`ラムソーセージ、ミント、ザクロ入りオリーブオイルフムス- Olive Oil Times
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ラムソーセージ、ミント、ザクロ入りオリーブオイルフムス

エクストラバージンオリーブオイルは、この自家製フムスに素敵なペッパーポップを追加します。
オリーブオイルフムスとラムソーセージ、ミント、ザクロ
オリーブオイルフムスとラムソーセージ、ミント、ザクロ
8月25、2020
パターソン・ワトキンス

自宅でフムスを作るのは見た目よりずっと簡単です。 新鮮なハーブ、ソーセージ、ザクロを加えると、簡単なスナックが簡単に軽食に変わります。

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ラムソーセージ、ミント、ザクロのオリーブオイルフムス

4 from 3 票
コー​​ス： ランチ、前菜
サービング

4

サービング
準備時間

10

数分
調理時間

10

数分

エクストラバージンオリーブオイルは、この自家製フムスに素敵なペッパーポップを追加します。 フードプロセッサーで材料を組み合わせ、ブレンドし、 出来上がり！

成分

  • 15.5 オンス 15.5オンス。 ひよこ豆（または1カップの乾燥ひよこ豆、調理済み）

  • 1 / 2 カップ タヒニ

  • 3 大さじ 中強度のエキストラバージンオリーブオイル

  • 1 各 ニンニク、皮をむいた

  • 1 ティースプーン レモン汁

  • 1 / 4 カップ 野菜スープ（または水）

  • 1 / 2 ティースプーン 粉砕クミン

  • 1 / 2 ティースプーン 塩

  • 2 1/2 大さじ 追加の中強度エキストラバージンオリーブオイル

  • 1 / 2 ポンド。 挽いたメルゲス風ラムソーセージ、ケーシングを外した

  • 1 / 8 カップ フレッシュミント、みじん切り

  • 1 / 4 カップ ザクロの種皮

  • ナンまたはピタパン

方向

  • ひよこ豆、タヒニ、EVOO、ニンニク、レモンジュース、スープ、クミン、塩をフードプロセッサーで混ぜ合わせます。 滑らかになるまでブレンドし、提供する準備ができるまで冷蔵します。
  • 小さじ2杯のオリーブオイルを大きなフライパンで中火から強火にかけます。 ソーセージを加え、スプーンでバラバラにして、焦げ目がつき、少しカリカリになるまで、5〜6分加熱します。
  • フムスをボウルに入れ、残りのEVOOを霧雨にします。 ソーセージ、ミント、ザクロをのせ、ピタとナンのパンを添えます。

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