オリーブオイルの美学：ギリシャのパッケージデザインは深い文化的ルーツに根ざしている
ギリシャのオリーブオイル生産者とそのデザイナーたちは、豊かな文化遺産に着想を得た革新的なブランドやパッケージを発表しています。
『カティメリニ』紙によると、ギリシャの博物館や遺跡の売店では、古代の芸術作品を現代風にアレンジした商品を販売する準備が進められている。ミノアの蛇の女神を新たに解釈したデザインも、意外な場所、すなわちオリーブオイルのパッケージに登場している。
アテネの新興高級食品企業であり、NYIOOC（ニューヨーク・インターナショナル・オリーブオイル・コンペティション）受賞歴のある生産者「Great Stories」のオリーブオイル容器のデザインを手がけたグラフィックデザイン事務所2yolkは、古代ミノア、キクラデス、およびアーカイク時代の女神像から着想を得た、シンプルな黒線画を制作した。
ギリシャ財団によると、2yolkのデザイナーたちは、これらの文化における女性の姿の表現を取り入れ、「『大いなる母』——豊穣、再生、そして生命の継続の象徴——を表現した」という。これらは「ギリシャの土地の持続可能性」と結びつけられる概念であり、また数千年にわたるギリシャ産オリーブ品種が受け継がれてきたことを象徴している。
また、2yolkは同社の4種類の単一品種ギリシャ産エクストラバージンオリーブオイル——アテノリア、マナキ、コロネイキ、そしてオーガニック・コロネイキ——のために「39/22」という名称を考案しました。この数字による名称はギリシャの地理座標を表しており、オリーブが大地に根ざしていることを強調しています。
このデザインおよびネーミングプロジェクトにより、2yolkは2015年、ベルリンで開催された国際コンペティションにおいて、17カ国から寄せられた17,000点以上の応募作品と競い合い、コミュニケーションデザイン部門のレッドドット賞を受賞しました。
ギリシャ財団のウェブサイトによると、もう一つのレッドドット賞受賞作は、オリーブオイル生産者たちの「自然、互い、そしてギリシャという祖国との強固な絆」に着想を得たものです。Lazy Snail Designは、枝の先に各生産者の名前で構成されたオリーブの葉が茂る木のイラストを用いて、これらの絆を表現しました。デザインは、黒いボトルや5リットルの缶には白で、白い缶には黒で描かれています。
Lazy Snailは、クレタ島南東部のヴィアノス原産地呼称保護（PDO）地域にあるヴィアノス協同組合のブランド「ビエナ（またはウィーン）」エクストラバージンオリーブオイルのためにこのデザインを手がけました。 レッドドットのウェブサイトでは、「その結果、指紋を思わせる木が生まれた。これは製品の真正性を証明する署名としての役割を果たすと同時に、ボトルを手に取る人と、木からオリーブを摘んだ人との間の象徴的な握手でもある」と紹介されている。
ギリシャ財団のウェブサイトによると、キジス・スタジオがレッド・ドット賞を受賞したラドレア社の無濾過単一品種エクストラバージンオリーブオイル「メガリティキ」「パトリニア」「コロネイキ」のデザインは、「光を遮断し、中身を最も純粋な状態、香り、味わいで保つことができる、再利用可能な手作りの陶器の壺」に入っている。ラドレア社のメガリティキは、2015年のNYIOOC（ニューヨーク・インターナショナル・オリーブオイル・コンペティション）受賞作である。
ラドレアのボトルについては、キジス・スタジオが古代コリントの壺「アリバルロス」を現代風にアレンジした。この壺は、古代オリンピック競技の前に、選手たちが全身に塗るオリーブオイルを入れるために使用されていた。ラドレアのボトルは、メリッシ＆カンパニーのために陶芸家によって一つひとつ手作りされており、コルク製の注ぎ口が付いているため、ボトルを再利用することができる。
トーマス・キウルツィスは、コロナキのエクストラバージンオリーブオイルの限定版において、白いガラスと天然木の対照的な質感を組み合わせた、よりモダンなデザインを採用しました。ギリシャ財団は、小さな黒文字とデザインが施された長方形の箱の形を「シンプルで、清潔感があり、シャープ」と評し、キウルツィスが「オリーブオイルのシンプルさと純粋さを表現しようとした」と示唆しています。
クリス・トリヴィザスもまた、アンドリオティス社のエクストラバージンオリーブオイル「コポス」のために、シンプルで洗練された素材の対比を採用しました。製品名にはギリシャ語で「労苦」を意味する「コポス」を選び、その生産に注がれる多大な労力を強調しています。コポス・オリーブオイルは黒い円筒形のボトルに入っており、その滑らかでシンプルな形状が、大きく印象的な蓋に施されたオリーブ材の優雅な木目を際立たせています。
これらの容器デザインは、現代ギリシャ文化における「あらゆる形態の創造的表現」を紹介することで、「物事におけるギリシャらしさを探求し、再定義する」ことを目指すギリシャ財団のウェブサイトで特集されています。
これらのデザインは、ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイルが、単に美味しくて健康的な製品以上の存在であることを明確に示しています。高品質なエキストラバージンオリーブオイルを生産するには、多大な労力、知識、そして献身が必要です。自らの努力の結晶は、味だけでなく見た目も芸術作品のようにあるべきだと考えるギリシャの生産者が、ますます増えています。