`オリーブオイル認証の専門家、マドリードワークショップに電話- Olive Oil Times

マドリードのワークショップに招かれたオリーブオイル認証の専門家

4月23、2013
ジュリー・バトラー

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オリーブオイル認証は、10月11日から-日までスペインで開催される招待者限定の科学ワークショップの焦点です。

欧州委員会の農業総局、ヘールの共同研究センター、および 国際オリーブ評議会(IOC)、IOCのマドリッド本部で開催されます。

わずかな詳細はこれまでのところ入手可能であるが、共同プレスリリースでは、-つの主催者はワークショップが焦点を当てると述べた ​,war食用オリーブオイルの品質パラメーターとその認証の評価。」

ワークショップの目的は、分析方法の開発と品質パラメータの強化を考慮して、国際研究プロジェクトを開始するための参照用語を明確にすることです。 エキストラバージン バージンオリーブオイル。」

ワークショップでは、IOCのメンバーであるかどうかに関係なく、オリーブオイル認証の分野で働いている世界中の専門家が集まります。

詳細はイベント後間もなく公開される

議事録は、ワークショップの直後に委員会の農業と農村開発のウェブサイトで公開され、また、 IOC Webサイト およびIOCのOlivaeの出版物。

農業と農村開発のための委員会のスポークスマンは語った Olive Oil Times 暫定プログラムはまだ開発中であり、より具体的な議題のトピックが合意される前に、さらなる内部の議論が必要でした。

彼は、3人の主催者によって決定される招待リストはまだ完成していないと言いました。

言及された研究プロジェクトは、欧州連合によって資金提供されます。

検証テストとパラメーターの新規および約束された変更

欧州連合は先月、予防と検出を目的としたテストに関する新しい規制を発表しました オリーブオイル詐欺。 要件の中には、2014の時点で、EU加盟国は、販売されている1000トンのオリーブオイルごとに少なくとも1回、対象を絞ったチェックを行い、テストに関するより厳密なレポートを委員会に送信する必要があります。

彼のオリーブオイル行動計画では、欧州農業委員会 ダキアCioloş また、IOCは、スティグマスタジエンとアルキルエステルの制限の削減、外来油の検出のためのグローバルな方法の決定的な採用、ジグリセリドとトリグリセリドのテストの採用など、特定の化学的パラメーターに関する作業を促進するよう求められると述べました。

しかし、IOC活動に影響を与える以前に報告された麻痺が継続しているため、委員会はこの問題に関するIOCからのさらなる応答をまだ待っていると理解されています。

消費者のためのより良い保護と情報

一方、EUは潜在的に一歩近づいています 詰め替え可能なオリーブオイル容器の禁止 レストランやホスピタリティ部門の他の部分で。

オリーブ油のカテゴリーと原産地の視認性と読みやすさを確保するために、これとより厳格な表示規則を規定する規則案は、ジュネーブに本拠を置く貿易貿易技術委員会(TBT)の世界貿易機関(WTO)委員会に紹介されました。 ) -月中。

TBTは60月20日に期限が切れた-日間のコメント期間を開始しましたが、結果の詳細はまだ公表されていません。

その回答を受けて、農業市場の共通組織のための委員会の管理委員会は、提案された変更について正式な投票を行います。

2月に示唆的な票を投じたとき、提案は賛成の161票、反対の131票、および53の棄権で支持されました。



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