腸疾患患者に有益なメッドダイエット、研究が示唆

の結果 新しい研究 Oxford Academicに発表されたのは、炎症性腸疾患（IBD）に苦しんでいる患者が 地中海ダイエット -か月間、状態が大幅に改善しました。

地中海式食事療法を順守した患者は、ボディマス指数（BMI）の低下の恩恵を受け、ウエストラインが縮小しました。 より低い炎症マーカーおよびより少ない疾患活動性もまた注目された。

「私たちのデータは、IBDの集学的管理における栄養カウンセリングの役割を裏付けています」と研究の筆頭著者であるファビオチッコはロイターに語った。 ​,war「（地中海式食事療法）に基づく適切な食習慣の採用とコンプライアンスの達成は、これらの患者の臨床管理において極めて重要である可能性があります。」

地中海式食事がIBDの状態に与える影響を評価するために、チッコの研究チームは、参加者の生活の質を評価するための事前調査アンケートを考案しました。 患者の臨床活動と疾患活動を評価し、腹部超音波検査を使用して脂肪症（脂肪肝疾患）の可能性についてテストしました。

参加者は栄養士から食事のアドバイスを受け、MedDietの一環として毎食オリーブオイルを摂取するようにアドバイスされました。

カリアリ大学の研究者が実施したこの研究では、142人のIBD患者が観察されました。 参加者は、潰瘍性大腸炎の患者84人とクローン病の患者58人で構成されていました。

オリーブオイルの消費 以来、潰瘍性大腸炎の予防に関連付けられています 2010研究 イーストアングリア大学の研究者によると、オレイン酸（オリーブオイルの成分）が豊富な食事は、病気を発症するリスクを大幅に減少させると結論付けました。

研究の開始時に、43人の潰瘍性大腸炎患者と30人のクローン病患者が肥満とみなされました。

MedDietを0.42か月間遵守した後、潰瘍性大腸炎の患者のBMIは平均1.25ポイント減少し、腰囲は約0.50センチメートル（0.48インチ）減少しました。 BMIが約1.4ポイント、胴囲が0.55センチメートル（-インチ）減少したクローン病患者でも同様の結果が認められました。

研究中、活動性疾患（症状を経験）の患者数も減少し、潰瘍性大腸炎患者では23.7％から6.8％に、クローン病患者では17％から3.8％に減少しました。

MedDietが肝脂肪症（脂肪肝疾患）の有意な減少をもたらし、それが一部の患者で完全に消失したことも注目されました。

「私は地中海式ダイエットの大ファンなので、それを調べた研究を見るのを楽しみにしています」とジョンズホプキンスシブリー記念病院のIBDセンターのディレクターであるAlineCharabatyはロイターに語った。

Charabatyは、IBDに対する個々の食品の影響に焦点を当てた以前の食事研究は、IBDの複雑な性質のために間違いであったと主張しました。

「この研究は非常にうまく行われており、疫学研究から知られていることを反映しています。 それが患者への私の推奨事項を裏付けるのを見てうれしい」と彼女は言った。

• オックスフォードアカデミック


• ロイター通信社