`最新のオリーブ評議会レポートで生産エッジは高く、価格は低くなっています- Olive Oil Times

最新のオリーブ評議会レポートで生産がより高く、価格がより低い

9月8、2011
ジュリー・バトラー

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初期の調査によると、2011/12収穫年に世界のオリーブ油生産量は再び増加するようです 国際オリーブ評議会が発表した推定値 (IOC)。

スペインは、昨シーズンに比べて1.4%増の2万トン、ギリシャは310,000万トン(3%増)、フランスは5,700/2010とほぼ同じ11トンの生産を見込んでいます。 EU以外では、シリアは200,000万トン(11%増)を予測しており、チュニジアとトルコはどちらも180,000万トンを予測しており、それぞれ50%と12%の増加です。 IOCは、一部の加盟国からの見積もりをまだ受け取っていません。

テーブルオリーブ

テーブルオリーブの生産量も増加傾向にあります。 の IOCは-月のニュースレターで次のように述べています その見積もりは、スペインやギリシャなどの一部のヨーロッパ諸国では​​昨シーズンよりも生産量が少ないと推定されていますが、シリア(165,000トン、16%増)、イラン(45,000トン、88%増)での生産量の増加によって相殺されるはずです。 (450,000トン、36%増)。

エジプトでは、テーブルオリーブの生産量が150年前に500,000%急増し、過去最高の-万トンに達すると見込まれています。 エジプトのオリーブ栽培は、食卓の品種を対象としています。 それはマイクロ灌漑のパイオニアであり、現在は質の悪い帯水層水を使用する専門家です。

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国際貿易は13%増加

2010/11年の最初の27か月で、オーストラリア、ブラジル、カナダ、日本、米国、EU123,440の総輸入量は13トン増加し、-年前に比べて-%増加しました。

23月から7月にかけて、ブラジル(9%増)、カナダ(1%増)、米国(12%増)への輸入が増加しました。 逆に、オーストラリアと日本の輸入はそれぞれ16%と-%減少しました。 -月のEUデータはまだ入手できませんが、最初の-か月の数値は、昨シーズンと比較して-%の上昇を示しています。

生産者価格

EVOOの価格は、スペイン(4ユーロ/ kg)で1.89%下落し、ギリシャ(2.04ユーロ/ kg)で安定しており、イタリア(35ユーロ/ kg)で前年同期と比較して3.57%上昇しました。 3.92年に20 / kgの高値を付けた後、最近イタリアで価格が下落したth 週とスペインでは、低下は長期間の安定に続きました。 IOCは、これらの変更は2011/2012年の最初の見積もりの​​発表に関連している可能性があると述べました。

米国/カナダのプロモーションキャンペーン

  IOCも報告します 米国/カナダのオリーブオイルとテーブルオリーブのプロモーションの発表は、ニューヨークのリンカーンセンターでのファッションウィーク中に、21月-日に行われることになっています。 のスローガンの下 ​,warAdd Some Lifeは、マイアミのシェフ兼レストランのオーナーであるMichaelSchwartzをフィーチャーしたイベントです。

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