`血液検査は食事療法、心血管リスクの遵守を決定します

健康

血液検査は食事療法、心血管リスクの遵守を決定します

6月10、2020
ジュリー・アル・ゾウビ

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ハーバードTHチャン公衆衛生学校の研究者は、個人のアドヒアランスへのアドヒアランスと代謝反応を確実に監視できる代謝シグネチャを特定しました 地中海式ダイエット (MedDiet)。 このシグネチャは、患者の心血管疾患(CVD)の将来のリスクも予測できます。

67種類の代謝物(さまざまな代謝プロセスによって生成される小分子)で構成される代謝シグネチャは、MedDietを遵守しているかどうかの信頼できる指標であると結論付けられました。

署名は、食事に対する個人の代謝反応も明らかにしました。 研究チームは、代謝シグネチャのレベルが高いほど、長期的なリスクの低下につながると判断しました 循環器疾患.

血液検査では、血流中を循環する細胞で見つかった代謝産物を検出することにより、代謝シグネチャを認証できます。 研究者 報告 血液検査は、伝統的に使用されている自己申告データよりも正確な食事コンプライアンスの指標を提供した。

機械学習モデルを使用して、スペインのPREDIMED研究のほぼ2000人の参加者から採取した血液サンプルに含まれる何百もの代謝産物を分析して、代謝シグネチャを作成しました。 地中海式食事が心血管疾患に及ぼす長期的な影響を調査した研究。

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代謝シグネチャは、米国を拠点とする健康研究の6,868人の参加者から収集した血液サンプルに同じ研究方法を適用することによって検証されました。

MedDietへの参加者のアドヒアランスは、最初に、地中海ダイエットアドヒアランススクリーナーを使用して評価され、血漿は、液体クロマトグラフィー質量分析を使用してメタボロームをスクリーニングしました。

代謝シグネチャとその代謝物成分は、地中海式食事が特に複雑な代謝性疾患を持つ人々に利益をもたらし、将来の個別化された栄養介入での使用の可能性を秘めているという理解を深めることができると結論付けられました。

結果は、食事、ライフスタイル、環境の変化にもかかわらず、スペインと米国の両方の研究集団に反映されたため、地中海の食事の代謝シグネチャを開発するこの先駆的な研究のアプローチは、堅牢であると考えられました。

地中海式食事療法の代謝署名研究の共著者であるマルタグアッシュフェレは、以前に米国心臓協会に報告書を提出しており、15日あたり大さじ半分のオリーブオイルを食べると、CVDのリスクをXNUMX%下げることができると結論付けていました。

グアッシュフェレは言った Olive Oil Times, ​,warすべての種類のオリーブオイルは、モノ不飽和脂肪酸の優れた供給源であり、オリーブオイルの総消費量は、私たちの研究ではCVDのリスク低下と関連していました。」

先月、British Medical Journalが発表した研究では、地中海病の食事が心臓病のリスクを軽減するための最も効果的な食事であると賞賛しました。



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