものです。 大きくて楕円形の淡い緑色のオリーブは、わずかに酸っぱい味で知られています。

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ハルキディキの生産者は、特別な種類のオリーブオイルを作ります。 オリーブの収穫はギリシャ北部で始まります。ギリシャ北部では、気候によって、私たちの国で今年最初のオリーブオイルを生産することができます」とVassilaki氏は述べています。 ​,war私たちの地域のグリーンオリーブの特徴により、エクストラバージンオリーブオイルは非常に健康的な製品になっています。」

公式声明の中で、ギリシャの農村開発・食品大臣であるAthanasios Tsaftarisは、PDOの指定は ギリシャのオリーブオイル 生産者と経済の後押し。 ​,warギリシャの農業の競争力は、低い生産コストに基づくことはできませんが、その認証製品の品質と独自性に基づくことができます。 ヨーロッパと全世界は質の高い農業に目を向けており、これらの製品の比較優位と優れた品質を活用することは、私たちの国にとって本当にチャンスです。」



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