腸疾患患者に有益なメッドダイエット、研究が示唆

健康

6月9、2020

ジュリー・アル・ゾウビ

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の結果新しい研究オックスフォードアカデミックで発表された炎症性腸疾患（IBD）に苦しんでいる患者が続いた地中海式ダイエット XNUMXか月間、彼らの状態は大幅に改善しました。

地中海式ダイエットを順守していた患者は、ボディマスインデックス（BMI）の低下から恩恵を受け、ウエストラインが縮小しました。炎症マーカーの低下と疾患活動性の低下も認められました。

（地中海式食事）に基づく適切な消化習慣の採用とコンプライアンスの達成は、（炎症性腸疾患）患者の臨床管理において極めて重要な場合があります。-研究の筆頭著者であるファビオチッコ

「私たちのデータは、IBDの集学的管理における栄養カウンセリングの役割を裏付けています」と研究の筆頭著者であるファビオチッコはロイターに語った。 ,war「（地中海式食事）に基づく適切な消化習慣の採用とコンプライアンスの達成は、これらの患者の臨床管理において極めて重要である可能性があります。」

地中海式食事がIBDの状態に及ぼす影響を評価するために、チッコの研究チームは、参加者の生活の質を評価するための事前調査アンケートを考案しました。患者の臨床活動と疾患活動性を評価し、腹部超音波検査を使用して脂肪症（脂肪肝疾患）の可能性についてテストしました。

参加者は栄養士から食事のアドバイスを受け、MedDietの一部として毎食ごとにオリーブオイルを摂取するようにアドバイスされました。

カリアリ大学の研究者によって行われたこの研究では、142人のIBD患者が観察されました。参加者は、潰瘍性大腸炎の患者84人とクローン病の患者58人で構成されていました。

オリーブオイルの消費以来、潰瘍性大腸炎の予防に関連付けられています 2010研究イーストアングリア大学の研究者らによると、オレイン酸（オリーブオイルの成分）を豊富に含む食事は、病気を発症するリスクを大幅に低減すると結論付けています。

研究の開始時に、43人の潰瘍性大腸炎患者と30人のクローン病患者が肥満とみなされました。

MedDietを0.42か月間遵守した後、潰瘍性大腸炎の患者のBMIは平均1.25ポイント減少し、腰囲は約0.50センチメートル（0.48インチ）減少しました。同様の結果は、BMIが約1.4ポイント、胴囲が0.55センチメートル（XNUMXインチ）減少したクローン病患者でも認められました。

研究中、活動性疾患（症状を経験）の患者数も減少し、潰瘍性大腸炎患者では23.7％から6.8％に、クローン病患者では17％から3.8％に減少しました。

また、MedDietが脂肪肝（脂肪肝疾患）の大幅な減少につながり、一部の患者では完全に消失したことも指摘されました。

「ジョンズホプキンス-シブリー記念病院のIBDセンターの所長であるAline Charabatyはロイターに、地中海ダイエットの大ファンなので、それを検討する研究を見るのが楽しみです。

Charabatyは、IBDに対する個々の食品の影響に焦点を当てた以前の食事調査は、IBDの複雑な性質のために誤りであると主張しました。

「この研究は非常にうまく行われており、疫学研究から知られていることを反映しています。それが患者への私の推奨事項を裏付けるのを見てうれしい」と彼女は言った。