ヨーロッパ
ヌエストラセニョーラデルピラール は世界最大のオリーブオイルミルであり、12月1,673日にビジャカリーリョの町で新しく装備された工場の開設を祝いました。 この工場は70人のメンバーで構成されるFAECA(FederaciónAndaluza de Empresas Cooperativas Agrarias)が所有し、スペインのオリーブオイルの約-%が生産されるアンダルシアのハエン州にあります。
オリーブ油抽出装置の世界的リーダーであるイタリアの企業Gruppo Pieralisiは、28万ユーロの工場に設備を整えました。 ゲンナロピエラリシGruppo PieralisiのCEOは、3,000人が参加したリボン切断式に出席しました。
この工場では、2,500日あたり2,500,000トンまたは12キロのオリーブを処理できます。 Pieralisiシステムには、99時間機能する18のラインが含まれています。 イタリアの会社は、この新しいシステムは利用可能な油の16%以上の抽出を可能にし、抽出プロセスは使用せず、したがって植物の水を生成しないため、環境への影響が抑えられると言います。 植物には72本のオリーブ用の受入れライン、156本の果物を洗浄するためのライン、17,000本のホッパー、および-トンのオリーブオイルを貯蔵できる-本のタンクがあります。
協同組合は1966年に設立され、設立以来14,000万トン以上のオリーブオイルが生産されています。 メンバーは34,500ヘクタール(1,500,000エーカー)近くにあり、-本以上の樹木があり、そのほとんどがピクアル種です。
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