健康
ギリシャの研究者グループが22の研究のレビューを実施し、地中海式食事の遵守が脳卒中、うつ病、認知障害、およびパーキンソン病のリスクを軽減する可能性があることを発見しました。
ジャーナルに掲載された研究 神経学の史料 アテネ大学医学部の疫学および予防医学の助教授であるTheodoraPsaltopoulouが率いるのは、脳卒中、パーキンソン病、認知障害、うつ病を対象とした適格な研究のメタアナリシスでした。 研究者たちは、地中海式食事への高い順守が、脳卒中、うつ病、認知障害のリスクの低下と一貫して関連していることを発見しました。 中等度のアドヒアランスは、主にうつ病と認知障害のリスクの低下と関連していましたが、脳卒中についてはそれほどではありませんでした。
研究者たちは、うつ病の場合、食事への高い順守の保護効果は年齢とは無関係に見えたが、この保護効果は中程度の順守と高齢の場合には少なかったと述べています。
最も興味深い発見の1つは、地中海諸国と非地中海諸国の両方でうつ病の予防効果が観察されたことです。
地中海式の食事は心臓が健康であることが知られていますが、いくつかの研究は、この食事パターンが脳のさまざまな病気から保護できることを示しています。 この保護効果は、オリーブオイル、果物、野菜、ナッツなどの抗酸化物質が豊富な食品の消費によるものであるとする研究もあれば、エクストラバージンオリーブオイルやクルミなどの地中海式ダイエットでの個々の食品の利点も見る研究もあります。
1月3、2024
研究者が気候データから収穫の可能性を予測するアルゴリズムを開発
公開されているアルゴリズムは、気候変動の組み合わせがその後の収穫にどのような影響を与えるかを比較するために、イタリアの 15 年間のデータを使用して開発されました。
4月9、2024
一価不飽和脂肪酸 (MUFA) として分類されるオレイン酸は、過去数十年にわたって科学者によって広範に研究されており、人間の健康に対する多くのプラスの効果を一貫して実証しています。
9月13、2023
研究者が AI を使用してアルツハイマー病に影響を与えるオリーブオイル化合物を特定
研究者らは、機械学習アルゴリズムを使用して、エクストラバージン オリーブオイルに含まれる、認知症の薬物療法と同様に作用する - 種類の化合物を特定しました。
3月25、2024
科学者たちはキシレラがほとんどの OQDS の原因ではないという研究結果を擁護
マルゲリータ・シエルボ氏とマルコ・スコルティキーニ氏は、過去10年間のプーリア州のオリーブの木のほとんどの枯死の原因がXylella fastidiosaではないことを発見した研究を擁護している。
2月15、2024
5 年間のプロジェクトがアルジェリアのオリーブ農家にインフラストラクチャとトレーニングを提供
PASA プログラムでは、5 年間でトレーニング用の果樹園を植え、地元の品種を研究し、オリーブオイルの研究所を完成させました。
7月26、2023
研究者らは、地中海食を実践していたギリシャ人は、あまり忠実ではなかった人たちに比べて、年齢を重ねるにつれてより健康でより活動的であることを発見した。
1月15、2024
オレオカンタール:オリーブオイルの有名なフェノールの健康上の利点の背後にある
エクストラバージン オリーブオイルのみに含まれるオレオカンタールは、強力な抗炎症特性を示し、がんや認知症に対する有益な効果と関連付けられています。
5月。 1、2023
オリーブオイルは宇宙飛行士の食事に重要な役割を果たしている可能性があります
宇宙飛行士は、宇宙にいる間に体重が減ることが多く、食事について不満を漏らします。 研究者によると、エクストラバージン オリーブ オイルは、旅行中に重要なメリットをもたらします。